Koktel "Dry Martini" - savršen za romantičnu večer

U originalu, ovo piće pod nazivom «Dry Martini koktel», ili kako se to zove, "A suvi martini." Svako ko je jednom već sa onim da je ne brkati s drugim tankim neuporedivo okus piće pokušao. A ako želite da sebe nazivaju poznavaoci alkohol, a zatim bez degustacija ovog pića teško možete učiniti bez.

Ovaj koktel je poznat po Dry Martini je skoro pedeset godina. Prvi pomen se pojavio 1862. u "Priručnik barmen" Jerry "Profesore" Tomas. Prema legendi, ovo je barmen došao s njim u zamjenu za zlato grumen. A drugi ju je nazvao prema drugoj legendi, dobio iz ruku predsjednika Roosevelt. Pred kamerama 1933. godine, on je pripremio «Dry Martini koktel», dakle, slaviti do kraja prohibicije u SAD-u. Danas, koktel Dry Martini Hrana je dostupan u nekoliko oličenje.

Nenadmašna klasični alkoholna žanr

Udio i sastav klasične koktel "Dry Martini" je prilično jednostavan, teže naći kvalitetnih sastojaka, to je od njih to zavisi od ukusa i mirisa od pića.

Struktura se sastoji od koktela (1 porcija):

• Gene - 60 ml;
• Wermuth sušenje (Martini) - 10 ml;
• 1-2 masline ili 1 limun spirala.

Popis instrumenata i uređaja za pripremu koktela

Bez posebne opreme klasična verzija koktel kuhati prilično teško. Tačnije to je moguće, ali duh piće će biti sasvim drugačija. Dakle, ne može bez: koktel čaše, koktel kašiku, cjedilo i posudu za miješanje.

Moderni barmeni, pokušavajući da donese dio koktel citrusa, ovaj koktel na površini samo pada nekoliko eterično ulje kapi svježeg limuna.

priprema koktel

• Koktel staklo prvo mora biti dobro ohladi. Da biste to učinili njegovi napunjenom sa ledom;
• Iako postoji hlađenje stakla, uzmite kašiku za koktel i zalijepite ga u čašu za miješanje. Dalje, iste čaše potpuno ispunjen sa ledom;
• Sipati u čašu vermut, džin i početi kružnim pokretima žlicom miješati. Stir je potrebno vrlo pažljivo;
• Uzeti sito i filtrirati kroz njega u koktel čašu. Ako ne percolate piće, može ostati male komadiće leda, što bi moglo povrijediti usta kada pijete;
• Ukrasite čašu masline na ražanj ili kriškom limuna. Umjesto toga, ovaj drugi može uzeti twist (spirala) od limuna (kora).

Klasični koktel "Dry Martini" je spreman. Preporučuje se da se pije 2-3 gutljaja.

Nekoliko zanimljivih činjenica o ovom koktel

• Riječ se prvi put pojavio u martini Londonu pub izbornika 1894. godine. Ovaj podatak je Oxford Dictionary;
• U trenutku kada je američki djelovao zabrani, džin je bio prilično teško dobiti. Zbog toga, u ovaj koktel se meša u količini od 2: 1 i takvo nevoljne uštede nastavila do 1930. godine;
• Predsjednik Nixon uvijek je potrebno da se pripreme za više čvrst «Dry Martini koktel». Bilo je to džin pića u omjeru od 7 do 1, dok klasično utjelovljenje je 3: 1;

video recept