Priprema absint

Video: Cooking vruće absint (Prag)

Priprema absint

Video: Priprema absint kod kuće. dio 1

  Priprema absint kod kuće nije težak proces, jer su svi sastojci možete kupiti ili pripremiti sami.

Osim toga što absint kod kuće može pretvoriti čak i mnogo kvalitetniji od verzije časopisa.

ohsanovnye sastojci za izradu absint

  Hrana alkohol (medicinski) - jedan litar

  Pelin - sto grama

                        Anis sjeme - 50 grama

                    Komorač sjeme - 50 grama

                    Mint - 10 grama

Video: kako napraviti absint koktel

                    Melissa - 10 grama

  tinktura. Sve biljke treba sušiti, mogu se kupiti u apoteci, tržište, ili da se pripremi sebe. Kao najvažniji i glavni biljke su pelin, preporučujem je da se pripremite. Prikupiti potrebne vrijeme cvjetanja i suši na tamnom mestu.

Ostavlja pelina, komorača i anisa sjeme potrebno za mljevenje i sipajte alkohol u čaši posudu (lonac). infuzija vremena - dva tjedna u hladnom i tamnom mjestu.

  destilacija. Rezultanta tinktura mora biti filtrirana kroz gazu, razrijediti s kuhanim vodom da se dobije 60% snage piće. Korištenjem konvencionalnih mjesečina sa parom bubnja i napraviti destilacije. Morate voziti koliko na snagu pića je ne manje od 70% (alcoholmeters su mjerenja).

    boja. S obzirom da je destilat dati jasan, onda on treba da lijepo zelene boje i ukusa. Da bi se to frakcija Melis, metvice, kadulje lišća (10 grama svaka) dobila destilata i ispuniti. Za boji sasvim šest sati infuzije.

  starenje. Nakon slika je apsint dobija lepu zelenu boju i specifičan miris. Potrebno je da se filtrira kroz pamuk gaze sipati u čašu bocu i ostaviti za tjedan dana u sobi bez svjetla (može biti u noćni ormarić).

Tokom starenja okus i miris absint su znatno poboljšana, kao i tamno zelene boje polako pretvara u upaljač hlad.

Sada znate kompletan proces prigotvlenie absint kod kuće. Ali ipak je potrebno da znate i biti u stanju kako i nego da piju apsint, jer je ovo neobičan piće i baš kao da nije bio pijan.