Mitovi o pivu iz praha

Video: Alkoholna prah osvaja molodezh.Suhoy zakon mit!

Prema glasinama proizvođači su naučili da se pivo iz praha ne pridržavajući se tradicionalne piva tehnologije. Potrošači preziru, oni žele da piju prirodne ili još bolje, live pivo, a ne skup kemikalija nepoznatog porijekla. U stvari, istina nije bilo tako zastrašujuće. Onda ću to dokazati.

prah pivo - koncentrat gotovog piva sladovina iz koje je voda ukloniti vakuum. Ekstrakt se prodaje u prahu ili obliku paste. Ponovo proizvodi pivo dovoljno da ga rastvara u vodi određenoj temperaturi i dodajte kvasac.

metoda u prahu pomoću malih privatnih pivara i restorana koji pripremaju svoje vlastite pivo igre. To je neisplativo održavati kompletnu tehnologiju, koja koristi posebnu opremu i skupih sastojaka, tako da oni koštaju koncentrat.

Od kvalitete koncentrata to ovisi o konačnom ukus ovih pića. Sa pravom priprema za razlikovanje žive od praha pivo je gotovo nemoguće. To je kao u slučaju mlijeka u prahu, koji je ukusa i boja je potpuno identičan prirodno.

Upozorenje! Koristite puder u velikim postrojenjima neisplativo kao na tradicionalnu pivarske tehnologije dodaje još jednu fazu - isparavanje, što zahtijeva velike energije ulaza. U saopštenju se da su svi poznati ruski preduzeća pivo pivo iz praha nije više od mita. U smislu profitabilnosti je neisplativo.

Video: Pivo u prahu

Mišljenje da prahu pivo i obično štetne ili korisne, previše, je neosnovana. Na sastav piće, oba su identični. U većini slučajeva, pivo iz praha nije pasterizovano, tako da ukus može biti još bolje. Sve ovisi o kvaliteti ekstrakta i stepen razrjeđivanje vodom.

Da piju ili ne piju pivo u prahu svako odluči za sebe. Jedini problem je što potrošači ne uvijek staviti u prepoznavanje porijekla piće. Ako kupite pivo u restoranima ili male pivare, moguće je da je napravljen od praha, ali vi to ne znate.