Tinktura na lubenice kod kuće

Video: Kako napraviti Viagra kod kuće Recept

Tinktura lubenica votke ili alkohol nije popularno, jer često vodenom dobiti bez karakterističnog mirisa i okusa svježeg voća. Ali tu je tajna, koja rješava ovaj problem. Dalje, smatramo da je pravi recept piće.

Da bi se pripremila lubenica liker će odgovarati bilo alkoholnih bazi votke razrijeđene etil alkohol, pročišćeni votka je bez mirisa ili rakija. U drugom slučaju, piće će biti drvenaste izlaganja. Sam lubenica bi trebao biti zrele, šećer pulpe najbolja potvrda.

sastojci:

Lubenica celuloze - 600 grama;
vodka (40-45% alkohola, votka) - 0,5 l;
Šećer - 50-100 grama (opcionalno);
vanilin šećer - 10 grama (opcionalno).

Količinu šećera ovisi o slast lubenice i osobne preferencije, ne možete potpuno ublažiti.

Recept tinktura na lubenice

1. Pulp zrela dinja (bez bijele dijelove, po mogućnosti uzeti bliže core) iseći na komade. Izvadite sjemenke.

Video: Mega eksperiment s lubenicom sa rukama u kući / Mega eksperiment s lubenicom

2. Grind očišćene pulpe u blenderu ili viljuškom dok ne nastane homogena gusta sok.

3. Preliti u tavu i dovesti do kuhati, smanjiti toplinu na minimum. Cook, neprestano mešajući, dok ne ispari na 60-70% volumena. Potrebno je ukloniti onoliko vode koliko je to moguće, dobijanje sok koncentrat, ali to ne bi trebalo spaliti na pulpe do dna ili zidova posude.

4. Lubenica sirup da se ohladi do sobne temperature, a onda sipa u posudu za infuziju - staklenoj boci ili tegli.

5. Dodajte votku i vanilin šećer, mešati dok glatka. Po ukusu. Na zahtjev uobičajene zaslađen šećerom ili fruktozom.

6. Banka zatvoriti. Prenijeti na tamnom, toplo mjesto za 7-10 dana. Jednom potresen u 2-3 dana.

7. pripremiti domaće lubenice liker filtrira kroz gazu, pritiskom torta nije, i jednostavno neka tečnost isteče.

8. Sipajte piće u bocu za pohranu. Zatvoriti. Prije nego što degustacija odmor za 2-3 dana u hladnjaku ili podrum. Služiti dobro rashlađeno infuzije. Kada je sloj mulja ili poboljšanja boje zamućenosti može se filtrira kroz pamuk tinktura, filtriranje ukus ne utiče.

domaći lubenica liker

Rok trajanja od Sunca na godinu. Tvrđava - 32-35%.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani