White Russian koktel

• Istorija koktel
• Vrsta i sorti koktel
• Kako pripremiti i piće
• Klasičan recept

mjesto rođenjaWestern Europe

Koktel History:

Uprkos ime piće nije stvoren u Rusiji, a njegovo ime je dobio u čast službenika - emigranata iz "Bele garde", koja je stigla u Europi nakon što su poraženi u građanskom ratu (u 1. polovici 20. stoljeća).

Proroditelem koktel je bio "Polar Bear", u okviru koje je imao votku, džin i kakao liker. Sastav promijenjen 1950. godine, i 21. novembra 1965. godine po prvi put pisao o njemu u medijima (novine «Oakland Tribune»). U isto vrijeme, modificirani recept uključena u knjizi Međunarodnog udruženja barmena.

Kremasti ukus piće ga je gospodar diskoteke na Zapadu u 1980-ih. Ipak, to je još uvijek radije naručiti delikatan pola čovječanstva. Kada na filmskom platnu, bilo je "The Big Lebowski", rekao je Coen Brothers (1998), gdje je glavni lik sa Jeffrey potpuno ženskog nadimak "Dude" konzumira neverovatnu količinu koktela, muškarci nije oklijevao postati njegov aktivni poredak.

Kasnije ovaj koktel više od jednom treperenja u različitim filimah i serijama. Na primjer, iz TV serije "Supernatural", saznajemo da borave u raju, Einstein, tamo miješa sebe.

I zaista, ovo piće je tako na raspolaganju da ne predstavljaju nikakve poteškoće za domaće kuhinje.

Vrsta i sorti:

Kao rezultat toga, broj supstitucija u koktelu, i niz drugih koktela, od kojih su mnogi vrlo dobar ukus. Kuhanje kod kuće također može proizvesti zamjenu piće, poštujući osnovne proporcije.

• Zamijenite vodka rum - "Beli kubanski"
• Zamijenite votka viski - "white trash"
• Vodke zamijeniti - "Pale ruski"
• Liker od kafe zamijeniti trešnja - "Ruska plava"
• Krema zamjena kakao razrijeđen u mlijeku - "Dirty ruski"
• Vrhnje i liker od kafe liker zamijeniti "Sheridan" - "Puncture ruski"
• Krema zamjena liker "Baileys" - "Ruska plava" ( "boljševički")
• Vrhnje i liker od kafe zamijeniti kondenzirano mlijeko - "Prosjak ruski"

Važne proporcije:

ili vodka - 50%, liker od kafe - 25%, krema - 25%

ili vodka - 50%, liker od kafe - 30%, krem ​​- 20%

Uticati na tijelu: Okrepljujuća i energizovanje. Ako ga ne zloupotrebljava, to će vam donijeti jednostavnost i zadovoljstvo.

Kako pripremiti i piti:

Koktel "White Russian" se može kuhani i piće u nekoliko varijanti. Obično za njegovu pripremu koristeći čašu "Rocks" ili čašu "Old Fashion". Ali možete pripremiti piće čak čašu. Krema koktel, možete ili jednostavno sipajte u čašu poslednjeg sloja, ili bičevati ih i legla na njega, "cap", koji će mu dati posebnu draž.

Opcija 1. Metod "build" (puff): leže na dnu leda, vrhu pour pića, votke i vrhnje (ne miješajući). Drink "Korak": cijev treba ustati kao što završite gutljaj. Tako da ćete osjetiti u ustima ukus svih slojeva piće.

Opcija 2. U shaker (obavezno sa ledom). To će učiniti koktel ukus više uniformu i da će biti idealan za one koji ne vole oštre prelaze.

Opcija 3. "Frozen": dijelovi šlag u blenderu sa dvostrukim dio leda na "mokro snijeg", koja pomera u rashlađeni koktel čašu. Ovaj napitak će imati najmekša ukus.

Opcija 4. Extreme. Pripremljene na stack (60 ml) na koji je uloženo slojeva (u kašičicu) 15 ml kave pića, 30 ml votke i šlaga kašiku. Drink volej (može biti i dah na slamku koktel).

važan: Alkohol, koristi se za kuhanje mora biti visoke kvalitete!

Koktel "White Russian" - slojeviti koktel, ali ponekad je moguće da odstupi od pravila i. U nastavku ćemo opisati recept piće za klasičnu verziju, koja može biti bez posebnog napora da se pretvori u blagi dama. Bilo koji od njih, možete lako napraviti kod kuće do dolaska gostiju.

Klasičan recept

pripremiti:

• vodka - 50 ml
• liker od kafe - 25 ml
• tečnost krema sa sadržajem masti od 11% - 25 ml
• kocke leda - 3-4 komada.

Kuhanje je potrebno kako: U čašu sa ledom, pour slojeva liker, votka i vrhnje. Ali možete napraviti je uniformu i jedan od gore navedenih metoda (u shaker ili blender).