Domaća rakija od alkohola

Kako napraviti rakiju od alkohola

Kao tvrđave klasični konjak oko 40 stupnjeva, alkohol, hrana će morati da se razrijediti s vodom. Za piće kupljene tradicionalnim hrastovim aroma, se čuva u posebnim bačvama, tako da ako imate takvu ambalažu je na farmi, piće može pripremiti i bez toga kore. Ako nemate barel, dom konjaka alkohola može biti pripremljen u konvencionalnom staklenoj tegli.

Alkohol je potrebno sipati u teglu i dodajte spaljene šećer. Kuhati sasvim jednostavan - sipajte kašiku i držite ga iznad vatre. Kada se šećer postane smeđe, dodajte ga u teglu i dobro miješati sa alkoholom.

Prije nego što napraviti rakiju od alkohola, pripremiti potrebne okusa po izboru - to može biti klinčića ili cimeta, malo muškatnog oraščića i vanilije. Kada šećer rastvara u alkoholu, dodati hrastovoj kori. Može se kupiti u lokalnoj apoteci ili se pripremaju. Ako volite da eksperimentišete sa alkoholom, možete koristiti hrasta čipova.

Recept konjaka alkohol je vrlo jednostavan - miješati sve sastojke i staviti na hladnom mjestu. Glavna tajna ovog pića je da se mora čuvati najmanje mjesec dana.

Jar sa sadržajem potrebno je čvrsto zatvoriti sa plastičnim ili navojnim zatvaračem - to će vam pomoći zadržati začina okus pića.

Priprema konjaka alkohola u ovoj fazi može se smatrati završenim. To ostaje samo čekati trenutak kada piće postaje zasićena ambera i procediti. Nakon naprezanje piće postaje transparentan i upotrebljiv. Držite bi trebalo da bude u zatvorenim bocama na hladnom mjestu.

Domaća rakija od alkohola na tradicionalan način

Drevni vinari pripremljeni od lozovaču alkohola. Ovaj isti tehnologija je sada proizvođači pridržavaju široku lepezu pića. Unatoč složenosti procesa, ova metoda se smatra da je najprihvatljivija. To je zbog činjenice da je samo od grožđa alkohol možete dobiti napitak koji zaista može biti pozvan konjak.

Recept za domaće rakije od alkohola od grožđa, zahtijeva strpljenje i upornost. Grožđe će morati pripremiti sladovina - dobro izgnječite sa sjemenkama bobičastog da pusti sok i staviti u toplinu za jedan dan. Rezultirajući mješavina će morati da prođe kroz sokovnik i ostaviti da fermentira tri sedmice.

Konjak alkohol iz svoje ruke pripremljen u nekoliko faza. Prvo se kuhati vinove loze - količina grožđa uzeti na zahtjev. Ali, prije nego što pripremiti rakiju od alkohola, imajte na umu da zbog 9 litara vina možete dobiti samo 1 litre alkoholnih pića. Nakon otprilike 20-25 dana, kuća vino je spreman i možete ići na sljedeći korak.

Za pripremu alkohol, vino će morati da pretekne dva puta, za to vam je potreban dom viskija ili redovne mjesečina. Dalje je moguće koristiti klasične konjaka recept iz alkohola gore opisane.

Alkohol piće u vino biti bogatiji okus i aromu od konvencionalnih hrane.

Domaća rakija od alkohola traje 30 do 60 dana, nakon čega je već moguće pokušati. Ali ne smijete zaboraviti da je konjak - jedna od nekoliko pića čiji ukus se otkriva s vremenom. Stoga, ako želite da se zaista visoko kvalitetne fine konjak, morat ćete održati piće na hladnom mjestu ne manje od godinu dana. Zato, prije nego što rakije od alkohola, odabrati više prikladan način. Možete uživati ​​u rakije u mjesec dana, a to može potrajati godinama, a vi ćete otkriti jedinstven tajnu ove divne piće, koji se često naziva "pića bogova".