Tinktura breskve

• Tinktura od jednostavnog recepta
• Tinktura od breskve sa medom
• Recept tinktura s votkom
• Brzo rakija breskve na kriške
• Infuzija sa sjemenkama i jagodama
• Ratafii breskve kernel
• Ljekovita svojstva lista breskve infuzije
• Mjesečina recept za breskve lišća

Kraj ljeta - vrijeme kada masovna dozrijevaju sočna i mirisna breskve. Dakle, ovo je najbolji period za pripremu voćnih likera, ratafii i drugih alkoholnih pića na osnovu njih.

Tinktura od jednostavnog recepta

Njihova breskve dobiti ekskluzivni likere, ali pokušajte ukusan napitak samo vi možete nakon dugo vremena. Kako pripremiti jednostavan breskve liker? Može biti nekoliko, a svaki vlasnik ima svoj zaštitni znak recept.

Najlakši način da se neke veoma zrelo voće, pa čak i perespevshih. Iscediti sok iz njih i miješati s jakim (ne manje od 60 °) i pročišćena napitkom. Odvod u posudu od tamnog stakla i insistirati najmanje mjesec dana na hladnom mjestu. Jednom tinktura dolazi, filtriraju se i sipajte u boce. Za ovaj recept, 0,35 litara soka treba uzeti 0,5 litara Moonshine.

Tinktura od breskve sa medom

Vrlo originalan, već koncentriranim tinktura pripremili sljedeće receptu. Zrele breskve se peru, suše, izvadite sjemenke i izrezati meso na velike komade. Stavite ih u malu posudu i prelijte tečnost meda plod je potpuno pokriven. Uliti u hladnjaku 1 do 2 mjeseca.

Med i breskve popuniti boce ili limenke na pola. Dopunite vrha do votku, rakiju ili votku. Pokrijte čvrsto i ulije oko 5-6 mjeseci. Prije upotrebe, deformacija. Ovo breskva liker je savršen za deserte, kolače i druge slane peciva. To je dobra kao digestivi i koktela.

Recept tinktura s votkom

Ako duže maceracije nemaju ni vremena ni sklonosti, moguće je da se rakije da votke u samo nekoliko tjedana. uzeti:

• zrela breskva bez koštice - 1 kg;
• vodka - 1 L;
• Šećer - 200 g;
• cimet štap.

Pripreme.

1. Iz oprane breskve, izvadite kamen.
2. Podijeliti ih na pola i napuniti sa šećerom.
3. Čim sok, dodajte cimet štap i stavite na laganoj vatri. Ako je plod je prilično suho, možete sipati malo vode.
4. Donesite težine do 80-90 ° i skloniti sa vatre.
5. Kada su breskve su super, da ih prebaci u posudu sa sokom i prelijte votku.
6. Zatvorite poklopac čvrsto i postavljen na infuziju za 2-3 tjedana.
7. Filter gotovih infuziju i sipajte u odgovarajuće kontejnere. Voće se koristi za deserte i drugim jelima.

Brzo rakija breskve na kriške

Za razliku od liker Breskva liker slabija, a ne tako slatko. Ali savršeno zadržava miris i okus sirovog materijala. I sprema se mnogo brže. Za brzi take likera:

• 2 kg vrlo zrelih breskvi;
• 3 boce votke ili mjesečina;
• 0,5 litara vode;
• 1 kg šećera;
• nekoliko kapi gorkog bademovog ulja (opcija).

Pripreme.

1. Peaches odvojiti od kostiju i iseći na kriške.
2. Ispuni ih do vrha teglu i napunite je votku.
3. Održavanje rakija 15-20 dana.
4. Njihov vode i šećera sirup provri, uklanjanje pjene na redovnoj osnovi.
5. Naprezati rakiju, miješati sa sirupom, ako je potrebno, dodajte nekoliko kapi bademovog ulja i sipajte u boce.

U idealnom slučaju, breskva likera potrebno je insistirati na oko šest mjeseci na hladnom i tamnom mjestu. Ali moguće je da se prije upotrebe.

Infuzija sa sjemenkama i jagodama

Vrlo ukusna i ukusna dobiti liker, prožet votke ili mjesečina ovom metodom. Potreban nam je vrlo mekan, malo prezreli breskve. I pored toga:

• kosti od breskve - 30 kom;.
• svježe jagode - 0,6 kg;
• Brew snagu 55-60 ° - 5 l;
• šećera - 1,4 kg;
• hrast pločice - 2 kašike;.
• 3 tanke trake limunove kore.

Pripreme.

