Tsargi za mjesečina

• ispravljanje side-bar
• Buck mjesečina
• Grijalica u mašini
• pumpa
• Generatora pare u mjesečina
• Automatizacija kit za mjesečina
• Opcionalni pribor
• Kako napraviti rakiju ili viski kod kuće
  

kvaliteta proizvodnje brew tehnologija pogodna za samo upotrebu ili za preradu u plemenitiji alkoholnih pića, sastoji se od mnoštva nijansi. Jedan od vrhunaca piva - opreme Moonshine. Tsargami, zatvoren rezervoar za grijanje kaša, grijanje, generator pare u sistem žitarica sladovine destilacije koristi u domaću kuhinju receptima rakiju i viski imaju vrijednost u pripremi alkohola ispravljanja. Pribor i dodatna oprema vam omogućiti da kontroliše proces

Šta funkcije su dodijeljena na gore dijelove destilacije sistema? Za ono što i kada se koriste?

ispravljanje side-bar

Da bi se pripremila kvalitete ispraviti duh snage do 96% je potrebno za opremanje mjesečina arhitravne. strana ladica - izrađena je od nehrđajućeg čelika cijevi ispunjen sa spiralnim-prizmatičnog pakovanje. Svrha opreme - odvajanje destilata para u frakcija različitih gustoća. U kući moonshining strani bar igra ulogu destilacije kolone, omogućavajući nadogradnja na tipične destilaciju postrojenja opreme nivo i izlaz da dobije alkohol visoke kvalitete i čistoće.

Destilacija tsargi pivo aparati za domaće proizvode različite dužine - 15, 35, 45 cm Konvencionalna stopa pročišćavanje destilata -. 20, 50, 60 puta. Što je veća cijev, sporije se radi proces ispravljanja. U skladu s tim, povećana odvajanje sposobnost opreme i izlaz je tečnost je alkohol sadrže sa minimalnom koncentracijom nečistoća.

Destilacija kroz mjesečina kaša sa dužinom arhitravne 15 i 35 cm omogućava da dobije odličan napitkom. Ipak, prije nego što ga koristiti mora biti očišćena od patočno ulja kao dodatak jednom od poznatih metoda (ugalj, kalijum permanganat, natrijum karbonat i sl. D.).

Kada koristite dužine strani bar 45 cm nakon prvog destilacije može se dobiti ispravljenog duh, specifične težine čistog etilnog alkohola u kojoj 96% od ukupnog broja. Kada se daje u nekoliko kola pivo aparata ladicu strani stepen tekućine za čišćenje je destilirana jednak zbiru umnoškom.

Buck mjesečina

Destiliranu ili kocka zove tank kontejner koji se grije kaša. Osnovni zahtjevi primjenjuju na tenkove:

• dovoljnu količinu željenog iznosa destilacijom tečnosti;
• zaštitnom kapicom meta povezivanje cijevi;
• formiraju, omogućavajući da se uspostavi ispravljanje side-baru u uspravnom položaju.

Koristi se kao rezervoar za mjesečina može biti bilo koji kontejner ili posudu, koja ispunjava ove zahtjeve. proizvodnji rezervoar materijal je obično od nehrđajućeg čelika ili hrane - legura koji ne reagiraju sa kiselim rješenja distillative ne utiče na kvalitet piva.

Je mjesečina viski i rakiju, namijenjen za proizvodnju male količine alkohola ispravljanja pod sladovine rezervoara može izmijeniti loncu, pan drugi pribor za kuhanje.

Grijalica u mašini

PETN (cjevaste grijalica) - element grijanja koji pretvara električnu energiju u toplinu. To je zakrivljena "Klip" ili spirala cijevi sa debelim zidovima, u okviru kojeg je nikla hroma spiralu. Slobodan prostor u cijevi PETN popuniti materijala sa visokim toplotne provodljivosti (mangan oksid).

Električni tip grijač pouzdan, ne boji se da šokira, vibracije, siguran za korištenje. U moonshining se koristi za zagrijavanje destiliranom tečnost. Instalirajte grijač unutar kontejnera za pire ili pare koja se koristi za kuhanje debelom Mash zrna.

Prednosti mjesečina sa elementima grijanja sastoje se u značajnu uštedu vremena destilacije aparata i destilata mobilnosti. Oni se mogu koristiti ne samo u kuhinji u stanu ili privatnoj kući, ali i na bilo koji drugi prostor u kojem postoji mogućnost za povezivanje na električnu mrežu. Tj destilat destilacija može se prakticira u garaži na vikendici, u dvorištu, i tako dalje. D.

Za proizvodnju domaće napitkom, proizvodeći alkohol za ispravljanje votke, viskija, rakije preporučuje se upotreba nehrđajućeg napon čelika grijač od 1,5 kW.

pumpa

Da štede vodu, rashladnog domaće viskija, koristeći zatvorenog sistema hlađenja. Ali, kao što je voda u rezervoaru se brzo grije, i efikasnost "hladnjak" se smanjuje, potrebno je organizirati cirkulaciju tekućine. Ovo zahtijeva pumpe.

