Recept liker od lubenice kod kuće

Svi znaju jednostavnu istinu da je lubenica se sastoji od kontinuiranog tečnosti, čak 90%. Stoga, liker od lubenica je vrlo teško zadržati karakterističan miris i prepoznatljiv okus. To je razlog zašto se dodaje vanilije, što je rezultiralo piće sa zanimljivom mirisa, nesvjesno podsjeća ljetnih dana.

Da biste dobili ovaj liker je pripremljen samo kvalitetan lubenice, slatke i zrele. Kada kuhanje koristiti samo crvene pulpe bez dodavanja bijele. Takođe, alkohol koji se razrijediti da donese 45 stepeni, i votka. Mjesečina se aktivno koristi, ali samo kad je lišen neugodnih mirisa. Količinu šećera može varirati prema vašem ukusu preferencije.

Liker od lubenica votke

• 600 ml soka od lubenice;
• 150 g granulirani šećer;
• 400 ml votke ili drugih alkoholnih proizvoda;
• 20 g vanilin šećera.

Kako napraviti liker od lubenice

1. Od učestvovanja lubenica celuloze, uklonite sve sjeme, stisnite sok (koristite sokovnik ili gaze segmentu).
2. Sok od lubenice je pomiješana sa šećerom, kuhajte četvrt sata samo da se krčka, a zatim izazvao stalno, ali ne dopuštaju da do usijanja. višak tekućine je isparila, a okus postaje zasićen Kroz ovaj postupak.
3. Posuda se puni vanilin šećer. Nakon toga, kada je sirup dostigne sobnu temperaturu, sipa votka izazvao iznova.
4. Liker se sipa u boce, pokriti.
5. Tokom trećeg mjeseca liker je stavljen u podrumu, da mu omogući dobar napitkom. Svakodnevno aktivna boca potresa.
6. Lubenica pića može biti u izgledu oblačno vrijeme. U takvim slučajevima, mora filtrirati kroz vatu. Pije liker od lubenice se smirio.