Kako kuhati kuhano vino

Glavna komponenta kuhano vino je vino. Smatra najsavršenijim crno vino, a najniži u šećer i alkohol.

Preostale komponente se razlikuju, tako da se kroz ovaj kuhano pripreme postaje istinski kreativni proces u kojem osnovi postaje improvizacija.
Koji su sastojci kuvanog vina?

Sastav može uključivati ​​kuhano vino:
- začini - cimet, karanfilić, piment, crni papar, kardamom, muškatni oraščić
- citrus - naranče, limun, grejp
- voće - jabuke, kruške
- alkohol - rakija, likera, ruma, rakije, port vino, alkohol
- preostali sastojci - med, karamela, čaj, kava.
Nijedna od komponenti koje se koriste ne bi trebalo da dominira i prekinuti okus vina.

Zadatak različitih aditiva - je obogaćivanje glavnog miris i okus vina. U principu, moguće kombinacije hrabar i improvizacije u stvaranju pića.
U toku pripreme kuvanog vina potrebno je da bi se osiguralo da je u svakom slučaju ne provri.

Stoga, po pravilu, jednostavno grije na laganoj vatri (ne spušta do bijele pjene), ili snažno grije piće, a onda mu dati pivo.
Važno je imati na umu da toplota vino može biti samo jedan jedini put. Glintwein odmah topli napitak nakon pripreme.

Video: kuhano vino. Klasičan recept

Iako možete držati piće u termos, to više tako da se može uzeti, na primjer, tokom zime hoda.
Ali bez obzira na to koliko ukusna i neverovatno nije pretvorio vino - oni ne bi trebali biti zlostavljani, kao što je to i dalje alkoholnih pića i tople i sadrže aktivne sastojke (začini).

kuhano vino recepti
kuhano vino classic
1 boca (0,75) od stola crvenog vina, 6-7 komada klinčića, muškatnog oraščića po ukusu, 1/3 šolje vode, 1 žlica šećera.
Recept je data po stopi od jednu bocu crnog vina.

Taken klinčića, muškatnog oraščića u prahu se popunjava u Turk, 1/3 ispunjen čašu vode, uzavrelo i kuhanim za jednu minutu. Nakon toga, čorba bi trebao biti za 10 minuta.
Vino sipa u posudu i staviti na vatru.

Kada je bilo toplo, ona izliva sadržaj Turaka, dodajte jednu kašiku šećera. Vino je u svakom slučaju ne može dovesti do čir.
Bolje je da uklonite dovoljno vruće.

Nakon ovog kuhano vino mora ili odmah sipati u čaše, ili sipajte u keramičke čajnik
Kuhano vino "Jesen".
Crveno vino boca (0,75 litara), karanfil (1-2 pupoljak), cimeta i muškatnog oraščića po ukusu, od 2 - 3 kriške limuna. Sve topline i ulije za 10 minuta.

Nakon filter i dodati malo konjaka (100 g). Pour ploče, služiti toplo