Domaća rakija od Moonshine na hrastovoj kori

širok spektar alkoholnih pića može se pripremiti kod kuće, u stanju da u potpunosti ponoviti krađe analoga. S posebnim žarom i marljivost, možete dobiti strašan home-brew konjaka na hrastovoj kori. Budite sigurni sve ove proporcije moraju se poštovati, kao i korištenje naznačeno sastojaka. Naravno, bilo koji recept da budete kreativni promjene, ali možete početi da eksperiment, oni su imali iskustvo u pripremi alkoholnih pića.

Postoji mnogo trikova kako da se poboljša okus domaće napitkom. Najzanimljivijih i zaslužuje posebnu pažnju je verzija infuzije napitkom u hrastovim bačvama. Rezultat je meka i zanimljiv piće, vrlo mnogo kao pravi konjak. Za piće ovog kvaliteta je vrlo važno da se strogo prate sve preporuke.

sastojci

• 3 l 45 stepeni napitkom;
• 3 kašike hrastovoj kori;
• 1 žlica med;
• 5 b. karanfilić;
• '10 piment;
• origano;
• Kantarion;
• korijander, vanilija - na vrh noža.

Bilja i kora hrasta može pripremiti sebe, ali u isto vrijeme postoji potreba da se provede dodatno vrijeme potrebno za prikupljanje, pravilnu pripremu, rukovanje. Takvi sastojci mogu se kupiti u apoteci, ali, u svakom slučaju, ne možete ih kupiti na tržištima trgovine. Prilikom prikupljanja u oblastima koje su u neposrednoj blizini kolovoza, grobovi životinja, deponije, ljekovitog bilja u upotrebi, može biti izvor trovanja.

Pripreme tehnologija

1. U početku pripremiti posudu stakla.
2. Pripremljeni rezervoar sna kora hrasta ili hrast čips.
3. Ljekovitog bilja i drugih sastojaka se također nalazi u kontejneru, nakon čega se sipa votku i zatvorite poklopac.
4. Popunjen kontejner se prenosi na hladno mjesto za dvije sedmice. Prostor bi trebao biti lišen sunca i temperatura mora biti stabilan. Nagle promene u pravcu povećanja ili smanjenja mogu negativno utjecati na kvalitetu gotovog proizvoda.
5. Kapaciteta dva puta tjedno, budite sigurni da se trese.
6. Dve nedelje kasnije, sadržaj se filtrira pomoću filtera pamuk gaze. Kako bi se osiguralo kristalne jasnoće pića, proces filtriranja preporučuje se potrošiti oko tri puta.
7. Spreman za piti sipati u pripremljene boce, nakon čega su hermetički zatvorene.
8. Degustacija ne bi trebalo da prođe prije dvije sedmice starenja. Tokom ovog perioda, okus je znatno poboljšana, dobija nevjerovatan nijanse.

Domaća rakija od Moonshine na hrastovoj kori možete dodati malo zabave dodavanjem navedenih sastojaka particije orasi, čaja, karanfilić. Nakon temeljite miješanje dalje dodao kim, vanilin šećer i limunska kiselina. Sve ostale akcije su potpuno isti kao u prethodnom receptu.

Cognac je Latgalsky

Postoji još jedan zanimljiv recept koji vam omogućuje da primate rakije u Latgalsky. Ovo ime kući konjak je zbog području gdje je izmišljena ovaj recept. Latgale - Letonija je povijesnoj četvrti, koji je poznat po kući piva.

Kako bi se dobili najbolji konjak u Latgalsky treba pripremiti sljedeće

sastojci

• 3 L votke;
• 2 kašike hrastovoj kori;
• 3 čena;
• 1 muškatni oraščić;
• 1 slomiti korijander;
• 3 kašike šećer.

Pripreme tehnologija

1. Kora hrasta pour kipuće vode, ostaviti 10 minuta. Zatim, sušena kora hrasta. Ovaj postupak omogućava da riješi prekomjerne količine tanina.
2. Šećer kuvano karamel sirup, nakon čega se sipa u pripremljenu posudu.
3. Kontejner je postavljen sve preostale sastojke, pour Moonshine.
4. Sve dobro izmiješati, posuda je zapečaćena i prebačen u mračnom prostoru od mjesec dana. Više od mjesec dana se ne preporučuje, jer napitak može apsorbirati prekomjernu količinu tanina.
5. Nakon tog perioda piće postaje prekrasan amber boje i divan miris. U ovom trenutku, pića se filtrira i sipa u pripremljene boce.
6. Popunjen kontejner je prebačen u mračnoj sobi za vrijeme čuvanja od šest mjeseci.