Recept šljiva liker s votkom

• Tehnologija izrade šljiva likera
• Recepti likeri šljiva votke i bez
• Za one koji nisu u sezoni
• Za ljubitelje pikantnih ukusa

Šljiva - vrlo zanimljiva bobica za ljubitelje vina domaće kuhinje i pića. Njegova aroma, boja i mirisa da je moguće da se stvori jedinstven proizvod u kući. Šljiva nalivochki su među najčešćim. Recept za kuhanje nije toliko komplikovana, a gotov proizvod je pogodan za veliki broj jela. Lako doživljava, iako željeni efekat alkohola.

Tehnologija izrade šljiva likera

Prvi korak je da se sortirati šljiva, i pobrinite se da ne trune. Bobice osobine su takve da čak mala količina razmažena kopija neće dozvoliti da se napravi ukusan proizvod. Nakon toga:

• Oprati voće;
• osušite ih;
• prepolovljena;
• pažljivo uklonite kosti;
• stavite bobice u tri litre jar;
• da popuni sadržaj šećera.

Zatim pažljivo pokriti gazom vratu boce tako da ne udariti legla ili lete. Stavite sve na suncu ili u vrlo toplo i vedro mjesto. Potrebno je dati voćni sok. U zavisnosti od vrste bobica i temperatura se može desiti od 1-3 dana. Da bi proces je bio intenzivan, moguće je da se povremeno protresti posudu. Pribegavajući dogrijavanje nije potrebno, t. Da. To će oštetiti prirodni procesa fermentacije šljive.

Osim toga, ovisno o receptu, to možete učiniti drugačije.

Recepti likeri šljiva votke i bez

Recept za ukusnu voće likera od šljiva, što čini metoda je vrlo živahan, vrlo jednostavan. Da biste napravili da će trebati:

• 2 kg veliki odvod;
• 0,5 kg šećera;
• 0.5 L votke.

Neki koristiti umjesto votke Moonshine, ali ima posebne obrade, što mijenja i stvaramo proizvode. Iz tog razloga je najbolje koristiti tradicionalni jakih alkoholnih piće.

Ljubitelja ovog likera je rekao da je bolje da se to uradi iz vedra neba šljive.

Također je potrebno tri litre jar, koji je prethodno treba sterilizirati. Iako se vodka smatra dobar način da se riješi bakterije, ali bolje je ne riskirati. Budite spremni da imaju mali komad gaze.

Najčešći je recept, kada se dodaju u votku nakon soka. Moramo potpuno pokriva sadržaj konzerve. Rezultirajući sastav je stavljen u kućni ambijent u tamnom hladnom mjestu. Roku od mjesec dana potrebno je svakodnevno, a po mogućnosti dva puta dnevno, provodeći trese banaka. To će biti moguće da se vidi kako se šećer postupno razgrađuje. onda:

1. naprezati kroz čistu gazu sok;
2. Sipajte u čiste boce;
3. pažljivo ih zatvoriti i staviti u hladnjak;
4. preostale šljive bacanja, vodeći računa da oni nemaju ljubimca.

Ako postoji želja da se stvori intenzivnija verzija likera, korisno je još jedan recept. Ova opcija se može uraditi samo u kući, jer bi zahtijevalo skladu sa istu temperaturu, ali drugačijem svjetlu intenziteta. Sve što trebate učiniti isto, ali nakon što je sok učiniti sljedeće:

1. za tri tjedna za pripremu šljiva sok;
2. nakon ove nedelje stavio na tamnom mjestu;
3. sadržaja naprezanje kroz nekoliko puta gazu, dok sokovi pokrenuti jasno šljiva;
4. dodajte votku;
5. mix dobro i sipati na sastav bocu;
6. šljiva infuziju treba čuvati odvojeno od svijeta.

Boce koje se koriste za čuvanje pre-sterilizirano. Preporučuje se da rakija je u hladnjaku ne više od 6 mjeseci. Sa povećanjem život izgubila boju, miris, to spada ružan ukus. Zadovoljstvo ovog pića će biti teško dobiti.

Da biste dobili opcija je manje jak, dovoljno da se poveća količinu šećera i 800 grama. Kada vidite sok iz tegle se uklanja gazu i stavi rukavice, koje će signalizirati da li je završen proces fermentacije. Kada se rukavica IZDUVAVANJE - obično mjesec dana - da provede sastav filtera i prelijte rezultat sadržaj boce.

Za one koji nisu u sezoni

Tipično, prilikom berbe šljiva mnogo drugih problema, koji sprečava pripremite alkoholnih pića kod kuće sudoperu. U tom slučaju, možete uzeti recept koji koristi sušeno voće. Bolje da se šljive bobica već koštice. Ako to nije moguće, onda osušeni čist. Budite sigurni da ih dobro isprati. Daljnje akcije su kako slijedi:

1. 500 grama suvih šljiva se usitnjava;
2. stavi ih u tri litre jar;
3. da popuni jedan kup alkohola, i dodajte votku (1 L);
4. čvrsto zatvorite teglu i stavio na tamnom mjestu;
5. za šest tjedana, povremeno trese sadržaja kontejnera, osim rakije;
6. sipajte pića u drugoj banci, a preostale sušene razblaženi dve šolje vode;
7. Dva dana kasnije, kompozicija miješati jedan s drugim;
8. tri dana nakon nalivochki pojašnjenje i naseljavanje sitnih čestica pažljivo ispraznite ga.

Nakon flaširanje će sačekati izgovor za korištenje opojne šljiva piće. Iako je recept i liker sadrži sastojak kao "votke", rezultirajuća kompozicija je jednostavan za korištenje i vrlo ugodan za žene.

Bez votke do rakije šljive obično ne. Za zanimljiv okus i aromu dodaje se opcije breskve ili crne ribizle.

Za ljubitelje pikantnih ukusa

Oni koji su skloni eksperimentirati, i želi da stvori više zanimljiva opcija da probaju rakiju mora izgledati i osjećati se suhe šljive recept sa cimetom i đumbirom. U ovom slučaju, uzeti:

• 1,5 kg koštice šljive;
• 1,5 litara destilovane duhova 40 °;
• 400 g šećera;
• 0,5 cimet;
• 20g korijena đumbira.

Nakon pripreme odstranite dno posude stavlja đumbira i cimeta. Oni su se proširile rez prosušenih bobica. Odmah popunite sa šećerom i ispunjen votke. Na tamnom i hladnom mjestu banke pod plastičnim poklopcem držati 30 dana. Onda rakija filtrira i sipa ga u manju posudu.

U svim slučajevima, loš znak je pojava burne mjehurića prilikom davanja sok od šljiva, kao i miniranje kape. Ovo ukazuje na to da, najvjerovatnije, bobice su da truli, dok je tehnologija votke nije pogodan.