Krimski vino - jedinstveni proizvod sa tisućljetnom poviješću

Po prvi put otkrivanja Krim, ne može se zanemariti svojim poznatim vinogradima i Krimskog vina. Recite nam nešto o povijesti vinarstva u ovom Crnog mora poluotoka i opisuju crvene, suhe i poluslatko vino brendova.

sadržaj

Krimski vino - od davnina do modernih proizvodnih
Dining Krimski vino
Utvrđeni pića Massandra
"Sun Valley" - remek pravljenja vina umjetnosti

1 Krimski vino - od davnina do modernih proizvodnih

Istorija na Krimskom poluotoku vinarstva i vinogradarstva datira pne 4-6 stoljeća. Loza je doveden ovde stari Grci, koji je naučio lokalni brend rasti solarne bobice i čine ga vino. Ovaj napitak je bio vrlo popularan na obali Crnog mora, a grad-država proizvodi grožđa alkohol u takvoj količini da je bilo više nego dovoljno za vlastitu potrošnju i stanovnici Bosfor kraljevstvo za izvoz u druge regione antičkog svijeta.

Vinogradarstvo u Krim

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

grožđa transformacije tehnologije u alkohol u tom trenutku izgledao ovako:

Grožđe se slomiti u tri faze - prva na kamen noge stranice, a zatim blagi pritisak, onda teško.
Rezultirajući Wort tekao u velike pravokutnog kontejnere gdje sok zreli i duha.
Dalje alkohol je izlivena u pitosima - posude od gline, koji su držani ukopani u zemlju.
Ponekad vina je koncentrisana, uvarivaya to.

Najskuplje piće se smatra prvim ekstrakcije. Alkohol ispod teških novinare u vrijednosti najmanje.

Sa odlaskom iz poluotoka Grka i Rimljana vinarstva, kao i vinogradarstvo, počela je da opada. Tek nakon mnogo stoljeća, nakon aneksije Krima Rusiji, industrija počela da se brzo oporavi. Mnogo truda da stavi Prince L. Golitsyn, zapravo, ponovno stvoriti industrijsku proizvodnju vina. U sovjetska vremena, to je bio u stanju da održi kvalitetu i popularnost domaćih rakija. Godišnje povećava obim proizvodnje proizvoda. Ispusti suho vino, crno, bijelo, slatko, stol i Utvrđeni pića konjak. Do danas, vino poluotoka postala je pravi zaštitni znak Krima. To je uspješno izvozi u Europi i Americi.

2 Dining Krimski vino

Najprirodniji vina smatraju se dining brend. Izrađuju se isključivo od grožđa sok bez dodatka alkohola i drugih sastojaka. Stolno vino ne može biti odgođen za više od 2 godine i dvorac za više od 12%. Dakle, alkohol perite obroci se služe na stolu. On nije pio sam, a svakako nije užinu. Lako je alkohol je crvena, bijela i roza.

brend pribor za jelo Krimski vino

U Krim, napravio sve vrste stola vina. Poznato je suho bijelo vino Rkatsiteli, rizling, Chardonnay, Sauvignon i Aligote. Ovi brendovi su savršeno odgovara jela od mesa, a posebno na žaru i kuhani preko logorske vatre ili roštilja. Na primjer, preporučljivo je da se pokušati ispeći zec u bijelom vinu. Suvo crveno Cabernet Saperavi Sevastopolj i hranjene u plodovima mora, jela od povrća, bijelog mesa. A suho rose Alkadar ili Herakleji u kombinaciji s gotovo svim jelima. Najbolji igrač smatra crno vino koje mogu biti pijan svaki dan, a da ne prelazi dozu od 0,4 litara dnevno. Ovaj napitak je dobar za prevenciju mnogih bolesti.

Kupac može biti u iskušenju da ponudi suvo crveno vino "Sevastopolj"Made o Uniji "Massandra" na farmi "Sevastopolj". Ona ima tamno crvene boje i kompleksan miris Maroka tonove mignonette i cvatnje vinove loze. Piće nije prijatno samo na ukus, ali i sposoban za vršenje blagotvorno deluju na ljudskom sistemu za varenje. Potpuno suhu i proizvodi od "Sun Valley"Smješten u neposrednoj blizini turističkom gradu Sudak. Preporučujemo da probate brenda "sauvignon" sa blagim ukusom i niske kiselosti. Suho uz ribu, sir, narezaka.

3 Utvrđeni pića Massandra

U blizini Jalta, u selu Massandra proizvedenih jedinstvenog vina od lokalnih sorti grožđa od grožđa na 4 hiljade hektara plantaže. Suho i utvrđenim vino je ponos lokalnih vinara. Za razliku od blagovaonom alkohola, u proizvodnji alkohola koristi utvrđenih alkohol koji se dodaje na piće da fermentira prestanka. Za pojačana vina su:

port,
Madeira,
šeri
Cahors,
Muscat,
Tokay.

luka "krimski" - jedan od najboljih crnomorske obale pića. Ovaj popularni crveni ima rubin boje i složenih voće buket. Okus je mekan, harmoničan. sadržaj alkohola - 17,5%, šećer - 10%. Ovaj port je pijan lijepo. Poznato je i njegovo ljekovita svojstva. Pića ima baktericidno dejstvo, povećava imunitet i poboljšava probavu.

Luka "Krim"

Prekrasna u ukusu i buket Madeira "Massandra".

Napravljena je od tri sorte grožđa i zrela za pet godina u hrastovim bačvama, postavljen na solarni tržištima na otvorenom. Kušati piće harmonično, blago peckanje, sa ugodnim tonovima usijana matice. Alkohol u to 19,5%, šećer 3%. Madera je odličan aperitiv, dodatak koji će biti praznik za brend "Sun Valley" - crveni poluslatko.

4 "Sun Valley" - remek pravljenja vina umjetnosti

Krimski prah poznat kao alkoholno piće od grožđa istančanog ukusa i bogat okus. Nizak sadržaj šećera i srednje čvrstoće može se koristiti u kombinaciji s različitim jelima. Ali, naravno, sklonosti ukus su svi različiti, a samim tim i navijači više slatkih pića će svakako preporučujemo da pokušate brand crveni poluslatko "Sun Valley". Zašto on?

Poluslatko crveno vino "Sun Valley"

Prvo, alkohol je napravljen od najboljih domaćih, autohtonih sorti grožđa uz dodatak modernih evropskih sorti. Drugo, gotov napitak je u dobi u specijalnim tunelima na dubini od 60 metara. I treće, poluslatko crveno "Sun Valley"Zbog stare tehnologije i najnovije inovativne tehnike, oličene u sebi sve najbolje što se može dati vino odluka od strane lokalnih majstora.

Alkohol pića sadrži 10-13%, ukupni šećer 0,3 g na 100 ml. Boja Zasićene rubin svečanim bojama. Miris je vrlo toplo, što je izrazio nijanse bobica i divljeg cveća. Ukus je harmoničan, uz odsustvo bilo kakve cloying. poluslatko vino "Sun Valley" Idealan je za jela od povrća i tender mesa. Preporučuje se da se služe rashlađene piće. Pogodan za takve alkohol proizvodnja kuhano vino.

Vina Krimskog poluotoka je vrlo atraktivna, ne samo za svoje kvalitete, kao i široku paletu okusa i mirisa, ali i raspon cijena, koja je vrlo demokratski i omogućava vam da uživate u pravi alkoholno piće veliki broj potrošača.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani