Kako najbolje za ublažavanje napitak kod kuće

Destilacijom mjesečina kod kuće - dovoljno je jednostavno. Ako imate alembiku (Moonshine) i minimalno znanje iz oblasti Destilacija, onda lako napraviti alkohol. Međutim, destilacija nije dovoljno da biste dobili kvalitetan i ukusan napitak. U ovom članku ću razgovarati o tome kako ublažiti Moonshine.

Postoje dvije glavne stvari koje će nam omogućiti da efikasno omekšati napitkom. Prvo, morate slijediti jednostavna pravila destilacije. Drugo, možemo koristiti jednostavan dodatak koji će ukus Moonshine su mnogo blaži.

Kako napraviti mekanu mjesečina

Pod ublažavanje uslovima ili mekoću se primjenjuju na alkoholna pića, što je obično shvatio posebno prijatan ukus alkohola. Jednostavno rečeno, korištenje takvih alkohola čini vas izuzetno prijatan. Nema pretjerane gorčine, oštar alkoholnih okus i miris.

Postoji pet glavnih faktora koji čine domaću mjesečina meka.

1. Pažljivo odaberite recept koji će se koristiti za izradu domaće pivo. Svaki postojeći formulacija ima svoje specifičnosti. Na primjer, upotreba kao sirovi krumpir ili grašak će pružiti odličan prinos destilata. Ali, u isto vrijeme, to napitkom će trebati posebno oprezni čišćenje i ponovno destilacije.

2. Kvalitativni pivo aparat je ključ za pripremu bezalkoholnih pića. Konkretno, preporučujem vam da koristite destilacije opremu, opremljen parom bubanj ili refluks kondenzator. Oba uređaja mogu već u fazi prvog destilacije da proizvode kvalitetne čišćenje napitkom. Rezultat je značajan omekšavanje ukusa.

3. Neophodno je u proizvodnji alkohola kod kuće Koristiti samo čistu pribor. Ovo pravilo je da se vrši u svim fazama procesa. Neto mora biti fermentacije kapaciteta, alembiku, kontejneri za prikupljanje i skladištenje Moonshine. U suprotnom, čak i visoko kvalitetan i multi-čišćenje ne uvijek pomoći da se ublaži piće.

4. Čišćenje i značajno utječe na mekoću napitkom. Da bi se efikasno očistiti izmislio mnogo načina. Najefikasniji tehnika smatra koristeći ugljen, mlijeko i proteina jaja.

5. Na kraju, da ne zaboravimo o aroma destilata. Radi se o takvim načinima omekšavanje votke sa prirodnim aditiva će biti riječi u nastavku.

Aditivi za ublažavanje ukus

Omekšati brew ne može samo u fazi destilacije. Također, ovo se može postići korištenjem broj od najčešćih aditiva koji većina imaju kod kuće. Čak i ako to nije, onda možete ih kupiti bilo gdje u blizini dućana.

Orange ili limun

U okruženju aktivnih destilerije ove metode je jedan od najpopularnijih. Biološki aktivnih supstanci koje se nalaze u agrumima, da neutralizira ostatke patočno ulja, koji se nije mogao staviti van Moonshine tokom destilacije i pročišćavanje.

Ista proporcije u ovom slučaju ne postoji. Međutim, kao vodič, možete držati s tim 1.5 litara domaće napitkom, morate dodati pola limuna ili naranče.

Prije svega, potrebno je temeljito oprati voće i osušite kožu čistom suhom krpom. Zatim narezane naranče na kriške, poslati ih u kontejneru uz piće, a pripijene poklopac i odnose se ostavi da se uliti za nedelju dana.

Video: Kako očistiti alkohol iz nečistoća i patočno ulja

citrusa peel

Ova tehnika mnogo toga zajedničkog sa gore navedenim. Samo u ovom slučaju ne uzimaju voće (mandarine, limete, naranče, limun) u cjelini, a odsečeni od nje kore, koji savršeno pomaže da se ublaži okus Moonshine. Potrebno je imati na umu dvije stvari.

Prvo, ne zaboravite da temeljito oprati i suho voće. Na taj način, mi ćemo ukloniti koru s kemikalijama da proizvođači prerađenog agruma za bolju pohranu.

Drugo, moramo smanjiti samo gornji dio kore. Na primjer, u slučaju da će to biti Orange sloj, i limun žuta. Ležeći ispod bijele meso ne smiju se koristiti. U suprotnom, to će dati napitak više nepotrebne gorčine.

Da ublaži alkohol je dovoljno dodati 1,5 litre pića velikog limuna 1 (orange) ili 2 Limes (mandarina). Ulije za 7-14 dana.

muškatni oraščić

Ovaj začin je naširoko koristi u kulinarstvu. Prilikom povezivanja s mjesečina muškatni oraščić će ga učiniti puno mekši i dati lijep karakterističan pikantnog okusa. Ali, u ovoj situaciji, važno je da ne pretjerate sa količinom dodao začina. Po litru votke treba staviti 1 prstohvat zemlju muškatni oraščić. Najbolje vrijeme infuzije od 14-21 dana.

pinjolima

Smatra se da je pinjolima nije dopušteno samo omekšati fino napitkom, ali i podari mu ljekovita kvaliteta i karakteristika. U isto vrijeme imamo izbor. Možemo staviti u posudu uz piće kao oguljene i ne oguljene matice. Rezultat će se postići u oba slučaja, ali okus je prilično široko.

Ako se odlučite za korištenje netretiranog pinjolima, onda se podaci uvijek treba isprati u toploj vodi. Tople vode za ispiranje će nam omogućiti da se nepotrebno shell smole.

Za čišćenje pola litre votke je dovoljno da se 25 grama pinjolima.

Karamel ili karamel

Domaću karamel može ublažiti alkoholom. Međutim, moramo imati na umu da ova metoda nije u stanju da neutrališe patočno ulja i drugih nečistoća. Karamel samo prikrilo njihovo prisustvo.
Isto tako, ne treba da se doda napitak previše karamele. Po litri pića dovoljno je dodati kašičicu karamele. Da ulije dovoljno 1-2 dana.

kore hrasta ili čips

U slučaju pročišćavanje pića sa hrastovim nekoliko stvari može da se poredi. Samo zapamtite da sve strane viski, rakija i ruma prožete u hrastovim bačvama.

U jednom i pol litara destilata potrebno dodati kašiku kora hrasta ili proporcionalni iznos čipova. U ovom slučaju, duže insistirate alkohol, tako da je mekšom ukus. Minimalni period je 14-15 dana.

orah

Imajte na umu da u ovom slučaju ne radi se o sebi ili oraha ljuske, odnosno njihove particije. Provjerite da su kul da ublaži ukus žestokog pića. Obratite pažnju na proporcije. Na pola litre pića treba uzeti 10-12 particije. Uliti u mjesec dana.

crnog papra

U ovoj situaciji, mi smo zainteresirani za graška. Ovaj začin spaja alkohola i daje joj lijep blagog okusa. Na pola litre votke dodati 3-5 graška crni papar. Insistiraju 2-4 tjedana.

Idite na link i kupite najbolji na tržištu Hooch do 120 litara

U komentarima dijele svoja iskustva, recepata i načina da se pomogne ublažiti Moonshine.