Domaća rakija dostupni sastojci

Video: Tinktura votkom "Početna rakija"

Konjak je jedan od najsloženijih u pripremi alkoholnih pića. Držeći se klasične tehnologije je vrlo teško. To zahtijeva određene grožđa i posebne fotografije (alambiki). Ali tamo, onda ću vam pokazati kako napraviti konjak u kući dostupnih sastojaka. Kušati ovo piće podsjeća na original.

sastojci:

votke (alkohol 45%) - 1 litra;
hrastova kora - 4 žličice;
tla muškatni oraščić - 0,3 žličice;
karanfil - 5 pupova;
vanilin šećer - 0,3 žličice;
običnog šećera - 2 žlice;
black list čaja - 3 žličice.

Savjetujem vam da se dobro votke kvaliteta ili razrijediti etanola na 40-45 stupnjeva. Velikoj mjeri ovisi o alkoholu baze kušati konjak piće. Hrastova kora se mogu kupiti u apoteci ili za pripremu sebe. U drugom slučaju dovoljno je u junu da smanji mlade kore hrasta grančica i osušite. Kora je mnogo mirisno apoteka kolega.

Tehnologija izrade kuća konjaka

1. Pripremite karamel. Ovaj korak je potrebno da se osjetiti u piće karamel nijanse.

Od aluminija posuđe s debelim, sipajte šećer i stavite na laganoj vatri. U procesu topljenja šećera trebate stalno promiješati, ili će spaliti. Kada se formira karamel, sklonite sa vatre jelo.

2. Blending sastojaka. Bocu ili teglu dodati sve sastojke, na red je nevažno. Lično, prvo sipam votku, a zatim dodajte Burnt šećer, čaj, kora hrasta, karanfilić, muškatni oraščić i vanilija. Dalje, dobro pomiješana I i čvrsto zatvoriti posudu.

Video: Home rakija

3. Insistiranje. Sada pijemo treba insistirati, ovaj kapacitet treba biti premještena na tamnom mjestu i ostaviti za 3-4 tjedana.

4. filtriranje. Ovo je u završnoj fazi kuhanja konjaka kod kuće. Možemo samo otvoriti posudu i procijediti piće kroz dvostruki sloj gaze i vate za uklanjanje taloga.

Video: Cognac kod kuće recept, rakija Moonshine kod kuće

Konjak mogu probati. Njegova najbolje servirati na sobnoj temperaturi. Ne morate da se greje, još uvijek ispred nas domaće verzije, a ne francuski vintage piće.

konjak kod kuće

Video: Pregled knjige Winokur, pivski i drugih Medovar kavu

Udio u društvenim mrežama:

Povezani