Bourbon - rodom iz Sjeverne Amerike

Video: World of Animals. 3. Serija Wildlife of North America - Buffalo

Fermentacija viskija u Britanskim ostrvima pomoću specijaliziranih kvasac. Fermentacija se postiže pomoću posebnih burbon kvasac, koji se dobija iz prethodno proizvedenih piće. Dakle, proizvodnja tradicionalnih američkih alkohol je kontinuirani rad ciklus.

Video: Assassin Creed 3 "prikolica debi" HD

Britanski viski pivo u hrastovim bačvama. Ovaj proces se ponavlja nekoliko puta za svaki od ovih barela. Bourbon je u dobi u novim hrastovim bačvama izgorio unutra. Nakon što je alkohol u boci, ponovo, oni se više ne koriste.

Za karakteristične zlatne boje škotski i irski proizvođači viski se dodaju karamel napitak. Dodati nešto u burbon zabranjena na zakonodavnom nivou. Za moguće povrede u SAD-u vrlo pomno.

Video: Indijanac ples | Ples američkih Indijanaca (Native American)

U svako piće može pohvaliti svoje specifičnosti. U ovom trenutku tradicionalnom burbon slatkog okusa. Razlog je jednostavan - pomoću u njegovoj izradi, kukuruza alkohola. S druge strane, škotski viski ima dima ukus, a irski sestra izgovara gorčine.

Da biste u potpunosti uživali u blagodatima ukus i osobine, morate znati kako da piju burbon pravilno.

Ovde je sve i na svim očigledno. Sve ove vrste alkohola proizvode se u različitim zemljama. Proizvođač burbon je Sjedinjenim Američkim Državama. U Evropi, najbolji viski proizvodi u Škotskoj i Irskoj.

Video: Bison u Stavropol

Šta pića može nazvati burbon?

Odgovor na ovo pitanje nije tako jednostavno kao što misliš nakon čitanja na početku ovog članka. Stvar je u tome da se po ovom pitanju postoje dva gledišta.

Zagovornici prve tvrdnje da je svaki američki alkohol proizvodi odgovarajuće tehnologije, pod nazivom burbon. Po njihovom mišljenju, država u kojoj je proizvođač je prilično osnovne. To može biti Ohio, Pennsylvania, Illinois, Montana, Indiana ili Tennessee.

Zagovornici drugog pogled reći da je na mjestu proizvodnje igra ključnu ulogu u tom pogledu. I ovo naslov može samo alkohol koji je proizveden u okrugu Kentucky Bourbon.

Stoga, kada ljudi pitaju da li Jack Danielsa (Jack Daniels) ili Jim Beam (Jim Beam) burbon, tačan odgovor će ovisiti o kojoj strani stojite u ovoj raspravi.

Po našem mišljenju - to nije previše radikalno. Međutim, to je naša dužnost da vas obavijestiti da Jim Beam je proizveden u Kentuckyju. A dom Jack Daniels je Tennessee.

U pravednosti treba napomenuti da je Jack Daniels i Jim Bime svijet je dovoljno velik. To, naravno, nije jedini brend burbon, koji zaslužuju pažnju.

dodatne činjenice

Postoje tri tačke koje želimo da dotaknem. Ovaj put izlaganja, boja i sadržaj kukuruza alkohola u svoj omiljeni alkohol u Sjedinjenim Američkim Državama.

U skladu s nacionalnim zakonima bourbon mora sadržavati najmanje 51% kukuruza alkohola.

Mora se insistirao u hrastovim bačvama najmanje dvije godine. Međutim, većina proizvođača ići dalje. U potrazi za više mekan i bogat okus povećavaju ovom periodu do 4-20 godina. Amber-zlatne nijanse Alkohol dati spalio unutar bure.