Crni ruski: koktel kod kuće

• Vrsta i sorti koktel
• Kako pripremiti i piće
• Recept Cocktail "Crni ruski"

Opis: Koktel - miljenik muškaraca: slatko i umjereno jake kafe sa jakim ukusom. To se ponekad naziva predak koktela kave. To je sve do granice od jednostavnih - sastavljen samo votku i kafe liker, ali veoma popularan - to je služio u bilo kojem baru samopoštovanja.

Homeland: Belgija

Koktel History:

Uprkos imenu, izmislio "Crni ruski" nije ruski. Tokom "hladnog rata" 1949. godine, u jednoj od hala hotela "Metropol" (Brisel) je luksuzni stranke. Njen odijelo dama biser mjesto koje nije samo dama visokog društva, ali i ambasador Sjedinjenih Američkih Država u Luksemburg. Barmen je nadmašila samu nudeći gostima simboličan piće istog imena. Piti Gustav TOPS kao gosti, i brzo se preselio sa zidova hotela, prvi u belgijskom barovima, a onda - u cijelom svijetu. Ime je simboličan - vodka, koja je u sastavu, udruženi u međunarodnoj zajednici sa ruskim i crna kafa - Dao mraku "militantne sumoran" boja koktel.

Usput, postoji još drevna verzija izgled pića. Dakle, "Crni ruski" blesnuo u filmu "Ninotchka" (1939), gdje je igrao glavnu ulogu, bez premca Greta Garbo. Šta god da je - koktel pojavio i osvojio srca mnogih generacija ljudi širom svijeta.

Vrsta i sorti:

Classic "Crni ruski" koja se sastoji samo da ima dva sastojka: vodka - 3 dio i liker od kafe "Kahlua" - 2 dijela. Ponekad proporcije mijenjaju, npr, 20 grama pića se uzima (recept Barman International Association (IBA)) u 50 grama votke, ali se smatra da je najukusniji kombinaciju od 2: 1. Čini se da je, osim ispravljanja proporcije druge opcije u koktel nije i ne može. Ali to nije slučaj. "Crni ruski" ima desetak sorti. Pogledajte sami:

• "Prljavi (ili visoki) crni ruski" - klasični sastav se sipa u "Highball" i do rubova dopunjen "Coca - Cola"
• "Crna magija" - uobičajeno "Crni ruski" plus mali (kafa) kašika (ili 2-5 kapi) soka od limuna (za ljubitelje kiselosti)
• "Soft (ili irski) crni ruski" - klasični sastav se sipa u "Highball" i dopunjeni do vrha sa pivom "Guinness"
• "Brown ruski" - klasični sastav se sipa u "Highball" i do rubova dopunjen đumbira
• "Smooth ruski" - klasični sastav se sipa u "Highball" i do rubova dopunjen s mješavinom (1: 1) "Coca - cola" i pivo "Guinness" (još jedan stout)
• "Ruski Coffee" - klasični sastav se sipa u "Highball" i do rubova dopunjen jaku kafu (nevjerojatno osnažujući)
• "White Russian" - klasični sastav se uvode krema (25 ml - porcije više normalno)
• "Crni kubanski"- klasične proporcije, ali votka je zamijenjen sa rumom
• "Crni smeće"- klasične proporcije, ali votka zamjenjuje viski
• "Ruski Čokolada" - klasični sastav je uveden 150 grama čokolade sladoleda (šlag mikserom)
• Koktel ekstremnim 'Burning ruski ". Ovo lisnato snimak - jedan od najljepših i neobične varijante, pri čemu za red koktel staklo se sipa 15 ml kave pića, 15 ml likera "Bailey", 15 ml votke i ruma 15 ml. Ruma i zapaliti u nekoliko sekundi gutaj piti sadržaj čaše.

Efekte na tijelo: okrepljuje i podstiče i performanse.

Kako pripremiti i piti:

Za većinu hrane odgovaraju čaše starinski, Rocks, sušilica rublja ili Highball (ne klasična verzija). Koktel se odnosi na digestivi, pa piti nakon obroka.

Imajte na umu:

1. Liker od kafe za koktele, možete koristiti: tradicionalni "Kahlua", ili "Giffard OS RH", ili "Tia Maria" ili svoj omiljeni. Votka može biti zamijenjen rum, viski, itd - na upit.
2. "Crni ruski", koji je dostupan u trgovinama u bocu ili teglu od lima - daleko od originala. To spirr, boje, zamjene, arome - općenito, eksplozivna mješavina ni blizu stajao blizu konvencionalnim piće. Osim toga, teško je suditi njegove efekte na organizam.

Recept za "Crni ruski"

• vodka - 50 ml
• liker od kafe (tradicionalno - "Kahlua" - 25 ml)
• kocke leda - 100 grama (ili nekoliko lomljenog leda)

Popunite staklo sa ledom, sipajte u alkoholu, promiješati koktel slame.

Da biste smanjili tvrđave, obim votke može biti smanjen na 30 ml.

Ako je potrebno da brzo organizirati zabavu, pripremiti neke opcije koktel i vaši gosti neće samo zadovoljni, ali oduševljeni s njima. U isto vrijeme, teško da iko - to će pretpostaviti da vam ponuditi sve iste (u stvari) koktel.