Osvježavajući voća ili bobica sok

Video: Mors ... brusnica / brusnica

Među masovno popularnih pića, kao što su čaj, kava, sok, kakao i drugi - potpuno odvojena mjesto zauzimaju voćnih napitaka, koji je, nažalost, su manje zajedničkog nego što zaslužuju. Iako je vrijedi odati priznanje proizvođačima hrane, u posljednjih nekoliko godina, zajedno sa sokovima u Tetra Pak kartona na policama malih dućana i veliki shopping centri su voćnih napitaka. Ali svi znamo da je najbolji piće je piće pripremio sebe, pa hajde da pričamo o stvarnom dom Morse.
Morse - a bezalkoholnih pića napravljena od bobica uz dodatak vode, meda ili šećera. Najčešće je napravljen od divljih: brusnica, brusnica, maline, jagode, borovnice, kao i iz vrta: crvene ribizle, višnje, jagode, itd Postoje voćnih napitaka i voćnih - od jabuke, kruške, naranče ili limuna, pa čak i uz dodatak povrća. Da bi se pripremila voćnih napitaka, osim bobičastog ili voća mogu se koristiti sirovo voće ekstrakta, ali i dalje, najbolje piće se temelji na prirodnim svježe voće. Međutim, on se priprema od smrznutog bobičastog voća.
Morse se koristi u čistom obliku, i dodajte ga u bezalkoholnih i alkoholnih koktela.

Video: Mors, voća i bobica

Ono što je korisno brusnica

Ne zaboravite kao dijete je moja baka ili moja majka FED ste sok od brusnice, naročito u jesen i zimu, a posebno tokom hladno? Činjenica da je ovaj napitak je odličan antipiretik i savršeno zaokružuje snabdijevanje vitamina u organizmu, pa čak i pomaže da se osloboditi umora, jačanje desni i zuba (zbog činjenice da brusnice ubija bakterije koje uzrokuju karijes i upala usta) i pogodan je za prevenciju bolesti mokraćnog sistema. Pića iz drugih bobica je također vrlo korisna: sok od aronije potiče cirkulaciju, trešnje snižava kolesterol u krvi, borovnice povoljan za more, a od brusnice pomaže kod prehlade i poboljšava apetit. Osim toga, voćnih napitaka stimulirati probavu, poboljšavaju raspoloženje, u obliku rashlađene utoliti žeđ u vrućim ljetnim danima, kao i toplo - toplo zimi.

Najčešći varijanta pripreme voćnih napitaka, pogodan za gotovo sve bobičasto voće, sljedeće:
oprati voće, kost ukloniti (ako ih ima), a zatim smrvljen celuloze i sipati prethodno prokipyachonnoy vode. Rezultirajući mješavina je zagrijati do ključanja i kuhano za kratko vrijeme, a zatim sklonite sa vatre. Piće filtrira i dodao da je med ili šećer na okus. Komine iscediti sok u gotov sok i baci-kuhani ili koristi sirovine za druge potrebe. Morse sipa u čaše i služio do stola u obliku toplog ili rashlađeno. Možete dodati na svaku čašu kriške limuna.
Također se možete jednostavno pomiješati bobica sok s kuhanim vodom, dodajte šećer po ukusu i početi jesti osvježavajuće piće.
Imajte na umu da su bobice imaju za mljevenje pod ne oksidira jelo! Da bi se ubrzao proces kuhanja ili voćni napitak bobičasto voće pulpe može samljeti blender, iako je većina od njih su dobro prahu jednostavan drveni tolkushkoy.

Recepti Morse iz bobica

Morse od svježe brusnice:
- 1 litra na vodu
- 1.5 st klyukvy-
- 3/4 cup šećera
Bobice prolaze kroz i oprati, da se osuši, a zatim ga mijesiti tolkushkoy ili tučkom. Kroz gazu ili sito iscediti sok i to na stranu za sada (može se staviti u frižider - cool). Biogorivo od šećerne trske i šećerne se stavljaju u posudu i dodajte hladnu vodu, miješajući, dovesti do ključanja, a zatim dinstano držati ne više od 5 minuta. Rezultirajući bujon za filtriranje, hladnom i dodati sok dobijen od bobica ranije.
Morse smrznute brusnice:
- 500 grama klyukvy-
- 2 litre na vodu
- 400 grama šećera
Pereteret brusnica torta i stisnuti kroz gazu ili sito (ili prolaze kroz sokovnik bobice), miješati sok s vodom, dodajte šećer i dovesti mješavina refluksnog. Kuhati sok za 10 minuta i skloniti sa vatre. Količinu šećera u ukusu se može smanjiti ili povećati.

Morse od Viburnum:
- 1 litra na vodu
- 100 g MODA-
- 1/2 šolje Viburnum soka
Raspusti meda u toploj vodi, dodati Viburnum sok i pomiješati dobro piće. Takav ohlađeni sok piće.
Uživajte u svom obrok i ostati zdrav!