Istorija piva Heineken

Istorija holandske Brewing Company Heineken sprovedeno u periodu od 16. Dec, 1863. Tog istog dana, porodica Heineken ušla u proizvodnji piva. U proteklih 140 godina, tri generacije porodice Heyniken izgradnju i proširenje kompanije i promovirati svoj brend u Evropi i širom svijeta. To je zahvaljujući vodstvom Gerard, Henry i Alfred Heineken, danas Heineken - jedan od svjetskih brendova piva. Sada član upravnog odbora je Charlene de Carvalho-Heyniken, prva žena u priručniku način.

Malo istorije

U 1863. Gerard Adrien Heyniken nagovorio je njegova majka, koja snažno iritiralo lokalne pijanice, šlag najprljavije u okolnim eateries, je da u Holandiji ne bi bilo manje problema sa alkoholizmom, ako Holanđani mogli piti pivo umjesto džin. Ali holandski pivo u to vrijeme bilo toliko strašno da je odlučio kuhati Gerard visoke kvalitete piva. Majka mu je kupio najveći u to vrijeme u Amsterdamu pivari De Hooiberg ("plast"), Osnovana je 1582. Gerard Adrien Heynikenu je imao samo 22 godina kada je 1864. godine preuzeo postrojenja. I postojala je brend poznat danas siguran da su svi - "heineken".

Gerard naumio svoje najbolje pivo na svijetu, i on je shvatio da to zahtijeva velike promjene i investicije u proizvodnju. U roku od 4 godine novu pivaru Buitensingel na periferiji Amsterdam, izgrađena je nakon osnivanja.

Godine 1869. Gerard Heineken odluči kretati bez obzira na nacionalnu tradiciju nizozemskog sorti piva na način proizvodnje vrhunskih fermentacije na bavarski način dna fermentacije. Ovaj potpuno drugačiju tehnologiju, omogućila je da se proizvede više svijetle i jasne pivo, koji također traje duže. New visoke kvalitete piva pod nazivom "pivo Gentleman" za razliku od prethodno proizvedenih "pivo Worker". Inovacija je dovelo do povećanja prodaje, a time je neophodno da poveća proizvodnju.

1870. godine, zbog francusko-pruskog rata, bavarski uvoz piva je raskinut, koja dramatično povećanje prodaje Heineken. Godine 1873., kompanija je osnovana "Heineken`s Bierbrouwerij Maatschappij n.v.", Koja okuplja postojeće pivovare, 1874. su se pridružili novu tvornicu na površini od 3.000 kvadratnih metara, izgrađena u Roterdamu. To je bila najmodernija pivarske opreme, kao i uređen za one jedinstvene dana laboratorija za kontrolu kvaliteta proizvoda.

Povijest Heineken i dalje velike pobjede. Uspjeh novog brenda, nazvan ime vlasnika, je premašio sva očekivanja, a ispravne strategije pomogao osvojiti priznanje ne samo na domaćem nizozemskom tržištu, ali i inozemstvu. Godine 1875, Heineken pivo dobiva prvu zlatnu medalju na Međunarodnoj izložbi u Parizu (a potom 1889. i 1990. godine), kao i Grand Prix u Amsterdamu (1883).

Već 1880. godine, Heineken je postala najveći izvoznik piva u Francuskoj, s 1889 donosi pivo u restoranu Eiffelov toranj.

Godine 1879., Heineken unajmljuje za proučavanje kvasca Doctor Elion, bivši student Louis Pasteur. U narednih 13 godina Elion razvod i izabrao određene kvasac priprema za Heineken, a 1886. je donio sada poznati kvasac razred "A Heineken" (Kvasac, koji su izvor alkohola i ugljen-dioksida u pivu). Ovi kvasci koji se danas koriste, u 21. stoljeću, štaviše, ne samo u Holandiji, ali u svim pivare, koja trenutno kontrolira društvo, da daju pivu prepoznatljiv okus, bez obzira na klimatske uvjete u kojima se proizvodi i koristi . kvasac "A Heineken" - jedini sastojak koji se ne mogu reproducirati ili kupio drugih proizvođača.

1881., pivara u Amsterdamu, a 1883. i u Roterdamu instaliran moderan sistem za hlađenje, što je pomoglo da se izbjegne tradicionalne pivare ovisno o sezonskim prirodni led.

instaliran električnu rasvjetu - 1890., bez presedana inovacija uveden u Amsterdamu pivare.

