Recepti za kruh mašinu. Pripremite ukusan domaći kruh! - 5 sati.

Video: Borodino kruh. Recepti za kruh stroj

Topping, sjemenke, začini.
Integralnog brašna, grubo palenta (kukuruzno brašno)
Ona se koristi za kruh, seljak izgled. Prije nego što se primjenjuju obučen sa brašnom prije pečenja korak, poželjno je podmazati hljeb sa vodom, kako bi se bolje brašno ojačati.

Video: Recept: Kruh u kruh za kavu (kako ispeći najbolji kruh u kruh za kavu)

Nanesite brašno kroz sito potreban u malim količinama.
Ovsene pahuljice, sjemenke suncokreta, laneno sjeme,
samostalno ili mješovite namjene za ukrašavanje kruh od integralnog pšeničnog brašna.

Sjemenke i žitarice mogu biti "zalijepljen" na svezheglazirovannoy hljeb, i prije i poslije korak pečenja.
Također, mogu se pritisne u površinu testa ili roll testo na njih prije nego što korak pečenja.

Zobenih pahuljica može se dodati i unutrašnjost test prije serije obogatiti teksturu kruha i ukus. Dodavanje u tijesto na pola sjemenke suncokreta i orasi, dobijamo rafinirani orah kruh.

Mak, susam
ukrazheniya koristi za fensi bijeli kruh, keksi, kolači. Pospite tijesto im je potrebno prije pečenja, glazuru na vrhu žumance sa vodom.
kim
Jako sol ukrasiti konvencionalne bagels, od bijelog brašna.

Video: krušna peć u kući - jednostavan recept / kako ispeći ukusan kruh / peciva / Kruh

Međutim, kumin idealan za raženi kruh, ili kao preliv u tijesto prije serije. Kumin je vrlo korisna, i to daje kruh prepoznatljiv pikantnog okusa.

Kumin (kim) Nigella (nadzhalla, crnog kima, mažuran Damasku, aza) Zaatar (Ezov, Hyssop)
- orijentalni začini sami ili zajedno sa drugima, koriste se za posipanje istočnom kolača, jama i etničke kruh. Dodavanje ovih začina u tijesto prije miješanja, dobijamo hleb sa orijentalnim okus. (Unutra, možete dodati sve one definicije začina, osim crnog kima, napravila posuti samo s kruhom ili tortilje).

Video: raženi kruh u kruh za kavu - brz i jednostavan recept!

Šafran (kurkuma)
dati kruh žuta hlad i karakterističan okus. Dodajući da treba biti vrlo mali, budući da šafran ne trpi termičku obradu i mogu priopćavanje gorak okus kruha.
Izvor: moikompas.ru