Recept za Watermelon vina

Lubenica - to je još uvijek bobica. I ima dovoljno izražena ljekovita svojstva. A to znači da su svi proizvodi koji su izrađeni od lubenice, su ozdravljenja. Je napravljen od lubenice kod kuće i džemovi, i kiseli krastavci, pa čak i med. A većina genijalan domaćica je ove bobica vina. Ispostavilo ružičaste piće. Međutim, ako je pusti da stoji neko vrijeme, boja prelazi u smeđe ili tamno narančasta.

Ukus domaće vino od lubenice da se zanimljivo. Najvjerojatnije, to neće zadovoljiti svakoga. Ali pravi gurmani će cijeniti i arome, i ukus. Čak 94% od bobica se sastoji od obične vode. Šećer u njoj za samo 8%. Kiselina sadržaja - 1%. Dakle, može se vidjeti da su alkoholna lubenica piće hladi "vodenaste". Da biste to izbegli, primjenjuju vinari ispari sok od lubenice. Ona je koncentrisana u posebnim kotlovima. To je najbolje za proizvodnju jagodičastog voća pića uzeti sorti šećera. Najuspješniji blagovaona out i slatka pojačana vina.

Mirisni lubenica vino

Recept ukusna pića sadrži sljedeće sastojke:
- 150 grama grožđa, može uzeti suho yagody-
- šećer - 4,5 kg-
- 10 kg lubenice.

Da biste dobili desert piće sa prijatan ukus svakoj litri sok od lubenice treba uzeti oko pola kilograma šećera. Ukusa od pića pripremljena na takav način da bude iznenađujuće i ugodan. Neki savjetuju da uradi da bi ovo vino bez šećera. Dakle, ne budite, jer suviše nizak sadržaj šećera u lubenicu.

Ako koristite grožđe, ne peru se prije upotrebe. To je najbolje da se na sušeno voće - grožđice.

Kuhanje korake:

1. Lubenica treba dobro isprati. Nakon što se reže na male komadiće. Uklonite zelene kože, kostiju crno-beli deo ploda. Ostaje samo dio crvene slatko. To će nas tražiti da vinarstva.
2. Meso mora biti temeljno slomljen. To možete učiniti uz pomoć blenderu ili mlin. Neki jednostavno gužva lubenica ruke. Odabrati bilo prikladan način.
3. rezultat mješavina mora ući ili grožđice grožđa. Zatim posudu vrat pokriven gazom. Zatim je stavio na nekoliko dana na mjestu gdje je toplo. Sunčevih zraka pada na plovilu ne bi trebalo da bude.
4. Sada treba čekati na prve znakove zabrazhivaniya sladovine. Počinje da sizzle na površini od pjene će biti vjerojatno. Tada trebate učiniti sljedeće: dodati u puno šećera po stopi od 150 grama šećera po litri tekućine. Mix dobro wort. Zatim sipajte rješenje u veliku posudu, koja će biti domaćin glavni fermentacije. Budite sigurni da se brine o pečata vode. To može biti instaliran na obali obično gumenih rukavica. Najvažnije, ne zaboravite da probije prst u proizvodu.
5. kontejner mora biti postavljen na dovoljno toplo okruženje. Temperatura u njoj bi trebao biti manji od 19 stupnjeva, ali ne više od 24. Nakon tri dana, to je vrijeme da se uvede sljedeći dio granulirani šećer. Dodaj 130-140 grama šećera po 1 litri pića. To bi trebalo biti učinjeno vrlo pažljivo. Uklonite pečat vode. Drain 1,5 litara soka u čistu posudu i stavite ga u željenu količinu šećera. Sirup sipati sladovini, fermentacija zaključavanje remont.
6. Šećer treba dodati u četvrtom i osmog dana od dana poslednjeg tretmana.
7. Fermentacija je u prosjeku mjesečno. Kako odrediti kraj procesa? Prvi znak - ili raznesen zamku rukavica vode mjehurića prestala vode. Vino mora biti lakši i na dnu pada debelog sloja sedimenta. Sada treba da uklonite pića iz taloga, a zatim ostaviti da sazrije.
8. Ni u kom slučaju ne ispuštate tečnost preko ivice. Trebat će vam cijev, kroz koju ti i prospe vino sok od lubenice u drugom čistu posudu. Zakuporte koricama. Nakon piće, ostavite za 2-3 mjeseca u prilično hladnom (8-12 ° C) mjesto. Nemojte dozvoliti da brod direktnoj sunčevoj svjetlosti. piti okus nakon zrenja bi bilo mnogo ljepše.
9. U nastavku je da sipa vino u sterilizirana boce. Zakuporte čvrsto zatvorenom plovila. Vina mogu biti pohranjeni za oko godinu dana. Preporučljivo je da ga koristi za 9 mjeseci.

metoda "Student" za pripremu alkoholnih lubenica piće

Za pripremu vam je potrebno:
- lubenica oko 7 kg-
- 10 litara na vodu
- litar votke.

Dobro isprati sa lubenicom. Uzmite veliku špricu i piercing bobica sa svih strana, sipajte u nju sve votku.

Nakon toga je potrebno da se stavi u hladnu vodu dinja, i bobica treba potpuno pokriti. Nakon 3 dana, plod bi trebao biti vrlo mekana. Vode treba isprazniti. Lubenica punkcija tako da je počela da izađe iz soka. Nakon što vam je potrebno da sipa piće u boci. Sada je vaš tinktura je spreman za upotrebu.

okus piće pretvara vrsta s obzirom na činjenicu da je u procesu fermentacije nije bio samo sok, ali kore sa sjemenkama. Ali u svakom slučaju to je vrijedno probati. Odjednom, pića će postati svoj omiljeni.

lubenica sangria