Koktele konjak - Istorija i Recepti

Koktela sa rakijom - popularnih pića koje su savršene za mlade stranke, ugledne stranaka i obiteljske proslave. Ovaj članak će vam reći šta je pravi konjak, i kako da mu napraviti jednostavan, ali vrlo ukusan i lijepo pića.

sadržaj

Odakle dolazi pravi konjak?
Koktel recepti sa konjakom
Original alkoholnih pića
Pravila izrade alkoholnih koktela

1 Odakle dolazi pravi konjak?

Danas, supermarketa nude veliki asortiman konjaka. Ali evo pravi rakija može biti pozvan samo alkohol koji se proizvodi u francuskoj pokrajini Cognac, u selu Poitou-Charentes. Povijesti konjaka prilično dug i zanimljiv. A počela je još u XVI stoljeću, kada je Francuska dobila prvi aparat za destilaciju vina, ovdje uveo Arapi. Od tradicionalno vino u ovoj zemlji je napravljen od grožđa, njegov i destilirana dati snažan alkoholno piće. Kemijski sastav konjaka vrlo jednostavan - alkohol, organske kiseline i tiamina.

Cognac u velikom broju je za izvoz. Ali rat u Francuskoj i Engleskoj u 1701 prekinuo osnovana trgovine, a gotov proizvod u velikim količinama akumulira u skladištima. Trgovci napomenuti da alkohol, koji je dugo vremena držao u hrastovim bačvama, stjecanje novih okusa. Proizvođači su koristili ovu imovinu pića i spoj je dodat uz nju, i.e., miješanje različitih vrsta konjaka, postizanje veće bogatstvo okusa i mirisa alkohola. Ali pomiješan s drugim sastojcima alkohol nije dovoljno pametan.

Cognac u hrastovim bačvama

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

U dalji pokazatelj brzine zatvarača u zavisnosti od roka berbe alkohol na etiketi:

vrlo poseban;
vrlo poseban stara;
vrlo poseban stara blijeda;
ekstra stara.

Alkohol V.S (vrlo poseban) - najmlađi, piće sa akronimom X.O (uz stara) - najzreliji. Ruski analogni može biti oznaka KV - alkoholna pića uz izloženost više od 6 godina, KVVK - izvod iz 8 godina, i COP - najstariji rakija odloženo za 10 godina.

2 Koktel recepti sa konjakom

Konjak - piće uz izražen ukus i zlatno-žutu boju. Idealan je za izradu alkoholnih koktela. Istorija konjaka miješanje s drugim sastojcima počinje oko sredine prošlog stoljeća. U tim danima, žestoko piće razrijeđen s mineralnom vodom, cola ili tonik. Najstariji koktel tekstu 1838. godine, i on je nosio ime Sozerak. Recepti su kontinuirano poboljšana, a tu su i pravi remek sa zadivljujućim okusa i bogata paleta boja.

Poznat koktela na osnovu rakije - Koarnado, Champagne, zadovoljstvo Alba Honey. Miješati rakije i koka-kolu, sok, šampanjac, liker, kava.

Koktel "zadovoljstvo meda"

Originalni piće koje ima ime Champagne, lako priprema na sljedeći način:

staviti u čašu šampanjca i komad šećera kap po kap na njega malo pelinkovac Bittner-
dodati u čašu od 100 ml i 20 ml šampanjca rakije;
Ukrasite kriškom naranče koktel.

ime Alba kao što je poznato ljubiteljima mješovitih alkoholnih pića. Napravljena je kako slijedi: blender umutiti 30 ml soka od naranče, 1 žlica 30 ml maline i konjaka pića se sipa u čašu uređen koktel kriškom naranče. Možete eksperimentirati i kuhati kao piće s drugim sokom ili cola.

3 Original alkoholnih pića

Koktele konjak postao pravi remek-djelo, ako ih pristupamo sa proizvodnjom netradicionalnih i fantazije. Recepti takva pića koja su naizgled ne odgovara sastojaka. Dakle, teško je zamisliti da alkoholna pića mogu sadržavati mliječne proizvode. Na primjer, koji ima piće ime Koarnado, napravljen na osnovu konjaka i kreme:

20 ml konjaka, 40 ml krema, 20 ml likera od breskve i banane pola chill u hladnjaku;
umutiti u blenderu;
Sipajte u čašu i ukrasite čokoladom strugotine.

Drink "Koarnado" na bazi konjaka i kreme

Rezultat je piće sa slatkim, kremasti ukus. Moguće je da se smanji ukupan stepen piće, zamjena pića cola. Ništa manje zanimljiv alkoholnih pića sa sladoledom. Ime koktel Bijele užitak uTo je zanimljivo. Uistinu, ovo niskoalkoholna napitak od sladoleda, mlijeko i rakije. U blenderu sa 130 ml šlag mlijeka i 250 ml sladoleda. Banana i dodao 25 ml rakije i ponovo šlag. Sipajte piće u čašu i ukrasiti sa kriškom naranče ili kivi.

Zar nije istina podataka recepata ne sadrži nikakve posebne sastojke, ali vrlo ukusna i originalan ukus. Pogotovo ako želite kuhati vlastite koktele, možete eksperimentisati sa sastojcima i pića za korištenje šampanjac, likera, čokolada, ili radi niskoalkoholna koktele sa cola ili estragon.

4 Pravila izrade alkoholnih koktela

Na prvi pogled, kokteli recepti su jednostavni i lako. Čak i početnik može eksperimentirati s pićem i dobiti vrlo dobar rezultat. Međutim, u ovom slučaju, postoje neke nijanse koje treba znati. Povremeno piti može upropastiti običan Coke, koji neće raditi u bazi pića bez ukusa, bez boje. A ako kuvate koktel sa šampanjcem, onda pazite da ne stave svoje goste ubica stepeni.

Dakle, prvo piće treba da se sastoji od ograničenog broja sastojaka. Preporučuje se da se ne koriste više od pet komponenti. Međutim, ponekad slojeviti napitak sa mnogim sastojaka. Na primjer, koji ima piće rainbow ime, To je osam komponenti. Drugo, svaki sastojak ne bi trebalo da dominira, i dužan je da stvori harmoniju okusa i mirisa. Treće, mliječnih proizvoda su pogodne za koktele sa jakim alkoholom, ali se ne koriste za vino osnovi, Coke. RAW jaje se ne koristi u toplih napitaka.

Ne zaboravi stepeni. Prejak koktel make brzo napiti, što nije poželjno u nekim slučajevima. Stoga, preferencije upravljanje gosti, razlog za slavlje i vrijeme koje je dodijeljeno na gozbu. I što je najvažnije, svi koji su služili goste bi trebalo da bude svježe. Kokteli nisu obučeni u rezervi!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani