Ukusna brew

• Moderne metode za proizvodnju ukusnih napitkom
• Korištenje arome za ispuštanje
• Korištenje prirodnih aditiva
• izloženost mjesečina
• Tinkture na osnovu mjesečina

Sve u svemu kvaliteta brew proizvedeno od dobre sirovine za 2 puta destilirana i pravilno pročišćen aktivni ugljen može piti i na "čistom" obliku, prethodno razrijediti do željene čvrstoće. Ovaj napitak ima poseban okus i miris, daje mu jedinstvenu, međutim, takva "specifičnost" duše nije sve. To je zato što ove raširene prakse da se poboljša ukus domaćih pića.

Moderne metode za proizvodnju ukusnih napitkom

Jedan od najboljih sa stanovišta pogled na ukusa hrane je pšenica napitak pripremljen od domaćih piva na osnovu Beskvasnih. Ako je, međutim, za njega da koriste moderna sredstva za poboljšanje ukusa, može i dobiti veliko piće koje mogu konkurirati na aroma kvalitetama skupe predstavnici elite alkohola.

Postoji nekoliko osnovnih metoda za poboljšanje ukusa pića proizvedena u kući:

• bonifikatorov aplikacije;
• Korištenje koncentrata tečnog ukusa;
• dodavanjem prirodnih sastojaka;
• izloženosti;
• pripremu infuzije.

Bonifikatory - specijalni dodaci su izvorno razvijeni za poboljšanje okusa alkoholnih parametara pića i dijelom neutralizacije njihov štetan uticaj na ljudski organizam. Ćete ih dodati u napitak ispao specifičnih pivo miris, okus i omekša. Neki bonifikatory posebno "potkopao" na takav način da se nakon toga izlaza je piće sa miris i ukus dobre votke, u produkciji industrijskim metodama.

Korištenje arome za ispuštanje

Ako se osvrnemo na proizvodnju alkoholnih pića istorije čija su imena na usnama svih, možemo vidjeti da je većina njih su u klasičnoj verziji - to je ništa kao Moonshine, koji Nakon destilacije bio podvrgnut odrediti utjecaj, rezultat koji je bio na činjenicu da mi znamo pod imenom viski, džin, tekila.

Whiskey - klasični jakih alkoholnih piće, koji je dom u Škotsku. Tehnologija izrade zatvarača znači triennialization početni materijal u hrastovim bačvama. Tip u proizvodnji žitarica viskija važno, to određuje razred proizvoda.

Tequila - Vodka, rodom iz Meksika, proizvedenog od soka plave agave tekile Elite zahtijevaju izlaganje od 1 do 3 godine.

Gin - kleka votke, koja je postala osnova mnogih koktela, posebno poznatom džin-tonik.

Rum - piće na bazi proizvoda prerade šećerne trske.

Lista ide dalje, međutim, kao i gore primjeri su dovoljno kako bi bili sigurni da je u suvremenim uvjetima proizvode ove alkoholnih proizvoda palca u većini slučajeva nije moguće zbog nedostatka kontejnera, komponente, i, na kraju, to je osnovno - vremena.

Moderne tehnologije omogućuju da Vaš napitkom ukus gotovo sve poznate pića. Za ovaj destilat treba ubrizgati odgovarajuće okusa i pustiti oko 10 dana. Obično, ove dodatke prodaju se u malim bočicama, u koncentrovanoj formi. Mnogi proizvođači su podijeljeni koncentrata ukus na seriji, a to su: votka, konjak, likeri, mir, itd pića Stoga, ako želite, iz napitkom mogu dobiti gotovo bilo poznato alkoholnih pića uz minimalne troškove za komponentu tehnologiju.

Naravno, to neće biti klasične proizvode po receptima koji su došli "od pamtivijeka", ali ukus je vrlo blizu njih.

Korištenje prirodnih aditiva

Mjesečina stvarno pobijediti ako za poboljšanje okusa u tome dodati prirodnim sastojcima i ostavite stajati. Tipično, u ovom slučaju govorimo o zamrzavanju-sušeno voće, sokova, i prosušenih bobica i korijenje. Prednost korištenja takvih aditiva je da je potpuno prirodni proizvodi koji imaju svojstva korisna za ljudski organizam. Osim poboljšanja ukusa, oni donose za ispuštanje ljekovita svojstva, u nekim slučajevima je nadoknađena šteta da alkohol može donijeti.

izloženost mjesečina

Ako je osoba koja se bavi piva, ako ne baš profesionalno, ali dovoljno blizu da se na činjenicu da je primjereno da se stekne takav pribor kao hrastovom buretu da izdrže to radi destilata čine ga posebnim i jedinstven ukus. Treba napomenuti da takav način dobivanja ukusnog napitkom nije kao radno intenzivna kao dugotrajan, jer prema mišljenju stručnjaka za proizvodnju pristojan rezultat će biti potrebno najmanje 3 godine.

