Pivo "Belhaven" - najstariji pivski brend u Škotskoj

prije skoro 300 godina, u Dunbar, u blizini Edinburga pivovara je osnovana. Tipična Škotski pivara "Belhaven"Dizajniran za isporuku nekoliko pabovima i nekoliko desetina privatnih imanja. Međutim, to je bilo nešto posebno, jer se radi ne samo na ovaj dan, ali i da se proširi na području na kojem isporuka tri kontinenta.

sadržaj

Istorija «Belhaven» Pivo
Victorious trio pivara "Belhaven"
Tajna uspjeha brenda "Belhaven"

1 Istorija «Belhaven» Pivo

Iako unutrašnje udubljenja biljke stoje raniji datum, službeno pivara "Belhaven" Osnovao ju je John Johnstone u 1719. Kompanija je donijela nasljedstvo do 1972. godine. Belhaven tako da možete odgovorno se zove velika porodična stvar.

Rad na pivo i prodaje ga na početku XVIII stoljeća je povezana sa vrlo različitim problemima nego danas. Uspjeh žiga oslanjao na prodaju piva u lokalnim pabovima i direktno iz tvornice, posjetitelji kupcima.

Prva mogućnost je širenje kompanije pojavio samo u Johnstone nasljednik, njegov sin-in-Alice Dadzheona. Konkretno, jer 1846. je sagrađena pruge u gradu Dunbar. Interesantan je podatak da je u vrijeme Dadzheona pivara je preimenovan iz zvučnim imenom "Belhaven" (Belhaven znači raj Harbour) u Dudgeon & Co. To je ime koje je nosila skoro 150 godina.

Fotografije Belhaven

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

S druge strane, kada je avanturistički zyate Johnstone u pivari počeli da oslobodi novih piva i da se razvije proizvodne linije. Držao je kompanija na površini u teškim predratnim i ratnim. Dijelom zbog svog inovativnog pristupa, kompanija je preživjela dva svjetska rata i prošla na svog sina Dadzheona kao uspješan poduhvat.

Dadzheona nasljednici su bili prilično uspješnog poslovanja do 1972. godine, a zatim je kompanija prodala. Pivara posjetio u rukama nekolicine kompanija koja je prošla kroz veliki nadogradnju i povratila ime Belhaven. Danas je brend u vlasništvu "Greene King". Kompanije tvrde da je pivo pod imenom "Belhaven", Ovo je pivara u Dunbar. Nažalost, pogledajte to će biti moguće samo za one koji će posjetiti u Škotskoj.

2 Victorious trio pivara "Belhaven"

Nakon pivara prestala da bude obiteljski posao, počela je da se razvije u potpuno drugom smjeru. Od 1972. do 2008. godine, direktor razvoja brenda i pivare je Stuart Ross. To je pod njegovim vodstvom, tri nove vrste piva su proizvedeni u pivari, koji su danas poznata u cijelom svijetu.

Sorte Belhaven Škotski Stout, Belhaven McCallum i Stout Belhaven najbolji promijenio odnos snaga u pivarskoj industriji u Velikoj Britaniji.

Najpoznatiji u zemljama ruskog govornog područja se smatra Belhaven škotski Stout, i u verziji crno. Tvrdi se da ovo pivo može dobro takmičiti sa zloglasnom njemačkog Guinness. Iako je ovdje sve zavisi od ličnih preferenci i ideje o tome kako i šta zapravo treba da bude piva.

Na fotografiji - pivo Belhaven Škotski Stout

Belhaven Scottish Stout - To je zdepast sa baršunast slatkog okusa na najbolji škotski tradiciju. U 2008. godini piće osvojila medalju u kategoriji "jak Stout" na "Svijetu Beer prvenstvo Awards".
Belhaven McCallum je - ovo je klasični škotski ale. Na nepcu čuo izmaglicu, karamele i voće pivo ima blagu gorčinu.
Stout Belhaven najbolji Još jedan ale u tradicionalnom stilu, samo ovaj put sa kremastim ukusom i lagane teksture. Kao i svaka škotska, Stout ima okus pečenog slada i karamela.

ovi piva "Belhaven" Doveli smo potpuno na novi nivo. Danas, proizvodna linija je vrlo velika, ona pokriva najpopularnije vrsta piva u Evropi. Kupac je imao svoje favorite koji je odredio razvoj proizvodne linije brenda.

3 Tajna uspjeha brenda "Belhaven"

Pojava piva Belhaven Black Škotski Stout je bio jedan od prvih koraka koje je kompanija da zadovolji potrošača. Prva Embodiment Belhaven Škotski Stout je smeđa i imala je dvorac 7 stepeni. Belhaven Black odlučio olakšati stvari, to je samo 4,2% alkohola, a ukus je postalo mnogo bogatiji. Skoro crna pivo ima gustu teksturu i duboko ukus, koji se može čuti i karamele i aparat za kavu i tamne čokolade, i začinske kiselost.

Napredak sa smanjenjem tvrđave bio posebno uspješan u svom stavu, je proširenje publike za Belhaven Crno i povećati svoju vidljivost. Ispravnost marketing plan kompanije "Greene King" sramotu teško. Oni su sve tradicionalnim debeo kao i svi, a ne samo za ljubitelje jakog škotskog alkohola.

pivo Photo Belhaven Black

U razvoju linije, posebna pažnja je posvećena ne samo tamna piva, ali svjetlo pivo. Unatoč činjenici da je glavni pića u zemlji bili su čvrste i žitarica viski, svjetlo pivo iz Belhaven uspeli da privuku pažnju. Danas možete pronaći asortiman Pale Ale "Twisted Thistle", el "St. Andrews"brown ale "Wee Heavy" i mnogi drugi.

Gotovo svi od njih se izvozi u zemlju ruskog govornog područja u bocama i buradi. Prema tome, problem kako bi se probati Stout od Belhaven danas postoji, iako je cijena ugriza. S druge strane, pivo ne zaostaje u kvaliteti još skuplji poznatih brendova iz Češke i Njemačke.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani