Koji je došao na alkohol, istorija vina i alkohola Rođendan

Sadržaj:

• Naučnici tvrde i drevni piće
• Povijest vina
• Rođen alkohola i svojim izgledom u Rusiji
• Mendeljejev i mitovi o alkoholu

Postavlja se pitanje, ko je i zašto izmislio alkohol, vjerovatno će ostati bez odgovora, kao i ostali nepoznati koji je prvi kruh, kuhani kaša ili sir. Ovi proizvodi - naša baština iz civilizacija koje su pale u povijesti, uzimajući sa sobom i imena njihovih autora.

Naučnici tvrde i drevni piće

Naučna zajednica još nije došlo do konsenzusa o starosti alkohola, a koji su se pojavili na prvom mjestu - vina ili piva. Neki tvrde da je vino dolazi iz pao i fermentiranih zrelih bobica, a drugi se odnosi na mišljenje arheologa, koji smatraju da je primitivni nomadi otkrili način pivo proizvodnju zrna i vode prije nego kako da zna tajne izrade kruha. Jedna stvar je jasna - autorstvo i vrijeme nastanka prvog pića će ostati anonimni.

Istraživači vjeruju da je vinogradarstvo i sa njim i umjetnost pravljenja vina započeo u 6000-4000 dvogodišnji. BC na prostoru između Crnog i Kaspijskog mora. Dokaz za to - brojni arheološki nalazi na području današnjeg Iraka (u antici - Mesopotamiji), koji potvrđuju postojanje razvijenu proizvodnju vina.

Drugi naučnici su prebacila vremenski okvir do 10.000 godina. BC i tvrde istorijske informacije. Najvjerojatnije, njihovi argumenti su bliže istini, jer postoje dokazi da je oko 9 milenijuma pne Egipćani su pili pivo.

Očuvana slika na koju snima proizvodnog procesa i pića potrošnje, bogova i policajci sa čaše u ruci, poznato je da je stavljen u raspolaganje zajedno sa:

• dekoracije
• odjeća,
• pribor,
• oklop

To je učinjeno na preminulog mogla jesti tokom vožnje u zagrobni život.

Piti na slamku ljudi su počeli u 3000-2000-a. BC Tih dana nije bilo dovoljno pametan da filtriranje, kako pluta u pivo dosta celuloze i žitarica ostataka. Taloži u usta, a to je bilo moguće da se sisati svaki kap, koristeći slame.

Drevni Kelti, Vikinzi, Vavilonaca i Egipćani - svi ljudi u većini različitim periodima znao kako se priprema pivo. We loved it i drevni Babilon, koji je potvrdio pronašao njemački arheolog E. Huber klinastim pohranjene sada u Luvru. To navedene 15 piva! Postoje dokazi da u gradu postoje strogi zakoni koje ukazuju na proizvodnju i prodaju pravila pivo i kazne za loš kvalitet i obmana potrošača.

Povijest vina

Oko 3000-2000 godina. BC Vino postaje važan dio ljudske civilizacije. Njegov piće tokom sedmice i na festivalima, dao vojnicima da podigne duh pre bitke, oni dekontaminacije vode. trgovina proizvode vino počelo na Mediteranu.

Posebno je počasno mesto u vinsku kulturu antičke Grčke. Do današnjeg dana očuvane freske i slike koje prikazuju ljude sa čaše u rukama, scena prikazuje proces proizvodnje vina. Obožavanje vina ogleda u mitologiji: Grci su posebno vole boga Dionisa - zaštitnika biljka prirode, vinarstva i vinogradarstva. On je također pripisuje autorstvo i pivo. U njegovu čast je izvedena Dionysia - vesela i bučna proslava uz glazbu, zabava i mnogo vina.

Podsticaj za razvoj Europske vina bilo je usvajanje hrišćanstva, a zatim i zaštitu Crkve, što je doprinijelo proizvodnji. Proizvođač bavi u samostanima, a istovremeno formirana glavnim evropskim tehnologiju pravljenja vina. Od XIV vijeka, Crkva je izgubila dominantnu poziciju, što trgovci u trgovini vinom.

