Velike mjesečina na šljive

• 1 Malo o prednostima suvih šljiva
• 2 Recept domaći likeri, pelinkovac i konjak na sušene šljive
• 2.1 Radimo naporno pića
• 2.2 Kafa i prune infuziju
• 2.3 Konjak Variant №1, pikantan
• 2.4 Druga opcija Brandy

Malo o prednostima suvih šljiva

Kemijski sastav sušenog voća Gringejdz kao pravi vitamin bomba. Sadrži gotovo sve korisne dio periodnog sistema, kao i mnoge vitamine. Organske kiseline doprinose efikasnom pročišćavanje tijela, kao i celuloze i pektina. Kalij, kalcij, željezo, fosfor, cink, A, C, E, B ... Sve ove supstance ostaju savršeno ako ubrizgale voće uobičajenih jak home-brew.

suvih šljiva

Osim toga, pravilno suhih šljiva vrlo poseban okus. Ne samo da imaju ugodan miris voćno, ali imaju i dimljeni, sušeni okusa. Oni su dobro u kombinaciji sa čajem, drvo. Dakle, možete dobiti dobar rakija votke sa suvim šljivama - odlikuje se istim aromatične nijanse.

Napraviti dobar piće, potrebno je uzeti pravo šljive. Celuloze treba biti suha, meku kožu - adhezivno-saccharina, kost se lako odvojiti, duguljastog oblika. Samo takav tinktura od šljiva na početnoj red da alkohol ozdravljenja napitak, koji će podržati vaše zdravlje vitamina eksplozije i oduševiti nepce.

Recept domaći likeri, pelinkovac i konjak na sušene šljive

Kuće se može učiniti tri glavne vrste pića šljiva:

• tečnost. To bi bilo da se prosječan broj plodova (100 gr. Po litri), dodati začine i napuniti malo šećera.
• healing tinktura. Za to je potrebno uzeti više sušeno voće, a insistiraju da je potrebno ne manje od 3 tjedna.
• S okusom votke na šljive (spada u ovu kategoriju i konjak). Za to vam je potrebno da pijete odvod vrlo malo ukusa i treba da obogati drugih aditiva, uključujući začine i kora hrasta.

Od šljive velikodušno dijeli s duhom svoje arome i ukusa, kuhati sva ova pića kod kuće je relativno jednostavna.

1. Radimo naporno pića

Ovo je recept kako kuhati slatko okusom osnovne likerchik napora. Potrebno vam je:

• brew snage 45 ° - 2,5 litara;
• šljive - 0,3 kg;
• šećerni sirup (omjer šećera vode je 1: 1) - 1 kup.

Svi sastojci se miješaju u banci, insistiraju najmanje 1 mjesec, trese povremeno. Ispostavilo ukusna bljuzgavicu sa zasićenim Brandy smeđe. Pažljivo, varljivo pitko!

Savjet: Da biste piti sa suvim šljivama stekao drvene note, budite sigurni da je voće s kosti - sadrži tanina. Osim toga, takav šljive bolje sačuva aromu svježeg voća.

2. Kafa i prune infuziju

Za to je potrebno da se tinktura od šljiva na kućnom alkohol na prethodnoj recepturi. Pored toga, potrebno je:

• brew snagu 50 ° - 0,25 litara;
• grah okusom mocha - 20 gr.

Početna rakija na šljive

zrno alkohol treba da insistiraju 1 sat, a zatim uklonite kafu, tako da nije neka gorčina. Rezultirajući alkohol se miješa sa 0,5 litara jednostavnih tinkture. Ukus je vrlo delikatna, i ukus kave čini napitak precizniji.

3. Konjak Variant №1, pikantan

Ova infuzija alkohol može biti malo sličan rakije, ali mnogi će uživati. Za njega, uzeti:

• brew snagu 50 ° - 3 litre;
• suve šljive (naravno s kostima) - 250-300 gr;.
• membrana oraha - 50 g.;
• glukoze - 20 ml raspušten;
• crni papar - 5 grašak;
• piment - 5 stvari;
• češnjaka - 3 kom;.
• vanilija pod - 1 kom. (Ili vanilin šećer).

Začini potrebno je moguće da slomi u minobacačkom. Onda su prelijte šljive i jake brew, poklopac i pošaljite na infuziju za najmanje 3 tjedna. Nakon toga filtriraju "meso" i daju popije "ostatak" za nekoliko dana. Može se koristiti uz dobru glazbu i apsolutno nikakve grickalice - surogat konjak ispada vrlo mekana.

Savjet: Infuzija suhe šljive na alkohol sadrži eterična ulja od sušenog voća. Dakle, treba ga razrijediti da se smanji stepen ne bi trebalo da bude. Ako želite manje žestoko piće, uzeti unaprijed željeni napitkom snagu.

4. Druga opcija Brandy

Iznos od sastojaka ovdje su impresivni, ali nema poteškoća priprema. uzeti:

• jaka brew (ne manje od 50 °) - 3 litre;
• ispuštati crni čaj dry - 1 žličica.;
• hrasta čips (Medium pečenje) - nekoliko brusochkov;
• instant kava - 0,5 TSP (Za boje);
• vanilin - malo (3-4 kristalita);
• crni papar - 3 graška;
• češnjaka - 3 kom;.
• grožđice - 5 kom;.
• šljive - 3 komada.

Svi sastojci su puni u lonac, sipati alkohol i doveo do temperature od 90 ° stupnjeva ispod peke. Ne kuhati u svakom slučaju. Piti filtrirane, ostavljajući samo voće i ostaviti da se ohladi i ulije. Nakon nekoliko dana možete popiti. Nema potrebe da se dodati šećer: slast na suhe šljive i grožđice je dovoljno.

radu sebe

Domaće pivo na šljive - prostrani polje za eksperimente. Jer ovo sušeno voće i slatko i začinjeno, to je dobro za bilo koji tinkture. Ali budite oprezni: pića sa suhih šljiva dobiti vrlo ukusna, mekana, tako da može biti navika "peredegustirovatsya".