Talisker Scotch: od stvaranja do danas

Video: Istorija ratova bitke i oružja

Talisker viski degustatori privlači pažnju iz cijelog svijeta, ne samo širok spektar proizvoda, ali i svoje posebne istorije, tradicije i stvaranje izloženosti koje su u skladu sa nekoliko stoljeća u nizu.

pozadina

Kategorija: viski

Mjesto porijekla: Škotska

Datum pojavljivanja: 1825

Srednje čvrstoće: 43-45%

Povijesti stvaranja činjenice

prije skoro 200 godina, 1825. godine, malom otoku Skye stići braće Hugh i Kenneth MacAskill, koji je 5 godina kasnije, bez obzira na otpor lokalnog klera, izgraditi destilerija direktno na jezeru zove Loch Harport.

Danas, proizvodnja Talisker destilerija viskija godišnje posjeti oko 40 tisuća. Turisti koji su zainteresovani za istoriju piće i njegovog stvaranja tehnologije.

video: "Od Arhimed do današnjih dana" - Lennauchfilm (1982)

Talisker viski često se može naći u savremenoj kulturi, a posebno - u kino. To je pijan likovi priče Graham McNeill "Posljednji crkve. Ovaj napitak se često spominje BBC Radio 4 u desnima pokazuju «pritisak u kabini». To se može vidjeti u filmu "Charlie Wilson je rat."

Sorti i međunarodno priznanje

Talisker Whiskey puta Stavan prvak u međunarodnim rejting natjecanjima i izložbama, između ostalog duhova. Možda je u određenoj mjeri uticao na status i priznanje ovog pića. Treba napomenuti da je konkurencija World Spirits Competition, održava svake godine u San Franciscu, dobili zlatne medalje sorte Talisker viski s 10-, 18-, 25- i 30-godina zakašnjenja. A prema autoritativni časopis «Wine Enthusiast», Talisker 10 i sazrijevanje period 18 godina je priznat kao jedan od najboljih, za šta su, odnosno, dobio vrlo visoke rezultate (85-89 i 90-95 od 100). Također, ova elita alkohol nominovan za takmičenje Svjetske Whiskeys Awards 2013. godine.

Posebno treba izdvojiti su takve vrste pića:

1. Talisker Storm (alkohol - 45,8%). Aroma ovog pića gurmanske u odnosu na predstojeće oluje mora: sadrži slatko i voćnih bobica napomene i suptilne dim, u kombinaciji s paprom. Bright zlatna tečnost privlači svojim klijentima ugodnijim i orašasti ukus. U 2014. je dobio dvije zlatne i jednu srebrnu medalju u konkurenciji od alkoholnih pića.
2. Talisker Port Ruighe (alkohol - 45,8%). Stvaranje ovoj klasi bio je posvećen trgovca luku, koji bez obzira na česte oluje, u pratnji velikih valova nastavio prodaju viskija i drugih alkoholnih pića od obale. Port Ruighe - je Gaelic ime bivše glavne morske luke na otoku Skye. Amber piće ima šljiva ukus sa drveta nečistoće.
3. Talisker Skye - to spojio svježe naranče i meke mango. Na prvi pogled, okus čini mekom, ali nakon nekoliko gutljaja osjetio oštrinu začina i blage gorčine dima.
4. 30-godišnji Talisker - razlikuje se od svojih "prethodnika" badem-kremasti okus i prepoznatljiv eleganciju.
5. Talisker 18-godišnjak (sadržaj alkohola - 45,8%). U izdanju ove retke, kolekcionarski voćne arome dopunjen iris i citrusa. Već nekoliko godina, osvojio je maksimalan broj počasne nagrade u alkoholnim takmičenjima međunarodnom nivou.
6. Talisker 25 godina staro - starije piće s bogatim zlatnim nijanse. Od 2005. do 2009. godine, šest puta osvojio u različitim kategorijama, za koji je dobio nagrade na prestižnim takmičenjima. I na popularnom «World Spirits Competition» postao je dobitnik nekoliko uzastopnih godina (2005-2007 gg.).
7. Talisker 57 ° North. To može biti izolovan putem jedinstvenog karamela okus, vrijeska med, vanilije i cvjetno voćni spoj. Ona ima više zlata i srebra nagrada, a ova sorta dobila titulu "Best of single malt viski u mojim godinama."
8. Talisker 10 godina. To je inherentna u mekom i slatkog ukusa tla badema i marcipana. Taste of the piće su cijenjena već 1994. godine na Međunarodnom takmičenju vina i alkoholnih pića, gdje je dobio bronzanu medalju. Nakon toga, viski je u više navrata dobio srebro i zlato nagrada u ovom i drugim rejting događaja, što još jednom potvrđuje svoju jedinstvenost i odlične kvalitete.
9. Talisker Distillers Edition - ima kesten boje, natopljene note okus kakaa i vanilije. Više od 10 puta Stavan dobitnik nagrade na alkoholna izložbi.
10. Talisker Dark Storm - starosti u ugljenisanih barela dobro, pri čemu ima svijetlu miris dima i začina. Retrookus kombinira crne ribizle i svježe voće.

Škotski viski pije tajne

Snack nije pokvario okus alkohola, a posebno - Talisker viski, daju prednost jela od plodova mora, kao što su kamenice ili dimljeni losos. Također lijepo kombinaciji dati neke sireve. A viski s medom i voćem arome mogu piti sa čokoladni desert i sira. Ako planirate da dostavi viski meso, vjeruj ukus Škota - prave poznavaoce piće i učiniti vaš izbor na šunka, kobasice ili janjetina pitu. Druge grickalice možete probati Talisker sa maslinama, pašteta ili neslani orasi.

U Škotskoj, postoje 3 glavne faze bilo viskija degustacija, uključujući Talisker:

1. Viski piće u čistom obliku, bez ičega zbunjujuće. Prije svake napitak preporučuje se odgoditi malo tečnosti u ustima.
2. Piće se razrijediti s malom količinom obične vode, koja otvara potpuno novi okus.
3. Piće dodajte kockice leda.

Možete probati različite načine za korištenje Talisker, na primjer, da ga miješati sa raznim sastojcima, stvarajući nove koktele.

Koktel "Vatra Viski." Neophodno je da koristite 50 ml viskija pića žlica šećera, kriškom limuna, zelene jabuke kriška i 100 ml soka od jabuke. Ivica stakla treba obrisati sa komadom limuna, a zatim umočite u šećer. Na dnu treba da stavi led i sipajte tečnost. Promiješati i Ukrasite jabuke.

Koktel "Hot Toddy". Nakon poznato piće dobija potpuno novi način, uz dodatak 50 ml viskija Talisker. Način pripreme je kako slijedi: Mjesto u čašu 25 ml tekućine meda, viski, 25 ml soka od limuna i 75 ml tople prokuvane vode. Promiješajte i dodajte 3-4 komada. sušene češnjaka. Ukrasite kriškom limuna i čašu topli napitak.

Koktel «Perfect Old fashioned». Za jedan dio od pića potrebnih 50 ml Talisker, Angostura pelinkovac, šećer koktel trešnje, citrusa slice. Sastojci se miješa, stavi u čašu leda i ukrasite.

Koktel «Angus Collins». Shaker napunjen ledom, 50 ml viskija, 20 ml soka od naranče, 50 ml šećernog sirupa i 25 ml gazirane vode.