Domaći kondenzator u ovom slučaju je napravljen od dva rezervoara 30-40 litara vode. Jedna se nalazi odmah ispod, na rad, grijani protoka tečnosti gravitacijom. pumpe (akvarij pumpa) koji je instaliran u nižoj kapaciteta pumpe za vodu natrag u gornji rezervoar, čime se osigurava kružni proces.

Generatora pare u mjesečina

U receptima domaće rakije pivo pivo od žitarica ili voća. Sladovini dobiti dovoljno debeo, tako gusta je filtriran prije destilacije. Ali ako prestići debljine Braga kroz generator pare, to je moguće isključiti ovoj fazi cjelokupnog procesa.

Što je pare? To je normalna alembiku, u koji je ugrađen grijač. Koji je uloženo uobičajeno vode. Nakon kipuće, voda počinje da brzo isparava kroz parovoda i dopunjeni sustav filtracije dolazi iz generatora pare s kotlovnicom susloparochny Braga. Vruća para zagrijava Braga počinje destilaciju destilat.

Proces je mnogo sporiji nego ako je kapacitet sladovini bio direktno na vatru, ali kada se koristi generator pare melje nikad podnožju. Dakle, generator pare je mnogo više prikladan za korištenje za destilaciju guste voća (jabuka, marelica) hvalim ni zrna kaša za domaće rakije i viskija. Također, generator pare može se koristiti kao posude za fermentaciju sirovina.

Automatizacija kit za mjesečina

Ako mjesečina opremljen dodatne opreme, kontrolirati proces destilacije će biti mnogo lakše. Posebna oprema koja se koristi za destilaciju Moonshine i obavlja sljedeće funkcije:

• Mjerenje temperature u bilo Brewed aparat jedinice.
• Izbor za upravljanje destilat frakcija odvajanje thermometric indikacije.
• Kontrola završetak ispravljanje ili procesa destilacije kada je maksimalna temperatura tekućine u alembiku ili generator pare, a viskija, alkohol pare.
• hlađenje sistem kontrole kondenzator.
• Održavanje skupa moći metrike isporučuje grejača destilacije kocke, kao i svuda u procesu ispravljanja.
• Kontrola porasta temperature, preljev kolekcija posuda spreman ispraviti duh.

Ukratko, kao dodatak omogućava gotovo u potpunosti automatizaciju procesa. Nije potrebno sve vreme da budu prisutni u blizini Moonshine, ručno podešavanje grijanja i hlađenja temperatura da se odvoje frakcije glavu i rep.

Opcionalni pribor

Automatizaciju piva procesa, pripremu raznih pomoćnih pribora koji se koriste u ispravljenog duhu kući. Na primjer, PWM kontroler odbor obavlja nekoliko funkcija: tokom osnovne destilacije kontrolira opskrbu pranje (gravitacije) u NSC kontrolira protok vode u sistemu za hlađenje kondenzatora, kontrolira proces selekcije i doza alkohola tokom ispravljanja.

Tako važnom pribor, kao senzor temperature, upozorenje o mogućoj proboja vruću tekućinu ili uncondensed pare kroz destilator. Kapacitet preljeva senzor za prikupljanje gotovog destilata se aktivira kada tečnost ispuni posudu do vrha. Radni uređaj zona nalazi se na unapred određenu visinu i potapanja senzor u i dalje tečnost grijanje se automatski zaustavlja. Destilata prestaje da teče u prijemnik.

Ovi i mnogi drugi pribor - nezamjenjiva pomoćnika, kako za početnike tako i za iskusne samo-trkača.

Kako napraviti rakiju ili viski kod kuće

rakija proizvodnja recepti mogu biti različiti, ali u nekom trenutku oni su slično - za fermentaciju koristiti samo kvalitetne sirovine, kvasac ne pekarski ne može se koristiti da izdrži gotovog proizvoda u hrastovim bačvama ili insistirati na hrastovim klinovima (pojednostavljena verzija). Za dom viskija, koji ukus karakteristikama neće biti identičan proizvod proizvodi industrijski način, kaša recepti zahtijevaju korištenje samo visokokvalitetnih zrna.

Sirovina treba potopiti, očistiti od smeća, razmažena, plesnivim pasulj, isperite. Prije polaganja u fermentaciji kapaciteta žitarica treba da klija.

Kao bazu koriste za fermentaciju vina ili divljih kvasaca, kiselo tijesto se priprema od zabrozhennogo slada, voća, grožđa kljuka. Svi sastojci su miješa se prema receptu, sipajte toplu vodu i dozvoljeno da fermentira na toplo mjesto za 1-2 tjedana. Svakodnevno wort izazvao.

Kada fermentacija zaustavi, Braga moraju ostaviti jedan dan da se odmori, a zatim ispustiti iz sedimenta i filtera. Nadmašujući uobičajeni način rezanja sa frakcije glavu i rep. Destilacije je zaustavljena kada destilat tvrđava pasti do 50 stepeni.

Prema klasični recept za izradu viski i konjak moraju koristiti dvostruko destilacijom destilata. Stoga Brew poredani (razrijeđen s vodom), i ponovo destilirana u Brewed aparata.

Završnoj fazi - tretman destilata u poznatom način i starenje u hrastovim bačvama. Da biste dobili rakija ili viski dobre kvalitete, home-brew izdržati pročišćeni ili razrijeđen ispraviti duh potreban za nekoliko mjeseci.