Murphys - tradicionalni irski pivo

Murphys pivo - tradicionalni irski Stout, koji, uz Guinness, Kilkenny i Beamish je jedan od najpopularnijih pića piva iz Irske. Pivo pivo u Cork na istoimenoj pivare, koja pripada holandskog Heineken korporacija od 2003. godine. Murphys isporučeno više od 70 zemalja i ima prilično veliku popularnost zahvaljujući svojim karakterističnim ukus. Potrošnja ovog pića, u odnosu na svoje konkurente, raste vrlo brzo.

sadržaj

Povijest Murphys
Karakteristične osobine piće

1 Povijest Murphys

Istorija piva seže do početka 18. stoljeća kada je Nicholas Murphy, prvi član ove porodice se preselili u Carrigrohane selu u blizini grada Cork. Dugo vremena, generacije ove porodice su se bavili isključivo u poljoprivredi i trgovini. Što se tiče piva, oni Murphy porodica počela da se uključe samo 1856. godine, kada je James J .. Murphy, praunuk Nikole, kupio napuštenu zgradu gradske bolnice, a izgrađena je na teritoriji pivare "James J. Murphy & Co". James je bio najstariji dijete u porodici 15 djece, u trenutku osnivanja pivare bio je 30 godina.

Murphy piva u limenke

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

Kaže se da je James J .. Murphy je vrlo dobro poznata i poštovana osoba u Cork. Osim piva, on je u vlasništvu banke "Munster i Leinster"Koji je 1885. spasila privredu grada od velike financijske gubitke. James Murphy također aktivno uključena u humanitarni rad.

Za proizvodnju piva u fabrici "James J. Murphy & Co" rabljene raste u poljima u blizini grada Cork ječam i vodu iz lokalnih izvora svete, koji je kasnije postao poznat kao "LADY`S Pa pivara". gotovo odmah "Murphys"Zahvaljujući svom bogatom ukusu, ima veliku popularnost i nekoliko godina njegova proizvodnja je povećana na 43.000 barela godišnje. Dakle, biljka "James J. Murphy & Co" Ona je postala jedan od najvećih pivara u Irskoj.

1889. godine postrojenja su značajne modernizacije, vlastiti slada Kuća je građena, koja je opremljena najmodernijom opremom. Malthouse zgrada je u ovom trenutku jedan od glavnih atrakcija grada Cork.

U narednih 100 godina, kompanija je preživjela dva svjetska rata i irski rat za nezavisnost. Uprkos svim problemima, biljka u svakom trenutku da ostane na površini i kontinuirano poboljšava proizvodnju piva tehnologije. 1985. godine, brend "Murphys" konačno došao na međunarodnom tržištu i gotovo odmah dobila hiljade novih fanova širom svijeta.

2 Karakteristične osobine piće

Originalni Murphys prodaju isključivo u bankama. Posebnost ove konzerve je mala plastična lopta unutra, koja se zove "plutajući Widget" i predstavlja azota kapsule.

pivo Murphys

Princip rada je sljedeći: neposredno prije zatvaranja banke bit hidromasažne dušik koji značajno povećava pritisak unutar i iscrpljuje dio piva u istoj kapsuli. Prilikom otvaranja kapsule banke, jer je pad pritiska počinje brzo izbace pivo od sebe, pri čemu se meša sa većinu pića. Proces je praćen aktivna pjenjenja. Zbog toga, Stout postaje svježija i dobiva karakterističan debljine pjene. Plutajući Widget je izmislio zaposlenih u kompaniji Guinness 1989. godine. Od dušične kapsula koristi u nekim sortama irskog piva.

Murphys nema apsolutno crne i guste "kremast" pjena. Pivo svjetlo dovoljno svoju snagu je 4%. piće aroma kombinira spaljenih kafa, tamna čokolada, slad, ječam, kao i suptilnih tonova drveta.

Što se tiče ukusa, to je prilično mekano, nenametljiv, pa čak i "zrak". Ukus gama Murphys kombinira note prženih žitarica, čokolade i kave, koji prolaze u dugu opojan finiš. U odnosu na glavnog konkurenta, pivo Guinness, ovo stout ima blagi okus i manje gusta. Sve u svemu, međutim, razlika između dva pića je beznačajan.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani