Domaći meko kuvano sokovi na bazi vina

Konvencionalni kuhano priprema dodavanjem začina i voća u zagrejanoj, ali ne i doveden u ključalu vino (obično crveno). Ako pije iz nekog razloga nepoželjan, bezalkoholna kuhano vino može pripremiti jedan od predloženih recepata zamjenom vina sok: grožđa, jabuka ili trešnja. Ispostavilo se da mirisno, zagrijavanje piće, koja je pogodna čak i za djecu.

General tipova. Preporučljivo je da koristite svježe domaće ili konzervirano sok, ali u nedostatku vlastitih rezervi pogodan i trgovine. Ako bilo koja od začina ili bilja se to ne sviđa, ne možete dodati. "Firma", to jest, formirajući karakterističan okus i miris, koji se smatraju klinčića i cimeta. Trgovinama prodavati začin kompleti spreman za uobičajene kuhano vino, koje su pogodne za bezalkoholnih.

Nikada neće donijeti sok da provri (ne zagrijava iznad 70-75 ° C), inače će "kuhani" ukus. Slatku piće po ukusu šećera ili meda nakon pripreme i nanošenje šalice ili čaše, jer nisu svi voli slatko kuhano vino. Dogrijavanja je moguće, ali nije poželjna, jer ukus je izgubljeno. Agruma dućan i pre-potopiti za 3-5 minuta u toplu vodu za uklanjanje konzervans, koji se tretira voće površinu povećati rok trajanja.

Video: Recept + "kuhano vino"

Klasični meki kuhano vino u sok od grožđa

Zahvaljujući sok od grožđa da probaju ovu opciju najviše blizu tradicionalnim receptima kuvanog vina na osnovu vina. Napitak snižava kolesterol, obnavlja nervni sistem i poboljšava imunitet.

sastojci:

• dark sok od grožđa - 1 litar;
• Karanfil - 4 pod;
• anisetree - 2 lančanika;
• korijena đumbira - treći dio ili pola kašičice tlo ;.
• cimeta - četvrtinu kašičice;
• muškatni oraščić - na vrh noža;
• Limun - 1 komad.

recept:

1. Pomiješajte sve začine u veliku posudu.

2. Zagrijte sok grožđa u nemetalni pan. Isključite toplotu kada je prvi balon ne uzavrelo.

3. Limun oprati u vrućoj vodi, zajedno sa korom rez na 6-8 komada, uklonite kosti.

4. Dodajte ljutih začina i sok od limuna. Promiješati, pokriti s poklopcem.

5. prije serviranja kuhano vino grožđa insistirati 25-30 minuta. Piti toplo ili toplo.

Bezalkoholno vino od soka od jabuke

Ova verzija napitak je vrlo popularan sa djecom blagog okusa i ugodan miris citrusa. Također, sok od jabuke pomažu probavu i normalizuje kardiovaskularni sistem.

sastojci:

• sok od jabuke - 1 litar;
• vode - 100 ml;
• rendana limuna - 2 kašike;
• usitnjeni narančine kore - 2 kašike;
• grožđica - 2 kašike;
• jabuka - pola ploda;
• cimeta - 2 štapići;
• Karanfil - 3 pupoljak;
• piment - 4 graška;
• ribani muškatni oraščić - na vrh noža;
• tlo đumbira - 1 šapat;
• šećera - na okus.

U početku jabuka kuhano vino, svjetlo da slika piće, u drugom koraku, možete dodati 2-3 žlice višnje i ribizla džem.

recept:

Video: Bezalkoholna brusnica kuhano vino

1. Sipajte u vode i sokova u dva litra (ili većeg volumena) emajliranog pan. Put na laganoj vatri. pola jabuke (punjena i sjeme) iseći na 6 komada.

2. Dodajte grijani sok sve ostale sastojke. Na prvom, balončiće izvadite posudu iz topline.

3. Poklopac i ostavite stajati 15-20 minuta.

4. Pre služenja piće poželjno je da se odvod kroz gazu.

Video: Bezalkoholna koktele "grejp Ombre" [Cheers! | pića]

Jednostavan bezalkoholnih kuhano vino na čaj

U stvari, ispada crnog čaja sa sokom i začinima.

sastojci:

• crni čaj - 0,5 litara;
• soka od višanja - 150 ml;
• sok od jabuke - 150 ml;
• Karanfil - 2 pupoljak;
• cimeta - 1 štap;
• Limun - nekoliko karanfilića (opcionalno).

recept:

1. pivo čaj procijediti zavarivanjem i ohladi do sobne temperature.

2. Mix u šerpi čaj, trešnje i sok od jabuke. Dodajte karanfilić i cimet.

3. Heat na laganoj vatri, izvadite iz peći šerpi.

4. Ready čaj kuvano naprezanje kroz sito ili gazu, zatim sipajte u čašu. Možete staviti limun klin. Služiti odmah toplo.

Soft višnje kuhano vino

Piće se čuva pikantna, blago kiselo okus i ugodan višnje ukus. Ovo vino je korisno za prehlade kao višnje sok je odličan antiseptik i antipiretik.

sastojci:

• soka od višanja - 1 litar;
• sok od naranče - 200 ml;
• cimeta - 2 štapići;
• tlo đumbir - prstohvat;
• Čena - 2 štapića.

recept:

1. Pomiješajte sve sastojke u šerpi i topline do prvog mjehurića.

2. Da biste uklonili pića iz ploče, poklopac, insistirati 5-10 minuta, a zatim sipati u čaše ili šalice.

Soft voćni kuhano vino

Varijacije mogu biti bilo konvencionalne voće za kuhano vino su: limun, naranče, mandarine, grožđe, jabuke, trešnje, ribizle, breskve i šljive.

sastojci:

• sok od grožđa - 1 litar;
• Orange - 1 komad;
• jabuka - 1 komad;
• Limun - pola ploda;
• grožđa - 15-20 bobice;
• bilo koji drugi voće - na okus;
• Karanfil - 3 pupoljak;
• cimeta - 1 prstohvat;
• tla muškatni oraščić - 1 prstohvat.

recept:

1. Orange, jabuka i pranje limun, zajedno sa korom, izrezati na tanke kriške, izvaditi kosti (uz jabuke i dalje i jezgra).

2. Pomiješajte sve sastojke u odgovarajući lonac. Heat na laganoj vatri dok se prvi mjehurići.

3. poklopiti i ostaviti 20 minuta. Moguće je filtrirati ili hranili zajedno s voćem.