Ono što je ispravljanje

Proizvodnja alkoholnih pića kod kuće u pratnji takav mandat kao destilacijom ili ispravljanja. Neki tvrde da je to isti proces, jer rezultat je alkohol sadrže tečnost, ali to nije tako. Razlika je, u principu, proizvode alkohol u opremu, a od kraja proizvoda, uključujući svoju snagu, prisutnost nečistoća, strani okus.

sadržaj

• 1 Ispravljanje se razlikuje od proizvodnje destilaciju alkohola
• 1.1 Značajke ispravljanja
• 2 Uređaj je baziran na destilacijom ili frakcioniranje kolona

Ispravljanje se razlikuje od proizvodnje destilaciju alkohola

Poznavanje suština ovih procesa će biti korisna za one koji planiraju kuhati kod kuće raznih alkoholnih napitaka na bazi votke. To će ovisiti o tehnologiji, kvaliteta proizvoda je izlaz.

Akcije od klasičnih Brewed aparat na osnovu procesa destilacije, što je relativno jednostavan i pristupačan, što objašnjava njegove popularnosti. Princip mjesečina je kako slijedi:

• Grijanje mash do temperature na kojoj pare počinje da se formira;
• Prijem pare u hladnjak. Sistem može biti dopunjen korito pruža s drugim pomoćnim uređajima za prikupljanje dio nečistoća, ali samo dobivanje destilata nastaje zbog kondenzacije u posebnoj rashladnih element.

Rezultirajući tečnost ima zamak ne više od 50%, sadrži određenu količinu nečistoće, uključujući patočno ulja, a može imati materijala čudan ukus. Rješenje je donesen jednom, što objašnjava mali čistoće tvrđave i pripremite.

Ako uzmemo u obzir opremu za destilaciju, to je vrlo jednostavan i koristio ga uspješno izgrađen kod kuće. Sada možete kupiti bolje, uz dobre performanse, kolege i jednostavan za upotrebu.

Značajke ispravljanja

Da bismo razumjeli proces ispravljanja dovoljno je pogledati na same opreme, što je kolona, ​​arhitrav ili cijev sa mlaznicom, hladnjak. Konstrukt može imati različite dimenzije, oblika i volumena uređaja uključene u sistem, ali princip je nepromijenjen - reakcija fluida odvajanje rade u pojedine komponente ponavljanjem isparavanje.

Konvencionalno, ova akcija je kako slijedi:

1. Grijanje polazni alkohol ili tečnosti za pranje na temperaturi isparavanja;
2. pare isporuke destilacijom koloni, prolazi kroz kojoj radni medij se isporučuje u frižideru
3. Return of the kondenzirane tečnosti (refluks) na vrhu ladicu kolone od navodnjavanje;
4. Parcijalne izbor destilata, dobivanje više koncentriranim rješenje protustrujno pare kretanje i destilata silazno naniže.

Takva cirkulacija omogućava originalni par "potopiti" alkohol spojeva i završne kondenzata ima dvorac najmanje 93%. Zajedno sa zasićenosti alkohol pare javlja i pročišćenje cisterne nečistoća koje samo pozitivan efekat na alkohol. Proces destilacije omogućava riješi se karakterističan miris brew, aroma materijala nijanse. Također, ne zahtijeva nikakvo dodatno liječenje koje se gotovo uvijek koristi kada standardni mjesečina.

Kao početni sirovina mogu se koristiti pivo pivo, ali je bolje ako je sirovo alkohol ili napitkom prvi destilacije. Takve preporuke u vezi sa dosta pjene za vrijeme destilacije prisutnosti nečistoća. Tokom ispravljanja i temperature stabilnost je važno, međutim, osim konstantnog grijanja ponekad svrsishodno izolovati kolone da se dogodi, iako manji, ali ljuljačke.

za destilaciju alkohola opreme čak i vizualno bitno se razlikuje od Moonshine, jer ima u svom sastavu frakcionator izgrađen refluks. Dimenzije, indikatori volumen, broj ugrađenih aviona (ploča) za povećanje isparavanja sa površine se mogu razlikovati, na taj način utječu na performanse funkcionalnosti sistema.

Uređaj je baziran na destilacijom ili frakcioniranje kolona

Uprkos bolje upoznati Moonshine, koji rade na principu jedan destilacije, ispravljanje omogućuje proizvodnju alkoholnih proizvoda više visoke čvrstoće, gotovo bez nečistoća. Ponekad je to alkohol dobijena destilacijom sistem se koristi za medicinske infuzije, kao osnova za luksuz pića.

Troškovi kompleksa opreme za ispravljanje bilo moguće kod kuće, u određenoj mjeri razlikuje od Moonshine, koji je povezan sa radom sistema. Nakon dobijanja nekoliko postupaka cijenu alkohol nadoknađen dobar prinos krajnjeg proizvoda, praktičnost korištenja uređaja.

Neutralan mjesečina je pogodan za one koji ne ispunjavaju vrlo stroge zahtjeve za alkoholna pića, ko ima vremena da koriste dodatne metode čišćenja. Za neke vrste upotrebe alkohola je princip destilacije je poželjno, na primjer, kada je potrebno da ostavite sirove ukus, jer je ispravljanje omogućava potpuno čist. Osim toga, počevši rješenje može se koristiti pivo pivo, koji je postavio recepata, ali za bolje korištenje recikliranih analogne kolona, ​​npr, prvi destilaciju alkohola ili "pervach".

Bez obzira na vrstu proizvoda, bilo da je alkohol frakcioniranje ili destilacijom Moonshine, svaki oprema može se kupiti u specijaliziranim kućama. Times "rukotvorina" proizvodnju uređaja za destilaciju dogodilo, jer je prodaja ima niz projekata, koji se razlikuju po principu akcije, troškova, količine proizvodnje. Za kocke, kolone, refluks kondenzator, konektora i drugih objekata u sistemu ispravljanja ili destilacije, koriste se samo da osiguraju, kemijski neutralna jedinjenja. Inženjeri kombinuju sve dijelove na takav način da bi se izbjeglo kršenje tehnologiju za proizvodnju tečnih alkohol sadrže. Potrebno je samo da napravi izbor, a možete početi proizvoditi visoke kvalitete i osigurati vlastite napitkom.