Kao pravi napitkom na hrastovoj kori

• Svojstva hrasta mjesečina
• Prikupljanje i berbu kore
• Recept tinktura na hrastovoj kori
• Konjak na hrastovoj kori od Moonshine

Danas kod kuće, možete kuhati gotovo svaki alkoholnih pića. Oni vješt u umjetnosti nam može reći kako se pravi Moonshine, ljekovitog rakiju ili liker. Takođe, treba spomenuti i tinktura na hrastovoj kori. Postupak za proizvodnju takvih pivo pretpostavlja skladu s određenim pravilima, ne samo Preform i pripremu pića sastojaka, ali degustacija.

Svojstva hrasta mjesečina

brew hrasta u odnosu na konvencionalne alkohol koristan. Naravno, upotreba alkohola je kontroverzna - to škodi je mnogo veći. Sadržane u tanina piće omogućiti organizmu da efikasnije borbe protiv upala i bakterija.

Hrast infuziju Brew u malim dozama se koristi za profilaksu prehlada i grejemo nakon dužeg boravka na hladnoći. Od tvrđave ovog pića je mnogo više od tvrđave klasičan votke, uzmi ga u malim dozama.

Tinktura na hrastovoj kori se ne preporučuje da koristite one koji su alergični na alkohol ili supstance koje se nalaze u dijelovima hrasta.

Direktna reakcija etil alkohola i hrastovog drveta tokom dugo vremena dovodi do promjene boje, mirisa i okusa konačnog pića. note određene okus alkohola može se postići zbog različitih termina izlaganja. Kvalitete piće na hrastovoj kori, ulio u dužem vremenskom periodu može se pripisati elitnu alkoholnih pića.

Prikupljanje i berbu kore

Kora hrasta zapravo nije standardni prirodnih sirovina. Gotovo sve sirovine prikupljaju samo u zrelim biljkama. Što se tiče kore hrasta, onda se uklanja samo sa mladim stablima, a ono što je bila mlađa, više se čuva hranjive tvari. Prikupljaju se sa starim stablima, ali sa mladim grančicama - mlada stabla se mogu umrijeti zbog akvizicije korteksa. Optimalno vrijeme za berbu sirovine - proljeće: u ovo doba godine u drveću obnovljenom kretanje soka.

Kore se uklanja iz stabla kako slijedi: grana spirala smanjiti dva puta, a rezovi moraju biti na udaljenosti od 20-30 cm jedni od drugih. Između rezova koje uzdužne sekcije. Nakon toga, kora od mladih grana može se lako ukloniti.

Prikupljeni sirovina osuši na suhom mjestu, po mogućnosti na otvorenom. Izlagati se na vlagu ne može biti - i on će izgubiti sve korisne svojstva. Sušeni komadi hrastovoj kori pojave treba podsjetiti cijevi bez savijanja, ali se lako slomljena.

Rok trajanja sušene hrastovoj kori od pet godina. Možete kupiti gotovih materijala u apotekama.

Recept tinktura na hrastovoj kori

Završio tinktura na hrastovoj kori u njegovu aromu je snažno podsjeća visokokvalitetnih konjak. Alkoholnih pića pripremljena s dodatkom raznih začina i ljekovitog bilja, na primjer, često se dodaje origano, biber, karanfilić, korijander, i kantariona. Ove biljke nisu glavni sastojci i koriste se samo da prenese dodatni okus ili aromu bilješke. Osnovne komponente za pripremu infuzije na kore hrasta su:

• 2 litre piva;
• 2 žlice. l. hrastovoj kori;
• Art. l. med.

Kuhani na klasični recept tinktura na hrastovoj kori je drugačiji i edgy miris specifičan okus, koji se ne sviđa sve ljubitelje alkoholnih pića.

Priprema tinktura na hrastovoj kori lako. Kora hrasta se sipa na dnu pripremljenu posudu (može koristiti tri litre staklenku) i sipa brew. Rezultirajući smjesa je stavljena začina, bilja (opcionalno) i meda, sve dobro izmiješati i prekrivena poklopcem. Pića treba da ulije za dvije sedmice na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi. Formiraju na dnu sedimenta banke moraju se periodično uzdrmana. Dve nedelje kasnije, tinktura se filtrira i bocama. Gotov tinktura mjesečina mogu se koristiti.

Konjak na hrastovoj kori od Moonshine

Sadržane u Moonshine patočno ulja može negativno utjecati na okus gotovog pića kući. Pre početka Kuhanje konjak na hrastovoj kori od Moonshine recept napitkom mora biti očišćen. Obično posezala za najjednostavnije metode pročišćavanja - uz upotrebu mlijeka, aktivni ugljen, kalijum permanganat ili zamrzavanje pića. Najbrži je zamrzavanje Moonshine. U patočno ulja i vode zamrzavanje na zidove posude, lagano spaja pročišćena napitkom. Pročišćavanje votke će se osloboditi neprijatnog ukusa i mirisa.

Spreman rakija Fortress piva ne smije biti veća od 45 stupnjeva, tako da ispuštanje prije pripremanja pića se razrijediti.

U mnogim receptima domaće kuhinje konjak preporučljivo koristiti drvenim bačvama. Međutim, možete ih zamijeniti sa običnim emajl lonac ili staklenku. Aluminijumske posude nisu pogodni - alkoholna pića pod utjecajem metal će se oksidira. Za pripremu domaće rakije u kori hrasta je bolje uzeti staklenku u obimu u tri ili pet litara i nekoliko obrada.

Šećer se sipa u keramičkoj posudi ili jela, od nehrđajućeg čelika i grije na laganoj vatri dok se raspada ne završi. Šećer treba kupiti smeđe. Poželjno je da se ne dozvoli svoju burnout - u konjaku kao što sastojci će imati gorak okus i miris paljevine.

Rastopljeni šećer se pažljivo sipa u napitak i dobro miješati. Ovaj recept za domaću rakiju na osnovu hrastovoj kori. Gotovog napitka kroz njega dobija ukus koji se tako visoko smatra originalnim rakije. Ukus konačnog pića zavisi od kvaliteta polovnih korteksa - ne bi trebalo da bude stara, ne bi trebalo biti nikakvih tragova oštećenja kvarenje plijesni. To je najbolje kupiti u apoteci ili se pripremite punu čipova.

Recept za domaće rakije često uključuje različite bilja i začina - vanilija, klinčić, muškatni oraščić, cimet i karanfilić. Dodajte ih po svom ukusu.

Kora hrasta sa začinima miješa sa napitkom, sve dobro izmešati, kontejner poklopac zatvoren. Da ulije piće treba da bude tri do četiri nedelje na hladnom tamnom mjestu.

Na kraju mjeseca konjaka se mogu konzumirati, ali bogatu aromu i ukus piće postaje nakon 150-180 dana.

Većina pravilne pripreme recept rakije Moonshine smatra insistirajući na tome da u hrastovim bačvama, kako je natopljen tokom potapanjem jedinstven miris i okus koji čine svoju vrijednost.