Mjesečina na Juniper

• Sirovine za mjesečina Juniper
• Korištenje tinktura kleke
• Recepti kleka tinktura

To je pogrešno misliti da votke, prožet bobice kleke, automatski pretvara u gin. Gene - destilacija proizvod iz mash sirovina. Tinktura termička obrada ne ide - da li to na osnovu ready-to-drink mjesečina.

Jaka tinktura kleke na postotak alkohola džin ne zaostaje, ali okus i miris njenog mnogo ljepše. Osim toga, ovo alkoholno piće ima ljekovita svojstva, može se koristiti i kao lijek u određenim dozama. Gen nema takve kvalitete.

Sirovine za mjesečina Juniper

Bobice kleke - glavna komponenta tinktura. U zavisnosti od biljnih sorti, oni su različiti, drugačiji u kemijski sastav, okus, boju, veličinu. Neki od njih su otrovne i nisu pogodne za hranu.

Za pripremu gin, liker Moonshine na najprikladniji bobice kleke nego što je uobičajeno. Da bi se razlikovao od drugih sorti mogu biti sljedeći znakovi:

• Bush odlazi izgledaju kao igle.
• Zrelog voća grmlje imaju plavo-smeđe ili svijetle plave boje sa dozom pepela.
• Unutar bobica 3 sjemenke.
• Miris - tipičan bora.

Za likera mjesečina je pogodan kleka Juniperus oxycedrus ili grebe. Boja bobice - crveno-smeđe boje, pun. To je ove sorte se najčešće koristi u medicinske svrhe, tako da je sirovina za alkoholna pića možete kupiti u apoteci. samo nedostatak - specifičan medicinski miris koji je teško prekinuti.

Ali kleka Sibirski Kozak ili bobice ne preporučuje se da se koristi za pripremu alkoholnih likera. Voće sadrži opasne otrovne supstance - Sabinov ulja. Eksterno, ove bobice su slične običnim voće kleka, ali iznutra imaju samo 2 kosti. Ako se slomiti bobice, tu će biti jak miris terpentina. Listova biljke su više kao od igle, i vage.

Da bi se poboljšala okus od glavnih sastojaka u pripremi kleka tinktura Moonshine da koristite različite začine - .. Kim, korijander, cimet, miloduh, komorača, anisa, itd Često, dodao pića koricu naranče ili limuna.

Korištenje tinktura kleke

Kleka ima mnogo ljekovita svojstva, tako da bobice, lišće, izdanci, kora biljke je naširoko koristi u narodnoj medicini, farmakologije, kozmetologiju. Tinktura bobica kleke u Moonshine - jedan od najčešćih varijanti doza forme biljaka koje se koriste u borbi protiv raznih bolesti.

Najizraženiji nakon terapije svojstva kleke tinkture:

• baktericidno
• toniranje
• antireumatski
• antiseptički
• zarastanje rana
• Pomaže da se prevaziđu
• diuretik
• Protuupalno

Tinktura od smreke na Moonshine poslastica kašalj, astma, upale grla, tuberkuloza, upala pluća, bronhitis. Ona se koristi za simptomatsko liječenje eksterne dermatitisa, čireve, svrab. Zahvaljujući analgetik učinak smreke votke pomaže da se ublaži zubobolju. U umerenim dozama pomaže normalizaciju krvnog pritiska.

Metode Upotreba alkohola tinktura kleke drugačije. Dakle, radiculitis, reumatizam agent se koristi kao zagrijavanje komprese. Da biste uklonili upalnih procesa u koži, modrice, hematomi kleke votke čine losioni.

Kada prehlade, bolesti pluća se koristi za inhalaciju. Unutar kleka tinktura upotrebu Moonshine u hipertenzije, bubrežne bolesti (pijelonefritis). Kao svjetlo sedativ u liječenju neuralgije treba dodati u kadu.

Kontraindikacije:

• Sharp, erozivni gastritis
• Ulcerozni bolesti (želudac, duodenum 12)
• akutne glomerulonefritis
• Nefritis, nefroza
• Upalnih oboljenja bubrega
• Trudnoća, dojenje

Upozorenje! Primjena votke, prožet smreke treba da bude strog doze. Iznad normale može izazvati ozbiljne trovanja. Dugotrajna upotreba terapijskih agenti imaju negativan uticaj na funkcije bubrega.

Recepti kleka tinktura

Najčešći recept - klasični tinktura votke i kleka - upotreba bilo koje druge komponente neće pružiti. 2 P pročišćen votke uzimanje 1 kg drobljeni bobice kleke u kašu i insistirati 2 tjedna.

Obavezan korak - sekundarna destilacije. Infuzija se filtrira kroz gazu, kuvano smanjiti početni volumen za četvrtinu. spreman proizvod je u boci, zapečaćena čvrsto.

Za kuću ili tinktura od smreke džin sa sokovima morate uzeti sljedeće proizvode:

• Samogon prvi destilacija (40-50 ° C) - 10 litara
• Bobice kleke zrelo - 200 g
• Fresh limuna - 25 g
• Korijander (zrno) - 35 g
• Cimet (u prahu) - 15 g

Glavni sastojci, ako je potrebno, da se poboljša okus pića može se dodati 10 g komorača, anisa, koren sladića.

Tehnologija pripreme:

1. Pripremljen u ispravnim proporcijama sirovine mix, pour Moonshine.
2. Insistiraju nedelje na hladnom tamnom mjestu. Svaki dan, protresite destilat (uzbuđenje).
3. Naprezanje kroz krpu ili nekoliko slojeva gazu.
4. Dodati 5 litara destilirane vode. Prestići drugi put, odvajajući frakcije.

Na izlazu iz kleka votke tvrđave bi trebao biti 40-47 stupnjeva. Pića se u bocama i skladišti u hladnom ostava.

Koristeći jednostavan tehnologije i malo drugačiji set začina možete kuhati vrlo ukusna kleka tinktura za praznične trpeze. Trebat će vam:

• Kvalitativna Brew - 2 litre
• Bobice kleke - 40-50 komada
• Tmin - 2 kašičice ..
• Korijander (zrno) - 1 žličica ..

Bobice pounded u keramičkim malter, pomiješana sa začinima. Smeša je proširila u napitak, pomiješana dobro, zapečaćen i insistirati 10 dana. Nekoliko puta dnevno agitovati tekućine.

Kroz stavio mandat filter, dodajte šećerni sirup, pripremljeni od 100 ml vode i 1 žlicu. l. šećer. Insistiraju još 3 dana. To je sve - slatko smreke liker sa začinima mogu biti pijan.

Na sličnu tehnologiju pripremio "Nova Godina" tinktura kleke. Na istu količinu piva i bobica mora uzeti 2 i mandarine, orah jezgra (2-4 kom.).

Čvrstih sirovina je baraka (citrus peel s) pour napitkom. Insistirati za 2-3 tjedana. Filtrirane, dodajte šećerni sirup, kao što je u odnosu na prethodnu verziju. Insistirati Brew za nekoliko dana.

Na kvalitet ovog pića ne samo ravnopravan, ali ponekad prelazi kupovinu džin, skupa vina. Piti slatki liker sa začinima ili citrusa na Juniper - zadovoljstvo!