Recept kleka votka kod kuće

Kleka - evergreen crnogoričnim grm, biljka naširoko koristi u kuhanju i medicine. Natrag u 19. stoljeću u Rusiji znali za ljekovita moć smreke. Grane biljke spaljene i dim fumigated domovima, što se dezinfikovati svoje domove. Bobica i igle su infuzije i ljekovite čajeve, kleka korijeni su i koristi u narodnoj medicini.

Vrlo popularan Juniper uživa destilerije. Najpopularnije piće na svoju bazu - Jin. Kod kuće, priprema infuzija bobica, votka. Kleka votke i smreke tinktura pripremljena vrlo jednostavno, za pripremu svojoj kući na bazi alkohola bobice kleke u podrumu.

Plodovi mogu biti bere sami u jesen, u septembru-oktobru. Oni se zatim suše u specijalnim pećima, u kući se raspadne na ladice i ostavio u dobro ventiliranim, suhoj prostoriji. Pripremljen bobice se prodaju u apotekama i prodavnicama prodaje začine.

Juniper vodka - jednostavan recept

Za proizvodnju likera u kući, od alkohola i mogu se koristiti pročišćeni zrna alkohola ili votke potrebno tvrđave. Kleka različitih sorti daje drugačiji okus, tako da u receptu su prosječne proporcije. U daljim odabrati najprihvatljiviji sastav sastojaka. Ne zaboravite da je gotov napitak razrijeđen sa vodom ne može biti, može dati opalescence (oblačnosti) od visoke koncentracije ulja u bobicama.

• Plodovi kleke - 2 žlice:
• Votka ili mjesečina - 1l-
• Šećerni sirup - na okus.

1. Voće lagano izgnječite sa oklagijom, napuniti sa alkoholom i ostaviti na toplom infuzije. Maceracija traje 10-14 dana.
2. Procijedite infuzija kroz filter gaze. Šećera ili fruktozni sirup se priprema, količina sirupa može se utvrditi gotovo po vašem nahođenju. Napraviti sirup, promešati i sipati u boce. Juniper votke duže par dana, a okusom piće spremno za degustaciju.

Recept tinktura kleke i začina

Piti pripremljen kod kuće ovaj recept podsjeća na okus džina. Tehnologije proizvodnje je drugačiji, ali kao rezultat toga, izlaz je prijatan aromatičan napitak sa smreke aromu i ugodan ukus popularan među mnogim kući vinara.

• Bobice kleke - 3gr-
• Vodka - 1l-
• Lime Peel - 4-5 sht-
• Tmin - 0,5 ch.l-
• Korijander - 0,5 ch.l-
• Vode - 200 ML-
• Šećera - 2 kašičice

1. Smreka funte u minobacačkom. U banci da popuni začina, kleka, dodajte koricu (kora može se koristiti na limun), sipajte votku. Promiješati sadržaj, poklopiti i ostaviti za 2 tjedna. Infusion filtrira.
2. Vode i šećera napraviti sirup, za ovo se krčka dok miješanje smjese za zagrijavanje dok šećer ne rastopi. Cool i dodajte na infuziju kleke. Sipajte piće u boce, da sazreva u 2-3 dana, a možete pokušati.

Video recept tinktura na Juniper.

Tinktura od smreke "Nova godina"

Ovaj recept sadrži sve komponente novogodišnjih praznika: miris jelke, mandarina i slatki likeri.

• Zrno Brew 50-60 ° - 1 n-
• Kleka - 1 st.l-
• Mandarina - 1sht-
• Orange - 1sht-
• Orah - 2sht-
• Šećerni sirup i vodu.

1. Mash bobice kleke. Oraha nukleolusima i dobiti potoloch. Citrusnim pažljivo uklonite koru bez dodirivanja voće bijelo meso. Odvojeno, stisnite sok od mandarine i naranče.
2. U staklenku dodati sve sastojke: voće, polet, sok i orašasti plodovi, sipajte napitak ili domaće votke od alkohola. Promiješati, poklopiti i ulije se u sobi od 15-20 dana. Onda infuziju filter kroz filter gaze.
3. Pripremite sirup. U posudu sipati 50 grama šećera, dodati limunsku kiselinu u vrha lopatice i rastopiti šećer na laganoj vatri. Pour 50 ml vode i kuvajte povremeno miješajući, dovesti do homogena masa.
4. Tinkturu dodati ohlađeni sirup, dobro promiješati, a sve stoje piti 3-5 dana. Aromatičnog tinktura na Moonshine je spreman, možete zabavljati goste.

Recept tinktura na korijen smreke

Ovaj kleka tinktura je namijenjen isključivo za upotrebu kao medicinski lijek. Pomaže kod petne mamuze, također se koristi u taloženja soli. Osnova za tinktura je votke ili alkohol, alkohol je najbolje čuva sve korisne osobine biljaka i vitamina. Šta bi korisno tinktura kod kuće potreba: kleka korijena i votku.

Kuhanje recept:
Roots isprati čistom vodom, osušiti ubrusom. Preskočite korijenje kroz mljevenje mesa ili sitno sjeckani sekira. Popunite jar vrha do 0,5 litara. Sipajte korijene alkohola ili votke. Uliti za 10-15 dana u tamnom mjestu. Svaki dan, protresite sadržaj konzerve. Zatim procijediti infuziju. Terapeutski lijek uzimajući u jednu kašiku 3 puta dnevno pola sata prije jela.