Cognac votke - recept tinkture-simulacije na kore hrasta i bobice

nastojka-vodki-na-Dubovoj-kore-i-yagodax

Još jedan jednostavan recept simulira organoleptička svojstva originala. Da bi konjak votke kod kuće, potrebna nam je kora hrasta, bobice, glog i divlje ruže, kao i nekoliko drugih lako dostupnih sastojaka. Nabavite bezalkoholnih pića je tamno žuta sa crvenim nijansa, cvjetni konjak aroma i naznake hrasta.

Upozorenje! Ove konjaka i rakije se proizvodi za natapanje grožđa destilat dvostrukom destilacijom u hrastovim bačvama najmanje tri godine. Predloženi članak recept - to je samo pokušaj da se ponovo boju, okus i miris rakije jednostavno, brzo i povoljno metoda.

Za pripremu rakije korištenja likera samo čiste votke bez aditiva (pročišćavanje jaje, breza pupoljci, brusnice, limuna, itd) kao nečistoće treća strana može dati nepredvidive ukus. Također je moguće zamijeniti votke razrijediti do 40% etil ili trljanje alkoholom, ili Moonshine dvostrukom destilacijom.

sastojci:

Vodka - 1 litar;
kora hrasta - 2 žličice;
Brier bobica (suho) - 8 grama (10 komada);
glog bobica (suho) - 10 grama (40 komada);
šećera (med) - 1 žlica;
Karanfil - 4 komada (bez kape, samo noge);
crni čaj - 1 kašičica;
muškatni oraščić - 1 prstohvat.
vanilin - pinch (opcionalno).

Kore i bobice možete kupiti u apoteci. Dodavanje med omekšava infuzije, ali u piću pojavljuje svjetlost meda boje. Glavna stvar je da ne pretjerate s vanilije, da ima samo slab bilješke.

Recept konjak votka

1. kora hrasta pivo u toplu vodu (iznad sloj vode 2-3 cm) i ostavite 10 minuta. Drain čorba, kore isprati u hladnom tekućom vodom, a zatim suši na suncu. kipuće obradu vode uklanja višak tanina, zbog toga će biti karakteristika mnogih "hrast" infuzije okus postolju.

2. bobice, karanfilić, muškatni oraščić, čaj, kora hrasta da položi u tegli za infuziju.

3. Ulijte votku. Dodaj šećer (med) i vanilin. Promiješati, čvrsto zatvorite poklopac.