Drugi destilacija Moonshine kod kuće

• 1 Šta djeliću sekunde može protjerati
• 1.1 preliminarni manipulacija
• 1.2 Da pare bubanj je potrebno?
• 2 faze redestilovano

Šta djeliću sekunde može protjerati

Kada se primarni destilacije smo dobili tri frakcije. Najvredniji je centar - ". Tijelo je" I poslati ga na drugu fazu je Moonshine. Sadrži najmanju količinu štetnih tvrdoglava nečistoća. Da bi ga trebalo destiliranom drugi put.

Međutim, neki destilerije izloženi sekundarnom i tercijarnom tretman, kao i frakcija "repova". Oni, takođe, može dovesti na pamet, posebno ako je hardver dopušta. Mjesečina dvostrukom destilacijom mora, u najmanju ruku, omogućiti kontrolu temperature režima dobiti čisti proizvod.

preliminarni manipulacija

I pred napitkom pretekne drugi put, mora biti prethodno pripremljen. Prva stvar koju treba učiniti - frakcije su razrijeđen s vodom do željenog tvrđave:

• frakcija "tijelo" je razrijediti do 20 °;
• frakcija "repovi" - 10 °.

Sa takvom snagom i rakije Moonshine drugi put, i pred-tretman će biti efikasnija. Na višim stupnjevima izdvajanja štetnih primjesa teško. Osim toga, snažan grijanje smjese je izuzetno opasnost od požara.

Napomena: neki izvori ukazuju na to da alkohol treba razblažiti do 45 ° -50 °. Međutim, u nekim visoke čvrstoće opasne tvari dužni su i gotovo ne uklanja kemijske i fizičke metode

Dvaput destilirana vodka je na izlazu što je više moguće čist i ukusan proizvod, trebate koristiti kvaliteta vode:

• optimalno - otopiti ili proljeće;
• u svakom slučaju, ne kuhano ili destilovane;
• ako voda iz slavine, potrebno je da se brani;
• njena temperatura treba biti između + 10 ° do + 20 ° C.

Važno: potrebno je da sipa votku u posudu vode, a zatim tečnost postaje mutna. Kada je drugi destilacije Moonshine, kako razvodniti piće, to nije toliko važno. Na izlazu iz kolekcije je jednostavan alkohol

Prije nego što prestići drugi put Moonshine, potrebno je provesti temeljito čišćenje sa prehrambenim aditivima ili hemikalija. Profesionalci jednoglasna da je najbolji lijek za uklanjanje nečistoća ugalj.

Bolje da ne koriste kupovinu uglja za roštilj - može sadržavati nečistoće, koji ne može nositi i ponovno destilaciju Moonshine, i osobno napravio. Recept je vrlo jednostavan:

• breze, hrasta ili piljenje na kruglyashi debljine 3-5 cm;
• 2-3 tjedna na toplo, da je nestao i smola višak vlage;
• kruglyashi položio u lonac sa poklopcem i topljiva 1,5-2 sata.
• hladiti s polucilindar;
• ukloniti kazne (prašina).

To je najveći ekološki prihvatljiv način. Ali pošto smo planirali drugoj fazi Moonshine, može se koristiti i više drastične metode pročišćavanja - saponifikacija bazom, dodajte biljno ulje, kalijev permanganat, natrijuma i tako dalje.

Da pare bubanj je potrebno?

Na pitanje da li će se trošiti novac na kvalitetnom Moonshine, moguće je odgovoriti nedvosmisleno: to je potrebno. The pan sa lavor umjesto poklopca da se razuman proizvod neće raditi. Ali druga destilacija Moonshine parom bubanj daje dobre rezultate za sadržaj nečistoća.

Steam bubanj - kapacitivnost između spremnika i kondenzator, kroz koji se alkohol, a drugi par na putu do rezervoara za prikupljanje pića. "Ostali" supstance koje kondenzirati na relativno visokim temperaturama, uplaćuju se u posudu, više nestabilna, uključujući alkohol, idi dalje ekstrakcije cijevi.

Slično kao i suho proces uklanjanja kondenzacijom patočno ulja i drugih štetnih jedinjenja Bubbler. Ovo je analogan pare bubanj, ali je ispunjen tekućinom. Drugi destilacija Moonshine sa parom bubanj nužno pružiti dodatne pročišćavanje alkohola.

Mnogi izvori pozicioniran viskija opremljen parom bubanj kao mjesečina dvostrukom destilacijom. Zaista, veću količinu nečistoća se uklanja u ovom aranžmanu. Ali da govori o dvostrukom destilacijom u trenutku ispravno.

faze redestilovano

Kako loviti mjesečina dvostruko destilacijom kako se to radi svim pravilima piva, mi pogledajte faze grijanja. U principu, sve se radi na isti način kao u prvoj fazi.

1. Prva brzo grije kocka sa sirovine do + 60 ° C.
2. Izrada vatra sve manje i Gray polako naša kocka do + 83 ° C-85 ° C
3. Merge frakcija "glava" (oko 40-50 ml po litri apsolutnog alkohola i 5% razrijeđen alkohola).
4. Pojačava grijanje i temperatura doseg + 96 ° C- + 97 ° C.
5. Frakcije "tijelo". Njegova izlaz kraj kada će rezervoar teći napitkom snage manje od 40 °.
6. Završite destilirana na visokim temperaturama - nešto manje od + 100 ° C Dobili smo "repove", koje se onda mogu očistiti i podvrgnuti destilaciju jednom ili nekoliko puta.

Destilacijom mjesečina drugi put uzima u isto vrijeme kao i prvi, uzimajući u obzir samo smanjena količina sirovina.

Ne štede vaše zdravlje!

Sada znate šta parna bubanj, kako obaviti drugi destilacijom Moonshine, kako razvodniti, pročistiti, filtrirati proizvod kući destilerije. Nakon ponovnog destilacije / ispravljanje gotovo uvijek pretvara alkohol kvalitetniji od radnju. Možete izvršiti niz kemijskih istraživanja, kako bi se utvrdilo sastav. Ali ti i vaši gosti će moći provjeriti čistoću doma-napitkom za dobro raspoloženje u večernjim satima i nedostatak mamurluka sindroma sutra.