S obzirom da je osnovna ideja, koje čine osnovu procesa napitkom organizacije zatvarača je potreba za penetraciju supstance sadržane u tečnom hrasta, kao kompromis u odsustvu barel je moguće koristiti spaljenu hrasta rezove. U svojoj prijavi treba periodično pokušavaju da piju kao da je perestoit, mjesečina može početi da probaju gorak.

Tinkture na osnovu mjesečina

Većina navedenih metoda prenošenja ukusa novih napitkom se temelji na potrebu za kupovinom posebnih dodataka namijenjen za te svrhe. U međuvremenu, ima dosta recepata stvoriti ukusan napitak od sastojaka koji se mogu kupiti u apoteci ili dućana i čija je originalna namjena nije morao ništa piva. Njihov je zaista ogroman, i ostavlja veliki teren za sve vrste eksperimenata, čiji rezultati mogu postati potpuno novo piće sa originalnim, bez obzira na ono što ne vole okus. Evo nekoliko recepata iz ove serije:

Tinktura Honey Pepper

sastojci:

• Razrijediti do 40 stepeni Brew - 1 litru.
• Pod ljuta paprika chili - 1-2 komada.
• Češanj pupoljaka - 2 kom.
• Med - 1 žlica.
• Crni papar u zrna graška - 5 kom.
• Kima - 1 prstohvat.
• Biljni balzam - 25 ml (nije obavezno).

Prva stvar koju mjesečina pomiješana s medom- je temeljno miješanje do potpunog raspada drugog. Da se očuva korisna svojstva meda su izgubili na visokim temperaturama, važno je da se zakuhali nije bilo toplije od 40 stupnjeva. Zatim, na paprike čini rez pružiti intenzivnu izbor soka, nakon čega su postavljeni u Moonshine, kao i ostale sastojke. Banka tada zatvara poklopac i ukloni na tamnom mjestu. Prvih 5 dana treba da povremeno promiješati, a zatim - da ostavi na miru. Nakon 10 dana, sastav se spajaju, filtera i sipajte u boce.

To je važno koristiti tinktura za "odmor" najmanje 3 dana, kao Gvozdkov ima vrlo oštar okus i miris, koji je u ranim danima će prekinuti ostale komponente.

Jedna od opcija tinktura "Yerofeyich"

Gotovo sve komponente tinkture prodaje u ljekarnama u obliku torbe. U 3 litre 40 stepeni vodka se uzima ni jedan kesica svaki od sastojaka, ili u iznosu približno jednak volumen sadržaj standardne torbu.

sastojci:

• Gospine trave.
• Melissa.
• Sage.
• Majčina dušica.
• Yarrow.
• Pepermint.
• Origano.
• Slatka djetelina.
• Glog.

Sve komponente napitak sipa u i ostavio na tamnom mjestu 10 dana. Prvih 5 dana - periodično potresen, a zatim - ostavi na miru. Nakon odvodi isteku tekućine, filtrira i bocama. debljine preostali se može koristiti jednom, 1 litar destilovane uvali pića za 4 tjedna, a zatim odvođenje i filtrira na sličan isti način.

Mozhzhevelovka

Iznad njega je rečeno o džin koji se dobija odgovarajuće aroma. U isto vrijeme, nije najgori, a možda i najbolji rezultat može dobiti kupovinom apoteka sušeno voće smreke i insistiranje na njihovoj mjesečina. Recept je jednostavan: 4 kašike bobice kleke po 1 litru sorokagradusnuyu napitkom. Ostaviti na tamnom mjestu najmanje mjesec dana. Po prvi put, sastav mora biti uzdrman.

Tako je, mjesečina - to nije samo jednostavan proces destilacije pranje, glavna svrha je da se dobije pića, također je kreativni proces koji može napraviti ovo piti prijatnog ukusa i jedinstven.