Mjesečina lubenice kod kuće

Svi znamo da je lubenica je slatko sočan bobica, što znači da lubenica sok može se koristiti kao sirovina za izradu mjesečina. Međutim, prema nekim destilerije, lubenica - nije pogodan za domaće pivo, ali bez nekog posebnog razloga. Kod kuće Brew lubenica je prednost da uradi, na mjestima gdje raste u velikim količinama ili imaju pristup ovom slatko bobica. A dobro osušen lubenica je vrlo visok sadržaj šećera, a to je ono što nam treba.

Da bi se kvaliteta brew lubenice, morate poštovati sve pripreme boda kaša je opisano u receptu. tehnologija izvršenje jamči visoku kvalitetu proizvoda. U suprotnom, može se dobiti na izlazu smrdljivi napitkom slabije kvalitete.

Za pripremu pire od lubenice odgovarao bilo sorta, sazrio, iako koristi blago nezrelog voća, daju piti više okusom vkus.Mozhno koristiti malo fermentirani voće, okus nije pogođen. Ni u kom slučaju ne može se uzeti lubenice sa kalupa i trulim bobice. Vode u receptu se ne koristi u lubenicama dovoljno tečnosti. U kilogram lubenice sadrži u prosjeku 70 grama šećera, što bi povećalo prinos konačnog proizvoda Braga je potrebno dodati šećer po stopi od 1 kg po 10 litara soka.

Mjesečina recept lubenice mash

• Sok od lubenice - 30 n-
• Šećer - 3 kg-
• Suvog kvasca - 50 gr.

1. Cut lubenice na dva dijela, pažljivo ne dodiruje koru za uklanjanje pulpe. Ukloniti lubenice sjemena, oni pridaju gorak napitkom. To je zgodno da se to uradi kroz veliki sito ili rešetke.
2. Ocijedite sok u posudi fermentacije, dodajte šećer i prelijte kvasac pred razbrozhennye. Sve promiješati, poklopiti i instalirati pečat vode u kontejner.
3. Kapaciteta za uklanjanje na toplom mestu na temperaturi 20-28 ° C Fermentacija traje 7-10 dana. Odrediti spremnost mash moguće kušati, mora biti gorak, ona se zaustavlja izbor GAZ automobili, osim toga, ona mora djelomično je obrisana. Gotov mash se sipa u alembiku Moonshine.

1. Prvi destilacija vrši bez uzimanja uzoraka frakcije. Filter sirove proizvoda na povećanu snagu, do 10 stupnjeva u avion.
2. Sirovi alkohol razrijeđen sa vodom do 20 °. Sipajte u kocku i frakcijski OverTaKe sa frakcijama odjela glavu i rep. Glava će biti oko 200 ml, treba ih baciti, je otrov. Onda dolazi "tijelo" - ispijanje napitak, odaberite ga na 60-70 ° stupnjeva u avion.
3. Lubenica destilat se razrijediti s vodom da se napravi tvrđavu 40-45 stupnjeva. Preporučljivo je da se odmori piće u čaši tako da zreli. A možete probati ukusne domaće rakije lubenice.

Video recept votke lubenica sa obrnuti šećera.