Šta Shaker odabrati?
«Potresena, a ne Stirred,» - ljubav kaže čuveni film znakova u smokingu, naručivanje nepromijenjen votka martini. I da se pripreme za Bond ovaj jednostavan napitak, barmen ne može bez posebnih naočala.
Video: Kako odabrati shaker sportske prehrane
Razgovarajte o Shakers, glavni instrument ljudi na drugoj strani bara.
Kao što znate, viši ponderirana, obično metalni kontejner je potrebno za pripremu koktela.
Uz to, sastojci su mješoviti, kao i trese lomljenim ledom, regulišu temperaturu.
U većini šejkeri su izrađeni od kroma ili nehrđajućeg čelika. Međutim, preko stakla, plastike, pa čak i drvene čaše.
Video: Pregled različitih vrsta šejkeri
Međutim, vješti barmeni prepoznaju samo metal: ima odgovarajuću težinu (staklo zgodan podrhtavanje), i ima dobre toplinske provodljivosti: prsti osjećati, na kojoj temperaturi pića u shaker. Hladne ruke - znači da se led dovoljno ohlađeni spirtuozy.
Izbor stakla, poželjno je obratiti pažnju na kvalitet metala. Zidovi kontejnera ne smije biti savijena. Miris i okus željeza - kao razlog da odustane od kupovine.
Pored posudu za mešanje, za koktele potreban za mjerenje kup i filter.
Video: Kako odabrati Shaker - Real Rocking preporučuje! Najbolje shaker za dom i obuku LJETO 2016
Zadnje potrebe kada pražnjenje piće iz shaker. On drži led, voće pjene.
Ponekad kokteli nisu miješa (podrhtavanje) u šejker i uzdrman (promiješati) posebne dugo kašiku ili štap.
Postoje dvije vrste Shakers: Cobbler (aka - evropski) i Boston (kao što možete pogoditi, SAD-u).
Kuhinjama običnih varošani uskoro ispuniti prvu opciju.
Video: Shaker za sportske prehrane
On je često predstavlja "skup početnik barmena" u malom: ovdje i shaker i filter, i mjerenje kup.
Bez svih tih "gadgeta" (instrumenti), naravno, ne mogu, ali iskusnih ljudi radije odabrati svaki od njih zasebno.
Boston - to je samo dvije čaše posebnog oblika i veličina, što im omogućava da se pridružio bliže moguće.
Uzmite u obzir prednosti i mane obje vrste šejkeri.
- Shaker obućara (obućar)
- Metode za pripremu koktela
- Koktel "Dry Martini" - savršen za romantičnu večer
- Izbor shaker
- Tresti, ali se ne miješaju ili historiji shaker
- Bar pribor
- Koktel shaker
- Metode za pripremu koktela: osnove Mixology
- Recepti koktel James Bond
- Petak kolekcije Božić koktele mandarina
- Glavnih načina izrade koktela
- Potrebne bar inventar iza pulta: jigger, filter, bar žlicom, Muddler
- Margaret
- Koktel Negroni
- Cosmopolitan koktel
- Koktel "poljubac"
- Kako i sa onim da piju džin
- Kako odabrati koktel šejker?
- "Potresena, a ne izazvao ...". Čak i James Bond ni sanjao: istina o prve ruke šejkeri
- Uređaji za miješanje alkoholnih pića i koktel čaše
- Whiskey Dewar & rsquo; s: marka priča