Recepti Božić i Nova godina kuhano vino

Na hladne zimske večeri, ponekad tako željan umotajte u mekanu deku, uključite dobar stari film i piti toplo zagrijavanje piće. Na poseban romantičan val će vam pomoći da podesite da vino - alkoholno piće bazirano na vino sa aromatičnim začinima.

Kuhano vino u novogodišnjoj noći je u stanju da stvori poseban, fantastičnu atmosferu. Nije za ništa u evropskim zemljama, ne Božićni sajam odvija bez njega - neka vrsta atributa porodice zimski odmor. Kuhano vino se priprema, po pravilu, crno vino, ali ponekad se koristi i bijelo, sve ovisi o individualnim željama. I za najmlađe članove porodice možete odabrati bezalkoholnih recept za ove ukusne piće.

Recept 1 "Christmas naranče"

Pripremiti kuhano vino, trebat će vam:

• Suvo crveno vino - 1 boca; (0,75 litara).
• prirodnog pčelinjeg meda - 2 žlice. l.;
• velike naranče - 1 voće;
• Limun - 1 komad voća;
• Karanfil - 5-6 sjemena;
• cimeta - 2 štapići;
• sok od naranče - 1 šolja (0,2 l.).

Proces kuhanja.

1. vina i sokova moraju biti sipa u posudu (najbolje emajlirano).

2. Limun i naranče dobro oprati, izrezati na kriške, prebaciti u posudu za pripremu pića.

3. Med i začine trebate dodati sve ostale sastojke u, onda se sve temeljito.

Eksperimentirati sa začinima, na osnovu svojih ličnih preferencija. Također možete koristiti anis, kardamon, đumbir i muškatni oraščić. Koristite ih zajedno (ili umjesto) s gore navedenim, promijeniti omjer aspekta - imate prostora za kreativnost! U škripcu, možete kupiti spreman-mix za kuhano vino, koji se prodaje u svakom supermarketu.

1. Zagrijte rezultat mješavina krčka, miješajući povremeno, ali ne kipuće. Optimalna temperatura - 70 stupnjeva.

2. Uklonite posudu sa vatre, zatvorite poklopac i ostavite 10-15 minuta.

Božić kuhano spreman. Budite sigurni da ga isprazni pre sipanja u čaše. Za ukrašavanje preporučujemo da koristite zvezdicama anis i cimet.

Recept 2 "Cherry Christmas"

Kao što ste mogli pogoditi od imena, za pripremu pića se koristi trešnje - odnosno, trešnja rakije. Trebat će vam:

• polusuho crveno vino - 1 boca (0,75 litara);
• cherry brandy (ili tinktura) - 1 šolja (0,2 L);
• mali limun - 1 voće;
• cimeta - 2 štapići;
• Karanfil - 5-6 sjemena.

Proces kuhanja.

1. Sipajte vino i rakiju (ili infuzija) za plovilo za kuhanje (pan ili kašiku).

2. Postavite preko srednje topline, vatre, dodajte začine i pred-cut u kriškom limuna, dobro promiješati.

3. Nakon temperatura dostigne 70 stepeni (može se mjeriti pomoću kuhinju termometar), izvadite i mješavinu iz ploče, poklopac, i ostaviti za 10 - 15 minuta da okus i začina limuna potpuno otvoren.

Evo jednostavnog recepta za kuhano vino i Božić spreman. Bon appetit!

Recept 3 "Snow Day"

Ovaj napitak možete pripremiti sljedeće proizvode:

• Suho bijelo vino - 1 boca; (0,75 litara).
• sok od jabuke - 1 šolja; (0,2 l).
• cimeta - 2 štapići;
• Karanfil - 5-6 sjemena;
• smeđi šećer - 4 kašike;
• velike naranče - 1 voće.

Proces kuhanja.

1. Sipajte u posudu za sok od jabuke i vino.

2. Orange pranje, izrezati na kriške ili krugove, da se prebace u šerpu.

3. Stavite mješavinu preko srednje jakoj vatri, malo topline, dodajte cimet, karanfilić i šećer i dobro miješati.

4. Nastavite za zagrijavanje na temperaturi od oko 70 stupnjeva, što je najvažnije, ne dozvolite da piće počinje da isparava, a još više kuhati, ili kuhano vino će biti pokvaren.

5. Uklonite sa vatre, pokriti posudu s poklopcem i ostavite ga ispustili oko 15 minuta.

6. Strain prisutan pića kroz isključen u nekoliko slojeva gaze prije sipanja u čaše.

Gotovo! Sa toliko popiti božićnoj zabavi neće biti tako hladno.

Recept 4 "Smrznute jutro" (meko)

Ponekad želite da se prepustite u zagrijavanje kuhano vino, ali okolnosti su protiv upotrebe alkohola. Ili želite kuhati neobično piće za svoje dijete. U takvim slučajevima, od vas će biti korisna za bezalkoholna recept. Da bi se, trebat će vam:

• sok od grožđa - 1 litar;
• sok od jabuke - 0,5 litara;
• cimeta - 2 štapići;
• Karanfil - 5-6 sjemena;
• prirodni med - 2 kašike;
• zelena jabuka - 2 voće;
• Orange - 1 komad voća.

Proces kuhanja.

1. Voće, oprati i izrezati na kriške, prebaciti u šerpu.

2. Transfer isto obje vrste soka, promešati i staviti na štednjak.

3. Nakon zagrevanje mješavina malo, dodati začine, promiješati, i dalje grijati do 70 stepeni.

4. Uklonite posudu sa vatre i ostaviti da se ulije oko 10 minuta.

5. Prije nego što sipajte u čaše, deformacija. Med se preporučuje da dodate čašu prije serviranja (po ukusu).

Naša bezalkoholnih kuhano vino je spreman, mogu sebe i svoje voljene liječiti. Pročitajte i publikaciju "Bezalkoholna kuhano vino."

Trajno se prilagodi prazničnom raspoloženju, stvoriti nevjerojatan atmosferi: božićno drvce, vijencima, prskalice, mandarine, topla deka ... Neka božićnih praznika donijeti u tvoj život samo radosti!