Video: Istorija piva

1893. Gerard Adrien Heyniken umire. U to vrijeme je već najveća pivovara u Nizozemskoj, s prodajom od oko 200.000 hektolitara godišnje (za usporedbu, prosječna prodajna pivara u to vrijeme oko 3000 hektolitara).

1917. godine, Henry Heineken, sin Gerard, dolazi na godine i preuzima upravljanje kompanijom. On i njegov tim predstavljaju novu generaciju lidera. Uz stjecanje znanja i praktičnog iskustva, oni donose u novi stil upravljanja. To poboljšava tehnološke opreme postrojenja, kao i umjetnost piva, kao Henry je bio kemičar po struci. puno truda, vremena i novca je potrošeno na istraživanja u ovoj oblasti. Također, pozitivna strana je brine o svojim zaposlenima. On je bio prvi u Holandiji je stvorio penzijski fond za radnike pivovare, smatrajući da poštovanje prema ljudima ogleda se u njihovoj motivaciji, tako vodeći računa o dobrobiti i uspostavljanje odgovarajućih uvjeta rada za osoblje.

Video: Trgovina flaširanje piva na Sibirski pivovara Heineken

Naravno, Prvog svjetskog rata da obustavi razvoj kompanije. potrošnja piva pala oštro, takođe snažno osjetio utjecaj ekonomske depresije 1930-ih. Ali u isto vrijeme bilo je i prijatna promjena. Počelo osvajanje američkog piva na tržištu, odmah nakon ukidanja prohibicije Heineken je prva kompanija koja je obnovila izvoz piva u Sjedinjene Države. Najveći broj Heineken pivo, predodređen za Sjedinjene Države je pivo koje pivara u Holandiji u 's-Hertogenbosch. Postoje posebne linije proizvoda koje su potrebne za označavanje i proizvodnju piva u različitim zemljama. Uskoro Heineken pivo je postala lider u uvozu u Japanu, Kanadi i Australiji.

1940. godine, Henry Heineken napušta menadžment kompanije i imenuje delegirani član Nadzornog odbora (do 1951).

Alfred Henry Heineken je započeo svoju karijeru u porodični biznis 1942. godine u dobi od 18 godina, a 1946. godine je vodio prodaje ured kompanije u SAD-u. Vrativši se u Evropi, Alfred Henry Heineken je pokrenuo agresivnu reklamu i marketing politike, kroz koju je kompanija zauzela treće mjesto u proizvodnji piva u svijetu. Od 1951-1964 bio je član Nadzornog odbora. Od 1964. do 1969 - član izvršnog odbora direktora i predsedavajući 1971-1989. Godine 1995. otišao u penziju, dok preostalih predsjednik i delegirao član Nadzornog odbora Heineken n.v.

Novi vlasnik odlučio sipati dvije trećine piva u boci. Alfred Henry Heineken osobno izmislio dizajn zelene boce sa crvenom zvjezdicom na etiketi. On je organizovao otvoreno teniskom turniru Heineken jazz festival i pivo grupe Heineken premium fonda. Alfred se obratio pažnju na rast udjela kompanije na međunarodnom tržištu. Nakon Heineken mora biti međunarodni brend - ovo je san njegovog dede. sposobnost poslovne vlasnika da donosi plodove.

Godine 1969. izvršio kupovinu konkurentskih firmi Amstel i infuziju postrojenja grupe "Vrumona". 1971. godine, Heineken upijajući kompanija "Bokma" i "Kouberghe". Da iskoriste 1973. vino trgovačko poduzeće Royhmena, 1975. godine kompanija otvara veliki moderni pivara u Zutervoude (najveći u Europi, kapaciteta 6 milijuna hektolitara) i gradi prvi prekomorski biljka pivara kompanije u Burundiju.

1971. Alfred Heineken je imenovan predsjednik. Naredne godine, kompanija je promijenila ime iz Heineken`s Bierbrouwerij Maatschappij n.v. na Heineken n.v., držeći sjedište u Amsterdamu.