1. Upravo sam kupio ili uzeti od breskve stabla, stavite jedan dan u tamnom mjestu, do povećanja okus voća.
2. Sutradan izvadite kosti i isecite na kriške same breskve. Čekić kotlet kosti.
3. Popunite breskve oko malo više od polovine tegli 3 litre, dodati 200 g cijele jagode, treću poziciju na recept hrasta čips, istu količinu lomljenog kostiju i pojas kore.
4. Sipajte Brew, poklopac i dobro protresti. Oduzeti na tamnom mestu nedelju dana. (Svaki dan vam je potrebno da se trese.)
5. Nakon 7 dana voća težine i pritisnite celu rakije soj u veliku šerpu.
6. Dodajte šećer stopi od 200 g po litri likera i dovesti do ključanja na dobrom topline.
7. Cool što je brže moguće (može se uputiti u podrum, stavi na led, u tiganju sa vrlo hladnom vodom).

Ostaje da sipa u boce i nalivochku idealno izdržati mjesec dana. Ali nakon tjedan ili dva, možete pokušati.

Ratafii breskve kernel

Veoma neobično alkoholno piće - ratafii. Ali najvažnija stvar koju ne mogu da se pripreme je iz voća i sjeme od njih. I to je posebno istinito, jer obično pulpe ide na slatko, džemovi, kompoti, ili samo jeli. Ali nedostaje kosti. Pripremite ratafii breskve jama u nekoliko oličenje. Evo dva od njih.

opcija 1

Uzmite breskve jame i izvadite ih iz nukleusa da dobije oko 500 g ih baciti u bilo pot. Dodaj u isto 16 grama klinčića, beli cimet, suvo đumbir i korijander. Samljeti sve pogodan način u sitne mrvice.

Transfer do velikog kapaciteta, 12 L votke nasipa ili napitkom. Stavite na toplom mestu i ostavili za 10 dana. Tinktura destilirana na konvencionalan način i miješa se sa sirup, 800 g kuhanog šećera i 2,5 l vode.

opcija 2

Uzmite 300 g zrna breskve jama, usitniti ih. Popuniti pola kvarta teglu i dodajte do grla ili Moonshine alkohol. Ostaviti na suncu 4-5 tjedana.

Gotov tinktura soj, razblažiti sirup (200 g šećera otopiti u čaši vode i svodile blago). Ratafii potopiti za jedan dan, napetost i sipajte u bocu za skladištenje.

Ljekovita svojstva lista breskve infuzije

Iznenađujuće, alkohol se priprema, ne samo iz celuloze, ili breskve kernel, ali i iz lišća. Generalno breskve lišće su posebno cijenjeni u tradicionalnoj medicini. Oni su pripisuje antitumorska, choleretic, antioksidans imunomodulirujuća svojstva.

Vjeruje se da je ovo drvo ostavlja tinktura tretira respiratorne bolesti (uključujući tuberkulozu), ginekološke bolesti, rješavaju probleme probave, kardiovaskularnih problema i prirode bilijarnog trakta. Preparat se koristi za čišćenje organizma od toksina, promovira regeneraciju ćelija i podmlađivanje ukupnog tijela. Smatra se da je čak i tinktura tretira raka u različitim fazama.

Primjena Notes

Međutim, u terapeutske svrhe list breskve tinktura treba uzeti vrlo pažljivo i na vrlo malim količinama (ne više od nekoliko kapi dnevno).

Na primjer, za prevenciju raznih bolesti preporučuje se da se ujutro posni 2-4 kapi, i za liječenje postojećih bolesti 3 puta sa 4-7 kapi. Prijem nije vremenski ograničena. Usput, terapijske i profilaktičke svrhe je bolje koristiti poseban liker, proizveden u tvornici. Lek se zove "Oleksin" i predstavlja flavonoida kompleks dobiven od breskve lišća.

Mjesečina recept za breskve lišća

Tretman liker od breskve ostavlja u svakom slučaju treba izvršiti na savjetima i pod nadzorom liječnika. Ali, za svoje zadovoljstvo od breskve lišća mogu biti kuhani original piće. To će zahtijevati:

• 2 kg breskve lišća;
• 400 g sjemena jezgara;
• 400 g gorkog badema;
• 0,5 litara svježeg mlijeka;
• 12 l dvostruko destiliranom napitkom.

Pour breskve list napitkom i ostavite 20 dana na toplom tamnom mjestu. Nadmašiti na uobičajen način. Grind badema i breskve kernel. Razblažiti rezultat mase svježeg mlijeka koje je pretvorio kiseleobraznaya mješavina. Obrišite ga kroz sito i sipajte u destilovanoj mjesečina. Soak za još 15 dana i naprezanja.

U drevnoj Kini, breskve već dugo smatra voćem, u stanju dati dug život, dobro zdravlje, pa čak i besmrtnost. Kao i zloupotreba žestoka pića na osnovu njih ne vrijedi. Umereno konzumiranje i ekološku - je garancija dobrog života i prosperiteta.