Koji su sastojci alkohol?

Sadržaj:

• Votka, pivo ili vino: čiji sastav je bolje?
• Štete od alkohola
• Korištenje alkoholnih pića

Sastav alkohola - to je jedan od najkontroverznijih pitanja u oblasti alkoholnih pića. Njegova glavna komponenta je etanol, koji se dobija fermentacijom sirovina. Čini se da može biti u redu sa čistim alkoholom, ali ne i negativne aspekte i dalje prisutna. Tokom kuvanja, dodaje se sastav, takozvani "trash", u obliku otpada od drveta i papira. I u ovom slučaju, postoji izuzetak, čistoće piće zavisi od toga koliko dobro je postupak pročišćavanja izvršena, i koliko alkohol faze čišćenja.

Votka, pivo ili vino: čiji sastav je bolje?

Kemijski sastav votke izgleda kao formula etilnog alkohola 2H5OH, uključuje čist etanola i, u nekim slučajevima, voda. koncentracija etanola, različiti dovoljno varira od 34% do 70%. Naći ćete većinu klasičnih votke, čije uporište oko 40%.

• Pročišćavanje kroz filter, i.e. mehanička metoda;
• Upotreba aktivnog uglja, jer je to sorbenta;
• Korištenje škroba, sa izmenjenim strukturom modificiranom.

Većina proizvođača traže da prošire sastav i čine ga "komad identiteta." Vodka obogaćena raznim ekstraktima i ekstrakti iz biljaka i drugih proizvoda. Također, vrlo često postoje pića da probaju okusa, votka - nije iznimka (na primjer, narančasti ili rakije).

S druge strane, pivo je klasificiran kao niskoalkoholna proizvoda, koji se proizvode na temelju fermentacije slada sladovine koristi drhtanjem i hmelja. Koncentracija etanola u pića, i ne veći od 15%, na primjer, u obliku svetlo pivo - 6%, au mraku - 14%.

Pivo do 90% pročišćene vode, zauzima oko 6% etanola, oko 2% je suve materije (od kojih je većina ugljikohidrata u čistom obliku) je stotinku ugljen-dioksida i 0,6% - dijelovi sadrže azot. U strukturi postoje manjim komponentama, koje zauzimaju malo mjesto u cijeloj strukturi.

S druge strane, bezalkoholno pivo, ovo je isto opojno piće, ali iz koje se, hemijskim sredstvima, etanol je ispario. Nuance je da čak iu pivo i dalje ima koncentraciju etanola, ali je premali (otprilike oko 0,7-1,5%), uzeti u obzir.

Do danas, to je vrlo teško naći sada bezalkoholno pivo, samo u pivari, kao u limenke i druge boce, ona gubi svoja svojstva.

U današnjem bezalkoholno pivo je vrlo raznolik sastav, od stabilizatori, dorada boje. Osim toga, to je u 92% vode, etanola oko 1% ugljen-dioksida - 0,5%, ugljikohidrata, itd

Vino od grožđa, ima jedinstven sastav. Oko 600 komponente uključene u svom sastavu, tako da pronalaženje iste vrste su vrlo teško.

Naravno, kao i svaka vrsta alkoholnih pića, vina, sve se sastoji od vode. ekstrakt koncentracija grožđa ovisi o mnogo faktora, npr, u obliku pića u bijeloj - 21 grama po 1 litru, crvena - 30 grama u desert - ne prelazi 40 grama.

• proteini;
• Mineralnih soli;
• ugljikohidrata;
• vitamini;
• Polifenoli.

U principu, vino se sastoji od nekoliko vrsta alkohola i njihov sadržaj od oko 100g / l. Važno je shvatiti da kao dio je dostupan, i metil, industrijskog alkohola, je vrlo otrovan za ljude. Njegov sadržaj je tako jadno da on ne snosi nikakvu opasnost za ljude. Proteini ukupno oko 2 g / l ugljikohidrata ne više od 3 grama, korisne mikroelemenata do 2 G, B vitamina i polifenola.

Tačno reći čiji sastav je bolje, to je nemoguće, jer votka - to je najčistiji proizvod, ali uz visoku koncentraciju etanola u pivu - hmelja, što rezultira u ispijanju piva, iako sa manjim sadržajem alkohola, vino je dobro za zdravlje, ali samo u umjerenost količinama.

Štete od alkohola

Vnezavisimosti važno šta je sastav u određenu vrstu alkohola, svaki od njih, na ovaj ili onaj način, donoseći nepopravljivu štetu našem organizmu.

To je zbog ovog faktora, alkoholizam postao problem №1. Većina ljudi piju samo iz osjećaja euforije, da zaborave probleme i uronite u svijet nježnosti i blaženstva. U isto vrijeme, ljudi ne uzimaju u obzir da ovo stanje traje samo prvih nekoliko minuta, pa čak i teško se ujutro o tome. Užasno mamurluk pokriva glavu i jedan muškarac prekršiti zakletvu da piju više nema.

Sober, shvati da sve i nije tako loše. Sljedeći put se ponavlja iznova.

Alkohol deprimira centralnog nervnog sistema, lišavajući mozak dovoljno kisika, što dovodi do smrti od važnih komponenti mozga, a od ove glavobolje ujutro.

U isto vrijeme, poremećena moždana aktivnost, koordinaciju pokreta, kontrolu nad situacijom se gubi, čovek iz opuštenom stanju u oštro negativno. Bez svjesna svojih postupaka, on može povrijediti sebe i svoju obitelj.

Ako osoba dovoljno dugo da popije, a onda svaki od tijela je doživjela značajne promjene. O CNS depresija smo već spomenuli, jetra je također predmet uticaja. Ovo tijelo djeluje kao filter u organizmu, a nakon produženog zloupotreba alkohola, u nemogućnosti da moraju da se bave toliko toksina. Da uspava bol i potrebu za etanol, troši vrijeme i opet nije primetio kako polako ne mogu živjeti bez boce.

Sve promjene koje se dešavaju u osobu koja se zove alkoholizam, bolesti koja je prva na listi najopasnijih i nepremostiv.

Etil alkohol - najotrovnijih svih raznolikosti utvrđenih vrsta alkohola. Nesumnjivo, štete od njega katastrofalna i nepovratan. Ona pati od jetre (u većini slučajeva, to je ciroza), srce i gušterača. Jetra najviše trpi zbog odumiranja gepatsitov i formiranje vezivnog tkiva, tijelo gubi svoju funkciju, rade punim kapacitetom. U tom kontekstu, i formira ciroze.

U većini slučajeva, uz pravovremeno liječenje kod doktora, simptomi ciroze mogu biti oslabljeni, ali se ne može u potpunosti izlečiti.

Ako govorimo o raku, ciroze, ovdje je situacija drugačija. Samo ekstremne mjere, kao što je transplantacija, zamrzavanje, trenutna terapija može pomoći osobi da uništi tumor. Borba za život je komplikovan, ako metastaze proširio na okolne organe. Postotak preživljavanja, u ovom slučaju, izuzetno je mali.

Kongenitalnih malformacija kod novorođenčadi je u velikoj mjeri ovisi o tome da li je alkoholizam jedan od roditelja pati ili ne. To je teoriju da je to zbog činjenice da je tokom unošenje alkoholnih pića, sredstva za koje se pojavljuju zbog ovog procesa, negativno utiču na hromozoma DNK, uzrokujući anomalija kod djeteta. Povrh toga alkohol, u 80% slučajeva je naslijedila.

Čovek misli da je pronalaženje pratioca, a on pronalazi prijatelja u ovom pijanica. To nije tako, osoba samo treba nekoga s kim se može piti, tako da ne prizna činjenicu da je alkoholičar. Postepeno, potreba za piće drugari izgubili, dobar čovjek, i sam. On je suspendiran iz svih krajeva svijeta, postaje neka vrsta bića koji ne žele da imaju odnos s nekim. Ceo svet vrti oko alkohola, da ih je mogao završiti

Korištenje alkoholnih pića

1. To smanjuje mogućnost ugovaranja dijabetesa. Istraživanje provodi naučnika iz različitih zemalja, su potvrdili da pravilno korištenje određene vrste alkoholnih pića, osoba smanjuje rizik od bolesti povezanih s poremećajima kupovinu metabolizma. Uz alkohol povećava percepciju inzulina.
2. Poboljšanje kardiovaskularnog sistema. U ovoj situaciji, pozitivan efekat rakije i vina. Tokoferol se nalazi u pića, štiti zidove brod od formiranja kolesterola plakete
3. Antibakterijski učinak. Liker dezinficira, a također ima protuupalno efekt. Ova akcija se koristi samo u hitnim slučajevima.
4. Smirujući efekt. Analgetik, sedativ i hipnotički - tri u jednom.
5. To poboljšava rad endokrinog sistema.
6. Širi krvne žile, čime se dajući im elastičnost.
7. Snadbijeva tijelo sa potrebnim aminokiselinama i vitamina B.
8. U nekim slučajevima, kada se koristi ispravno, to štiti od razvoja kanceroznih tumora.
9. To stimulira lučenje žuči i gušterače sok.
10. Ona čisti tijelo neželjenih holesterola.
11. Upotreba alkohola povećava otpornost organizma na stres.
12. Može usporiti proces starenja.

U principu, sastav alkoholnih pića se ne može nazvati korisnim, naprotiv, izuzetno negativan. Sve korisne minerale koji se nalaze u sastavu, mogu se naći u druge proizvode, koji ne utiče tako negativno na ljudski organizam.

Nesumnjivo, dozvoljeno dozama, alkohol će imati koristi. Na primjer, ako popiti čašu crnog vina uz večeru, možete zaboraviti na probleme sa pritiskom i spavanja. Ako pijete čašu votke na večeru, možete pomoći svom srcu.

Pros nesumnjivo jest, ali i dalje protiv njih prevagnuti. Sastav pića teško da će promijeniti u tolikoj mjeri da je šteta ljudskim organima mogla izbjeći. Na osnovu toga, savjete stručnjaka: Obratite pažnju na dozvoljene korisne doze, i zapamtite da je jetra - to je jedino tijelo koje se ne mogu zamijenjen sistemom za veštačko.

Vodeći računa danas da kontroliše sebe, možete dobiti fantastične rezultate. Pored svoje dobro zdravlje, moći ćete da rode zdrave bebe, čiji geni nisu alkoholičar krv će teći.