Heineken nastavio svoju međunarodnu promociju i 70-80 godina. Prema ugovore o licenciranju, Heineken pivo počeo da se proizvodi u Sijera Leoneu i Trinidad (1972), Jamajka (1973), Norveškoj i Švedskoj (1975), Sveta Lucija, i Tahiti (1976), Haiti (1977), Irska (1978), Italija ( 1979), Maroko (1980), Grčke i Južne Koreje (1981), Japan (1983) i Španjolska (1988).

Bivši pivara u Amsterdamu i Roterdamu su zatvoreni. Amsterdam Heineken zgrada pretvorena u muzej, a nalazi se u Rotterdam, Department of Transportation Heineken izvoza.

Godine 1989., Alfred Heineken se povukao iz poslova društva, pozivajući ga čini jednim od najtalentovanijih holandski menadžerima Karel Vursteena. Godine 1991., Alfred je kompanija dioničara prodaje dionica na berzi. Kod kuće je zadržao najveći paket - 25%.

Nakon 78 godine života, januar 4, 2002. godine, u Holandiji, Alfred Henry Heineken, koji je za života bio tekstu legendarni umro.

Trenutno, kompanija Heineken je drugi (nakon Anheuser-Busch) proizvođač piva u svijetu. Posjeduje akcije u oko 30 pivara u Africi, to je u potpunosti u vlasništvu Brasseries Heineken u Francuskoj (25% potrošnje piva u zemlji), ona ima velike podružnice u Španjolskoj, Italiji, Velikoj Britaniji, Grčkoj i drugim zemljama. Kompanija je također prisutna u Kini i Singapuru.

Heineken pivo je sada prodan u više od 170 zemalja širom svijeta. Nakon Heineken - visoke kvalitete piva. Rasponu od samog raznolik, a svaki korisnik može pronaći nešto posebno za svačiji ukus, snagu i boja. Možete uživati ​​u pivu "Heineken Oud Bruin" ili "heineken Bok" (Strong sezonski verzija, koji sadrže više od 6% alkohola), ali možete probati tamno pivo "speciale Izvoz"Namijenjena za prodaju u inostranstvu. Uz navedeno, Grupa nastavlja sa prodajom i druge poznate marke piva, koje je ranije kupio, kao što su "Amstel". "Murphy`s", Affligem i bezalkoholno pivo "štitnik".

Nalazi se u fabrici Maastricht De Ridder, kompanija u vlasništvu Heineken, već više od 135 godina profesionalnog piva piva, u kojoj dva hmelja se dodaju i koji nije pasterizovano, tako da je ukus i specifične prirode do punog izražaja. Postrojenje služi pivo "Pilsener". "maltezer". "Donker". "Bockbier"Kao bijelu pivo pod nazivom "Wieckse Witte".

Povijest Heineken nastavlja u Rusiji. Evo, kompanija posjeduje 10. biljke: u Sankt Peterburgu, Nižnji Novgorod, Bashkortostan, Novosibirsk, Sterlitamak, Ekaterinburg, Irkutsk, Kalinjingrad, Novotroick i Khabarovsk. Glavni brendovi - "Bajkalsko obale". "PIT". "zlatan". "Zlatni fazan". "Zhiguli". "jak". Ukupnog kapaciteta ruskih kompanija holandske kompanije -. 120 miliona je godišnje.

U februaru 2002. godine, pivara "Bravo International" (St. Petersburg) je kupio holandskog zabrinutost Heineken i 1 Mart 2003 preimenovan Ltd. "heineken pivara". Kompanija je sada među pet najvećih proizvođača piva u Rusiji. Products Ltd. "heineken pivara" To je na drugom mjestu u Rusiji u pogledu distribucije. Ltd. "Sibirski pivara Heineken" (ranije "Sobol Bir") Je dio Heineken grupe u Rusiji, u oktobru 2004. godine. Postrojenje proizvodi pivo "Rusich". "Zhiguli". "Bochkarev". "lov". "tri medveda". Kapacitet postrojenja je 6000 Dal. godišnje.

Sada Heineken zauzima području bivšeg Sovjetskog Saveza na trećem mjestu po prodaji, nego je potvrdio svoju poziciju u rapidno raste ruskom tržištu piva - peti po veličini u svijetu. Zabrinutost posjeduje 18 pivovara u 10 - u Rusiji, 3 - u Ukrajini, 4 - u baltičkim zemljama i jedan u Kazahstanu.