Izrada dom votke, konjak

Konjak ima neobičan okus kvalitete na visokom nivou. Upravo zbog toga se smatra elitni piće. On ima svijetlu žutu boju, njegova aroma daje vanilin i ukusima samo obvorozhitelen. Ovaj konjak se priprema ponavlja destilacijom vina iz najboljih grožđa. Ali je isto tako moguće da samostalno pripremiti ovo piće. On će biti vrlo sličan ukusa, mirisa i boja u prodavnici, ali sastav domaćih rakija je vrlo različita. Na kraju krajeva, to ne uključuje grožđa duh, kao i one supstance koje se pune sa stvarnim rakije u periodu hlađenja hrastovim bačvama.

sadržaj

• 1 domaće rakije
• 1.1 recept №1
• 1.2 recept №2
• 1.3 Recept № 3
• 1.4 Recept br.4
• 2 Domaće rakije sa dodatkom suhih šljiva
• 2.1 Recept № 1
• 2.2 Recept № 2

domaće rakije

Pripremite konjak kuća nije teško. Jedina razlika u odnosu na originalni konjak piće će bez grožđa u njemu. Ali, uprkos tome, moći ćete iznenaditi goste i počastite se dobije mirisna i ukusna elite alkohol. Recepti za kuhanje konjak kod kuće su prilično različiti. Smatra se da je najpopularniji konjak votke ili alkohol.

recept №1

sastojci:

• 3 litre votke ili razblaženi alkohol;
• na vrh noža limunske kiseline;
• 1 kašičica crnog čaja;
• 1 kašičica vanilin šećer;
• 1 kašičica kima;
• 7 cvasti karanfili.

priprema:

1. Votka je potrebno dodati sve sastojke. Potonji treba dodati limunsku kiselinu.
2. U toploj sobi piće treba uliti za 3 dana.
3. Da se osjećaju sve okus doma rakije, potrebno je da je piće u nedelju dana.

recept №2

Ovaj recept se temelji na upotrebi hrasta čipova. Smatra se jednim od najstarijih. Za pripremu konjaka ove metode glavni sastojak je kora hrasta, koji je prethodno sušene i tla do veličine oko 2 milimetra. Nalazi se u staklenke do vrha, a zatim sipajte votka ili mjesečina. U odnosu na 1 litru alkohola dodati 1 žlica. l. šećer. Ostaviti piće u mračnoj sobi za 90 dana.

Pripremio ovaj recept ima najfiniji rakije ukus i okus širok spektar pića.

Recept № 3

sastojci:

• 1.5 litara razblaženi alkohol;
• 2 graška mirisna pertsa- 3 tablete glukoze;
• malo cimeta i vanilije;
• 1 žlica. l. hrastova kora, jak čaj, šipak.

priprema:

Sve komponente moraju biti dodan u alkohol, uz tablete. Oni se dodaju nakon 3 dana. Konjak mora ispustiti prije upotrebe.

Recept br.4

Za pripremu rakije potrebno je poduzeti sljedeće proizvode:

• 3 litre votke;
• 3 čl. l. mljevenu kavu, šećer;
• 1 h. L. cimet;
• 15 cvasti karanfili.

Svi sastojci (osim votka) su pomiješani, sipajte pola čaše votke i promiješajte gore. Bitno je da je šećer potpuno rastvori. Tek tada sipa u ovu mešavinu preostale votke. Banka treba zatvoriti čvrsto i ostaviti za 14 dana u mračnoj sobi. Konjak mogu biti pijan tek nakon filtrirati to.

Domaće rakije sa dodatkom suhih šljiva

Sušeno voće su ukusni i vrlo korisne proizvode. Jedan od najčešćih tipova ovog delikatesa je šljive. Šljive, od kojih bi ove suho voće, je hibrid blackthorn i višnje šljive. Zahvaljujući ovom neobična kombinacija voća ima jedinstven okus i miris.

Šljive našao primjenu u proizvodnji alkoholnih pića kao što su viski, rakiju. Cognac također nije izuzetak. Šljiva može omekšati snagu piće i daje joj zanimljiv okus.

Recept № 1

Ovaj recept elita napitak sa suvim šljivama će se žaliti na bilo koji gurmanski ili samo ljubiteljima neobičnih okusa u alkoholnim pićima. Cook rakija može biti svega pet minuta i dozvoljeno da pijem već sutradan nakon pripreme.

Potrebno je da se 20 grama sušenih chernosliva- pola litre vodki- 1 kašičica šećera 1 paket peska- jake crne chaya- malo cimeta i vanili- možete dodati češnjaka.

Tegle pour votke. To dodavanje svih aditiva sa suvim šljivama. Nakon jar treba umočen čaja torbu.

Jar je limitiran i temeljito uzdrman. Bilo bi dobro ako možete stajati piće u mračnoj sobi za tri dana, ali ako to nije moguće, onda možete popiti konjak nakon 24 sata. Prije upotrebe, pića se preporučuje da se napregne kroz gazu.

Recept № 2

Svako ko voli mirisno alkohol, treba pokušati iskoristiti ovaj recept. Podsjetimo da je konjak proizvedeni ovom metodom, sazreva najmanje 20 dana. Da biste započeli trebate kupiti sljedeće proizvode:

• 0, 5 litara votke ili razblaženi alkohol;
• 5 komada šljiva;
• 3 goroshinki piment;
• 1 čen cvasti;
• malo vanilije.

Čak i bez takvog šećera domaće rakije će imati vrlo blagog okusa. Za svjetliju ukus sve začine prije dodavanja u votku je potrebno da se protežu malo. Sve sastojke treba staviti u 2-pošteda staklenu teglu i napunite sa alkoholom. Je mješavina je ostavio na hladnom mjestu bez direktnog sunca. Nakon 12 dana, morate piti vodu.

To je bio tjedan i pol piće dovoljno da postane mirisni. Onda konjak je zrelo. Da biste to učinili, filtrirani alkohol ostaviti za drugi tjedan i pol u mračnoj sobi. Pre hranjenja rakija na stolu, neophodno je da je stajao na jedan dan u sobi. Začini ne samo da daju zanimljiv ukus, ali i omekšava snagu piće.

Nije tajna da je rakija je vrlo popularna na raznim proslavama, to je uvijek ukrasiti vaš stol. S obzirom na to mnogo košta, a zatim odlična opcija bi bila da ga kuhati kod kuće. Bilo koji recept za ovo piće osigurava odličan ukus i ugodan miris. Domaća rakija je mnogo bolji, nego što je prodaje u prodavnicama, jer se samo od prirodnih sastojaka. Ako nemate alkohol ili votku, možete koristiti pročišćena napitkom.