Ruski Mixology ušao u globalnom nivou

Video: Q & A Pyakin VV od 28 Nov 2016

Seminar, koji je održan u hotelu Monteleone, kojoj je prisustvovalo više od 100 profesionalnih barmena u SAD-u, Europi, Japanu, Australiji i drugim zemljama.
Pola sata programa seminara je otvorio Roman Milostivi, govorio je o opojnim piće drevne Rusije, kao što su pivo, vino i medostav od breze SAP-a.

Tema je nastavljena Dmitry Sokolov, napravio je izvještaj o "višem pitiyah" - ruski alkoholna pića XVII-XVIII veka, je proizveden destilacijom. Zajedno sa učesnicima Vladimir Zhuravlev napravio izlet u istoriji ruske votke i najpoznatijih u svijetu svojih proizvođača - Kuće Smirnoff.

Prezentacije su u pratnji degustacija tradicionalnim ruskim pića koji umjetnički proveo Marat Saddar. I Vjačeslav Lankin u baru, postavljen na pozornici, pripremanje koktela koji su postali orijentir u promociji ruskog pića na svjetskom tržištu, kao i obrte na njih.

Video: Real-time: Izgledi za tržište zlata

predstavljeni su gosti seminara:
Ruski koktel. Ovaj koktel na osnovu votka je izumljen prije više od stoljeća. Spominje da je sadržan u vinu i alkohol biltena "Piće De Luxe" 1911. Voshborna i Bronner (vina i alkoholna Bilten "pića De Luxe" 1911. od Geo Washburne & Stanely Bronner).

U početku, ruski Koktel je mješavina votke i višnje liker. Barmen Brothers dodan u klasičnom gorak formulacija Rowan, čime proširenje organoleptičkih pića i naglašavajući karakterističan ruski sastojaka.

Katinka koktel. Davanje tradicija, ruski Mixology kajsije ratafii pripremljena i koriste u twist na vintage koktel u kombinaciji sa sirupom od Hypericum.
Isaev Martini. Stvaranje ovaj koktel Mixology poznati ruski Alexander Kan povukao paralelu između ruskog špijuna Maxim Isayev i britanski agent 007 James Bond, kombinirajući elegantan mješavina dva tradicionalna Ruska sastojaka - votke i breza SAP-a.

Tovarich koktel. Ova mješavina na bazi votke i kima duguje svoj izgled popularnom filmu Tovarich, snimljen u Hollywoodu 1937. godine. Naglasiti ruskom stilu Cocktail, Konobar Brothers koristi kao zaslađivač Romashkovo-medni sirup.

Video: 27/12/2016 Happy New Year 2017 kompleks (Zaznobin VM)

Seminar je druženje u neformalnoj atmosferi. Kolege iz cijelog svijeta je zatražio od Rusije barmena razjašnjavanje pitanja, zapisao recepti koktela i autor sastojaka koji se koriste za izradu njih.

Gosti seminara ukazao na visok nivo pripreme i održavanja, uravnoteženu mješavinu informativnih i zabavnih elemenata. Oni su bili zadovoljni da nauče da je ovo samo početak: u narednoj godini Barmen Braća planiraju održati na Tales of the Koktel seminara o sovjetske kulture piće - a samim tim i svijeta kao konobarica zajednica očekuje još mnogo zanimljivih otkrića.

Organizator kulture seminara ruski alkohola bila je kompanija Diageo. Imajući u vidu rast koktel kulture ne samo u Moskvi i Sankt Peterburgu, ali iu drugim gradovima naše zemlje, Diageo koristi svoje resurse i stvara uvjete za razvoj ruskih barmeni i njihovo prepoznavanje u svijetu. Diageo kombinira ruski barmeni međunarodnoj stručnoj javnosti, doprinosi razvoju nacionalnih Mixology, učestvuju u njegovoj promociji na globalnom nivou.