Amer Picon - Francuski citrusa pelinkovac

Video: Cooking

Amer Picon ( "Amer" francuskom "gorak".) - Francuski travarica rakija na bazi. Trenutno na suhom narančine kore, encijan korijena, cinchona kora, uz dodatak šećera sirup i karamela. Tvrđave 21%, ukus - gorko, slatko, teksture - žilavo. Proizvedeno od 1837.

modernom obliku

Video: Part 08 - Moby Dick Audiobook Herman Melville (Chs 089-104)

Povijesti izuma

Sada gorak nosi ime tvorca recept - vojni doktor Gaetan Picon. Služio je u Alžir (početkom XIX stoljeća - francuska kolonija). U tim danima, vojnici desetkovane malarije. Doveo je recept lijek koji olakšava bolesti. Popiti pod nazivom "afrički gorčine."

Kasnije je počeo da izdaje, a ne kao lijek već kao alkoholno piće. Ime je promijenjen u čast tvorca i smanjio uporište prvobitno Amer Picon bio duplo jaka.

Kako se pije i šta miješati

Piti kao aperitiv. Dodano na bijelo vino, smeshiyut pivo, tonik, soda, mineralna voda, pa čak i mlijeko.