Recepti infuzije s bademima

Većina ljudi su navikli na razmišljanje badema matice. Međutim, u stvarnosti to je kamen voće. Ali neka takve stvari kako bi razgovarali o botanici. Uz vaše dopuštenje, ja ću to nazvati navika to je orah.

Tek mnogo važniji faktor je ukus za nas. To omogućava da se uspješno koristiti ovaj orah u kući destilaciju. Pravilno domaću badema likeri imaju istančanog ukusa i mirisa. Oni, bez sumnje će zadovoljiti sve ljubitelje alkoholnih pića.

Međutim, pre nego što nastavite na pripremu alkohola, potrebno je znati malo teorije o specifičnostima badema.

Važno je znati

Razlikovati divlje i udomaćenih ili gorkih badema. Bitter kamen voće imaju mnogo izraženiji karakterističan miris. Međutim, u svom sastavu sadrži amigdalin. Ova supstanca je u stanju da padne u nekoliko komponenti, od kojih je jedna cijanovodonična kiselina. Drugim riječima, alkohol ulio u takvom matice može biti otrovan.

Uzgaja badema praktično bez amigdalina. To je opasna materija koje su u njemu u vrlo niskim koncentracijama. Otrovan liker na ovom orah je gotovo nemoguće.

Međutim, uvijek možete dodatno osigurati. Cijanid otrov služi običnog šećera. Stoga, sva domaća pića badema potrebno kuhati slatko.

Video: Tinktura badema i meda! recept №1

Recept hrasta čips

Ovaj recept za liker od badema savršen za nadogradnju kuće-napitkom. To vam omogućuje da daju napitak ugodno iznenađenje gorak okus i aromu badema i hrasta.

Trebat će nam ove sastojke:

• home-brew dvostrukom destilacijom tvrđave 50-55 stupnjeva - 2 litre;
• oljuštenih badema - 150 grama;
• Crna grožđica - 100 grama;
• šećer - 300 grama;
• hrast pločice - 8-10 grama.

Kao osnova alkohol za ovaj recept se može koristiti ne samo napitkom. Također pogodan kvalitete votke, razrijeđen s vodom, etil alkohol, ChaCha, pa čak i rakije.

Ispravnu radnju u pripremi.

1. Fry bademe u tiganj. To će ojačati buduće likera ukus. Glavna stvar je da ne pretjerate na peći. Čim karakterističnog mirisa, treba ukloniti posudu od vrućine.

2. potrebna količina hrastove čipova napuniti vrelom vodom. Vode bi trebao biti minimalni iznos. Ali u isto kipuće vode treba da potpuno pokrije čipova. Održava za 30-36 sati.

3. sposobnost za infuziju prelijte kuhani mjesečina. Sipati vodu u nju, koji se čuvaju hrasta čipova. Tu i poslati šećer. Onda dajemo stajati 3-4 sata.

4. Fall spava u kontejneru za infuziju grožđica i badema. Gusto pluta poklopac posude i sadržaj potresena pravilno.

Video: Herb na bademima Recept №2

5. insistiraju Liquor u mračnoj sobi na sobnoj temperaturi 20-25 dana.

6. Naš filter infuziju kroz filter pamuk gaze i poslati dalje ulije još 20-25 dana.

Video: Herb na badema! rezultat

Na kraju ovog perioda, tinktura je spreman. Možda će vas zanimati u članku "tinktura od oraha."

jednostavan recept

Nisu svi ljudi vole recepte tinkture sa puno sastojaka i aktivnosti. Ako želiš da usavrše brew, onda to može učiniti mnogo lakše.

Mi ćemo trebati:

• dvostruko destilat (napitkom) 42-50% - 1.5 litara;
• prženih badema - 0,5 aspekata stakla.

Sama priprema ovom slučaju je vrlo jednostavna. Potrebno je samo da sipa matice alkohol i držite čvrsto zatvorene tri litre jar za 40-45 dana. Svakih pet dana tresti jar. Nakon toga filtrirati piće kroz čistu gazu i tinktura je spreman.