Rođen alkohola i svojim izgledom u Rusiji

Proizvodnju alkohola:

• Pronalazak čistog alkohola čovječanstva duguje arapskim stipendista VII stoljeća, prvi put dobili i nazvao je "zapanjujući" - na arapskom "al Kohl".
• U Evropi je otvoren tek u srednjem vijeku. Prema legendi, monah Valentius pokušati dobiti proizvod odmah postao pijan i trijezan, on je rekao da je pronašao eliksir koji može vratiti mladost i snagu starijih osoba.

Alkoholizam se smatra sastavnim karakteristika ruskih to je zapravo pogrešno. U drevnoj Rus piju osudili, opojan troši samo na odmor, a zatim prema našim mjerenjima slab Braga i medovina (ne više od 10 °). Kuhana samo za sebe, a ne za prodaju izložena. Pili zajedno, puštajući kup okolo da se nekoliko gutljaja. I to uzima radni dan, prognani i smatra velikim grešnik.

Grožđa duh pojavio u Rusiji samo u XIV vijeku, ali ne šire, i na kraju je čak proglasio štetno. Tek nakon gotovo stoljeća bilo je nacionalno piće - kruh vino (razrijeđen sa vodom, zrno alkohol).

Lemljenja ljudi su počeli gotovo stotinu godina, kada je vlada preuzela proizvodnju i prodaju alkohola, što znači da dopuni trezora izdavanjem:

• Low-grade proizvoda za obične ljude;
• Elite - za plemstvo i trgovci.

General pijanstvo doprinijeli zabranu samostalnu proizvodnju pića i otvoreni skup konobe - institucije, koji se koriste samo opojan. U skladu s tim, Ovisnost o alkoholu brzo formirana mnogo ljudi.

Praktično svi objekti su dobili da piju u dug koji je na kraju izazvao urbane nereda zbog nemogućnosti ljudi da ih vrati. Potiskivanje vojnika bačena. Nakon tragičnih događaja u 1652 bilo je dekret koji reguliše broj pabovima i utvrdio dana da nije dozvoljeno prodavati alkohol. Kao rezultat toga, prihod trezora opao, a uskoro dekret radije zaboraviti.

Mendeljejev i mitovi o alkoholu

Izvanredna kemičar se smatra ocem ruske votke, iako je dugo pio prije rođenja naučnika. sebe Mendeljejev, prema savremenika, radije vino. U svom poznatom teza naučnik istakao tačan omjer vode i alkohola.

• Pomaže kod prehlade. To formirali mišljenje znajući kako alkohol utječe na cirkulaciju krvi. Jednom u tijelu, uzrokuje vazodilataciju, povećava protok krvi tkivo, tjelesna temperatura blago raste. U isto vrijeme povećava prijenos topline. Efekat traje nekoliko sati, a zatim su sudovi sužene, i javlja se hlađenje. Mnogo ljudi, tako navikli da se zagrije na hladnoći, pili sami ili zamrznuti.
• Popravlja raspoloženje. U stvari, alkohol - što je depresivno, prvi potiskuje neke funkcije mozga, tako da osoba postaje oslobođen. Kada se intoksikacije depresije samo intenzivirati.
• Bezalkoholna pića bezopasan. Oni uključuju etil alkohol, iako u manjim koncentracijama, a što je također štetno za tijelo. Osim toga, oni imaju puno dodatnih štetnih tvari i nečistoća.
• Povećava potenciju. Zabluda veruju mnogi muškarci. Učinak alkohola selektivno: neki potencija nestaje, drugi se povećava, treći je ojačala samo, ali ejakulacija ne dogodi, što dovodi do stagnacije krvi i upale. Stoga, među ljubiteljima Bacchus toliko nemoćan.
• Pomaže san. U stvari, alkohol remeti san. Nakon trovanja dolazi pospanost, nema veze sa pravilnom ostatak. Oni koji pokušavaju da spavaju uz pomoć piće, samo pogoršavaju njihovo stanje.
• Povećava apetit. Etilni alkohol iritira učinak na želučane sluznice. Često ga ranivši, možete sačekati problema s gastrointestinalnog trakta i razne bolesti.
• To daje inspiraciju i poboljšava kreativnost. Rođenje mita, vjerojatno je služio kao brojni slučajevi prijateljstvo sa zelenim zmija među boema. Inspiracija dolazi, ali samo na prvi pogled. Česti piće će ubiti ne samo sposobnost da stvara, ali i da misle.

Za nastavak postojanja čovječanstva alkohol nikada nestala. Odakle i zašto je došao u naše živote - očito zauvijek ostaju nepoznati.