Portugalski mjesečina - Alambik

U novije vrijeme, kao i alkohol, pripremljen kod kuće, smatra uglavnom klasične napitkom. Takvi stavovi su se preselili iz 90-ih, kada je bila teška vremena u vezi sa alkoholom. Do sada, sve radikalno menja se i po improvizovanim uređaji dolaze sovdepovskih modernom ambijentu. Sada nije neuobičajeno da ispuni vinara kompaktan, funkcionalan, pa čak i atraktivan sistema za proizvodnju alkoholnih pića, na primjer, Alambik.

ovaj jedinstveni mjesečina Bio je poznat u starom Egiptu, a modificirani pomalo je već prošla u ovom trenutku. Njegova upotreba je poznato da mnogi proizvođači alkoholnih pića u svijetu, jer se s ovim uređajem je moguće kuhati raznovrsnu hranu. To može biti ne samo klasičnoj verziji Moonshine, ali ChaCha, rakija, absint, rum, viski, rakiju, i mnogi drugi originalni alkoholnih kombinacija.

Ono što je Alambik i njene karakteristike

Uređaj ima standardnu listu artikala potrebnih za destilaciju alkohola, i to: kocka destilerije, pare cijevi, hladnjak. Ako uporedimo standard Moonshine sistema koji su poznatiji stanovnika, pravi alambiki imaju sljedeće razlike:

Materijala. Za izradu alambika primjenjuje bakra, koji lemljenja javlja sa srebrnim da dio tradicionalne tehnologije proizvodnje takvih skupova. Bakar Alambik smatra idealan za pripremu alkoholnih kompozicija i originalnih okusa, jer metal ima sposobnost da se donekle da apsorbuje sumpora. To sumpornih jedinjenja prenese specifičan miris pića, što može riješi putem posebnih dodatnih pročišćavanje;
Visokih performansi. Ova funkcija se objašnjava ne samo od strane različitih karakteristika dizajna, ali i površini bakra, visoka toplinska vodljivost. To omogućava kratko vrijeme zagrijati alembiku sa sirovinama i održavati jedinstven i dovoljan kapacitet topline. O tome svjedoče mišljenja i glavne komparativne karakteristike;
Kompaktne dimenzije. Kompletnu alambika ima dovoljno malih dimenzija i pogodan je za proizvodnju alkoholnih pića u bilo kojoj količini. Stavi sve što je potrebno da bude u kuhinji i čitav niz neće pretrpati prostor;
Atraktivan vanjski učinak. Telefoni ne samo da ima estetski izgled, već ima i model ekskluzivnog dizajna, izrađene ručno od strane majstora. Posebno vrijedne alambiki iz Portugala, poznat po svojoj originalnosti i visoke kvalitete. Zemlja je poznat za ove proizvode, a tu su i čitav remek kolekcija sa odgovarajućim troškovima. Proizvodi se mogu razlikovati u obliku kocke, kacigu, imaju "labud vrat" u obliku dodatne komponente, nalazi se na putu do hladnjaka;
Mogućnost izrade različitih alkohola s različitim snage i čistoće. Proizvođači nude modele s dodatnim atributima, kao što su hidraulični zaključavanje, destilacija kolona, termometar i ostale prateće elemente. Postoje posebni alambiki viski preporučuje za apsint alkitary koristi već za proizvodnju pića sa specifičnim buket ili dobivanje aromomasel;
Troškova. Cijena po jedinici je mnogo kvalitetniji od standardne mjesečina. To je zbog materijala koji se koriste, priraslice, kao i troškova rada čarobnjaka koji obavlja sav posao ručno. Postoji više pristupačne kolega kada Alambik objavljen u skladu sa tehnologijom, ali nema ekskluzivni vrijednost, iako je i atraktivna po izgledu i maksimalno funkcionalan;
Olakšati brige. Sve komponente se lako može rastaviti, očistiti. S obzirom na specifične plaka formirana za sadržane u otopini je destilirana apsorpcijom jedinjenja bakra i sumpora, što je oprani slobodno;

Mnogi početnici poznavaoci domaćeg alkohola ne može odlučiti da je bolje izabrati Alambik ili daju prednost klasičnoj verziji Moonshine. U tom slučaju, potrebno je pratiti glavnih ciljeva.

Ako postoji želja za proizvodnju originalnih alkoholnih pića, kao što su rum, viski, eksperimentiranje s okusima i da to učine u umjerenim količinama, moguće je da se razmotri Alambik.

