Šljiva liker za kralja

Tu je lijepo, već izmišljeni činjenicu: Kraljica Elizabeta II je prvi obrok sa dva šljive. Poznato je da Njeno veličanstvo ne bi smetalo noću da obori koktel džina i jedan dio dva dijela Dubonnet. Ona jednostavno nije probati naš tinktura od šljiva home cooking ...

U stvari, više nego kraljica doći po ukusu šljiva liker ili srdačan. Tinktura od šljiva - piće za muškarce, jak, ali je pitko i ne izaziva mamurluk. Za kralja, u cjelini. Kuhati nije teško, ali to će se izlaganja (i piti, i vaše). Nabavite strpljenje, dobar brew, alkohola ili votke i zrele šljive. Recepti, usput, su pogodne za sve vrste šljiva, ali najbolje tinktura dobijenih od Mađara, Gringejdz i Mirabelle.

• 1 kg zrelih šljiva
• sjeme od šljiva
• 1 l votke ili napitkom 45%

Šljive Wash, slomiti na pola i izvadite jame. Stavite voće u odgovarajući obim teglu, dodajte ukupan broj šljive jama i prelijte votku. Jar čvrsto i uklonite pluta na prozorskoj dasci ili bilo koji drugi sunčanom mjestu u vašem domu. Mjesec dana kasnije spojiti infuziju kroz sito, filtera i sipajte u boce. Prije nego što pije se preporučuje da čeka nekoliko mjeseci, a poželjno je šest mjeseci. Tinktura vrlo Pitka, uprkos činjenici da je gotovo bez šećera (osim onih šećeri koji su u meso šljivu). Mamurluk ujutro se ne poštuje.

Video: Okolobuhla 4. Šljiva ljubičaste (šljiva liker)

Šljiva liker "Ojačani" na alkohol

• 1 kg zrelih šljiva (mađarski)
• 0,5 litara destilovane pića ili alkohol 60-70%
• 1 žlica šećera (opcionalno)

Šljive oprati, padajući i izvadite sjemenke. Pour njihov alkohol, kako bi se u potpunosti pokrivaju voće i ostaviti na toplom sunčanom položaju za najmanje 2-3 mjeseca (suncu će promijeniti boju piće, neka bude lakši, slama). Zatim sipajte infuziju kroz sito, filter, dodajte po želji, žlica šećera, promiješajte i sipajte u boce. Natapanje se preporučuje za dugo vremena, i do nekoliko godina - nećete požaliti.

Šljiva vino sa rumom

• 1, 5 kg zrelih šljiva (vengerok)
• 0,4 l suvo crveno vino
• 0.2-0.5 litara votke ili alkohol *
• 400-700 grama šećera
• 1 cimet stick
• 0,8 litara svjetlo rum

* Iznos od alkohola ili votke, kao i svoju snagu, utječu na konačnu snagu piće. Kada dodajete 0,2 L votke će piti snagu od 30 +%.

Video: Plum liker

Šljive oprati, ukloniti kamenje. U emajl tiganju, kuhati vino, dodajte cimet, šećer (količina izabrati po vašem nahođenju) i narezane šljive. Kuhajte 1 minutu. Mešavina je onda potrebno da se ohladi, sipa u odgovarajući obim teglu, dodajte votku / alkohol i rum. Jar čvrsto i ulije ga na tamnom hladnom mjestu 2-3 tjedana. Onda tinktura prazni kroz sito i filtrira. Potrebno je da izdrži piće što je duže moguće.

Liker liker potonuti sa Rowan

To je srdačan, ali recept sam toliko da sam odlučio da ga uključiti u ovom članku se dopao. Isto tako, umjesto 150 ml vode iz originalnom receptu, dodala sam 250 ml votke za piće je bilo malo jače nego što je bilo prvobitno planirano.

• 500 g oskoruše
• 500 g zrelih šljiva
• 1 cimet stick
• 500 g šećera
• 250 ml alkohola
• 250 ml votke
• 1 limun

Rowan prikupiti daleko od puteva. Isperite dobro, pustite da se osuši i ostavili preko noći u frižideru da ukloni gorčinu. Šljive oprati, izvaditi sjemenke. Savijte Rowan i šljive u tiganju, dodajte šećer, sok od jednog limuna i cimeta štap. Stavite posudu na peć i kuhati smjese za 10 minuta. Onda je sadržaj posude cool, dodajte votku i alkohol. Sipajte sve u odgovarajući obim teglu, zatvorite teglu i ostaviti na tamnom hladnom mjestu najmanje mjesec dana. Strain, filtera i boca.

Mala brzina zatvarača je dobrodošao.