Ne treba zaboraviti ni o ljepoti opreme koja će biti važno za estete. Sve ovo zabavno koštati više Moonshine standard, ali to je nadoknađeno sve prednosti karakteristike ovog kompaktnog, praktični i vizualno atraktivan mašina. Također je moguće analizirati mišljenja vlasnika takvih jedinica, što će također pomoći u odabiru najbolja opcija za proizvodnju alkoholnih pića uređajima.

Nezavisne produkcije alambika

Uprkos činjenici da postoji veliki niz atributa za piva, kao i proizvodnje drugih vrsta alkohola, neki vole da rade stvari sa svojim rukama. Ovo se odnosi i na Moonshine alambika, a vi možete učiniti kod kuće, iako treba malo probati. Za početnike u ovom pitanju treba pažljivo ispitati ne samo tehnologiju piva pića, ali i da ovladaju metal lemljenja i neke druge procese.

Ako se proces formiranja sve potrebne elemente za formiranje tipu sistema alambika predstavat faze, to će izgledati ovako:

Odredite materijal je bolje da se ne odstupi od tradicije, a ne zamijeniti bakra od nehrđajućeg čelika kao savjetovao neki izumitelja. Bakar pomaže donekle Braga čisti od bakterija i sumpor oksida. Naravno, nije mala značaja je visoka toplinska vodljivost koja razlikuje Alambik drugih proizvoda. Materijal odabran je debljine oko 1 mm, iako sa ovim parametrima je prilično teško za obradu metala, moguće je nabaviti poseban bodova;
Izračunava dimenzije, pripremio im je budućnost crtež praznine. Oblicima, naime, obrazac se može lako naći, uključujući i na internetu. Već pod njima su izabrani dimenzije dijelova. Što više alkohola planirate da pustite veći treba da bude zvuka. Shema izraditi na papiru, a zatim prebačen u bakar list. Kao iu šivanje, ne zaboravite SEAM kao lemljenje poziciju blago smanjenje veličine;
Rezanje i pripremu praznine. Svi elementi su za ovo fit cirkulaciju testera ili bugarski, dok ne smijemo zaboraviti sigurnost. Rubovi praznine se obrađuju čekićem ili makaze da riješi akutne ili zakrivlennyh stranicama;
Sklapanje zavojnice. Hladnjak je lako napraviti bakrene cijevi, koji je isključen na određeni način u obliku spirale. Za je zapečaćena tu svrhu jedan kraj cijevi, očistiti pijesak se sipa u njega, drugi zapečaćena dio. To se radi kako bi se izbjeglo udubljenja tokom ugiba. U posebnom fiksnu cijev cilindra se navija, broj namotaja ovisi o dužini teksta i željeni učinak zavojnica;
Lemljenja. Prema tehnologiju treba koristiti za lemljenje srebra, ali mnogi od tih ciljeva olovom koristi. Ovi stručnjaci vjeruju da je ova opcija može degradirati kvalitetu pića, kao i značajno smanjiti vijek trajanja Moonshine;
Serijski povezivanje svih dijelova i poliranje površine, da prenese sjaja tipične bakra.

Na prvi pogled, ovo Alambik budi jednostavan, ali evo, na primjer, majstor u Portugalu, obučeni. Oni su dugo praktikuju, a zatim im omogućiti da proizvode gotove proizvode.

Laik bi bilo veoma teško precizno stvoriti pravi bakar mjesečina, funkcionalan i elegantan. Osim toga, ne postoji garancija da će piće ima željene karakteristike snagu i ukus.

Ako uporedimo vrijeme i troškove, rizik od oštećenja materijala, nedostatak kvalitete cijelog uređaja i upitno izgled uređaja, nema sumnje da postoji samo jedan zaključak - to je najbolje da kupite spreman Alambik. Kada odaberete ovu izvođenju profesionalaca alambika, možete dobiti sljedeće prednosti:

Sposobnost da odaberete Alambik pogodan za individualne potrebe, na primjer, o obimu, performanse, vrste proizvedenih pića. Ako želite da probate originalne pića, uključujući i viski, možete odabrati odgovarajući sistem;
Atraktivan dizajn. Ne uvijek u kući će dati alambiku postoji standardni obrazac, ukrasiti ga sa ukrasima, daju specifičan sjaj i točnost šavova između dijelova;
Dodatne atribute. Pored glavnog Moonshine možete kupiti dodatne komponente pojednostaviti pripremu pića. Također možete kupiti napredniji modeli, omogućavajući okusom pića, eksperimentira sa ukusom buket.

Alkohol kod kuće zahtijeva posebna znanja i početni troškovi opreme, tako da ovaj proces treba pristupiti s punom odgovornošću i obuku.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani