Na kvalitetu, prednosti i opasnosti rasutih vina

U gotovo svim gradovima Rusije otvorili prodavnica vina nanošenje. Kupci imaju dovoljno jasno. Proizvodnja je jeftina i ekološki na zahtjev prodavaca. Ali većina kupaca nisu ni svjesni da ove radnje umjesto plemenite piju njih ubaci "splačine", sastav koji ne može uvijek odrediti čak i kemičara.

Tradicija prodaje rasutih vina pojavio na Krimu. Mnogi turisti žele kušati domaće proizvođače. Ali to je samo dobro vino se ne prodaje na lokalnim tržištima, kao i trošak je skupo i zahtijeva odgovarajuće uvjete skladištenja.

Kvalitetno vino na čaše možete pokušati samo u obilazak vinarija. Naručite sličan degustacija je moguće u svakom turističkom gradu. To je ono što ja savjetujem sve one koji žele kušati lokalna vina. U fabrikama, vođenje degustacije, rizik od spoticanja na zdravstveni rizik od krivotvorenja je minimalna.

Proizvođači se trude da pruže za uzorke najkvalitetnijih vina. Oni se nadaju da po dolasku kući ćete postati njihov stalni gost. U ovom slučaju, degustacija vina je reklama.

Potpuno drugačija situacija na tržištu i malim trgovinama. Da bi se lakše da shvate suštinu obmane, ja ću govoriti o metodama proizvodnje vina na slavinu.

Video: koristi i štete od alkohola. Šta alkoholnih pića najviše štetnih

bulk vina proizvodne tehnologije

1. iz svoje grožđe. Na ovaj način možete dobiti pravi domaće vino. Ali problem je u tome da uđe volumena proizvodnje u stotinama litara nemoguće, jer dragi djeda i bake, trgovanje na tržištu, a ne imaju svoje vinograde.

U većini slučajeva, vino nije na prodaju priprema sok, i grožđa kljuka, u koju je dodat vodu, šećer i alkohol. U ovom slučaju, o poštovanju tradicionalne tehnologije i higijena ne govorimo. Dobijeni proizvod je samo nejasno podsjeća na vino. Da bi se izbjegla pad u bolnicu je Odbor da odbije korištenje sumnjivog vina pića.

Pije domaće vino možete samo ako znate da su vlasnici pripremili za sebe, a ne za prodaju.

2. krada vinarija. Ovaj grijeh obično malim trgovinama. Oni kupuju u bescjenje ukradeni ili razmažena vina iz biljaka, razrijedite ga i prodati ga. U isto vrijeme u vezi sa kvalitetom nikoga nije briga. U takvim prodajnim mjestima čak mogu biti lažne certifikate kvalitete kao krađu vina je više od jedne osobe, već cijele kriminalne grupe.

3. vino koncentrat. Ova metoda proizvodnja se još naziva "vino u prahu." Za pripremu vode kombinuju dovoljan alkohol, posebne arome, šećer, limunska kiselina i drugih sastojaka. Okus pića mogu izgledati vino, ali u stvari nije. O opasnostima ove hemikalije buket pretpostavljam, pokušajte ga za ljude suočava sa teškim trovanja i alergije.

Video: koristi i štete od vina

Ako ispred kuće vino prodavati samo u naselju gradovima, ali sada se može kupiti svugdje. Troškove proizvodnje praha vina je minimalan, a profit za vlasnike je od suštinskog značaja.

Još jedna zanimljiva tačka - pokušati pronaći u našim prodajnim vina iz Francuske ili Italije. Ne i ne mogu ponuditi takav proizvod samo domaći proizvođači u većini slučajeva, od Krima i Kuban. Međunarodno priznatih vina proizvodne tehnologije na slavinu, koja se može prevoziti na velike udaljenosti, jednostavno ne postoji. Ovaj izum lokalnih vinara.

Video: kako napraviti svoj omiljeni vino i šampanjac i njegove prednosti

Inozemstvu bulk vina prodavati samo u high-end restorani, posjedovanje vlastite vinske podrume, porodice pravne destilerije i velike fabrike, gdje postoje svi uvjeti za skladištenje bure vina. Ali i tu se ne flašira u plastične boce, to su sve gluposti. Alkohol razgrađuje plastiku, tako da vino postaje opasnost po zdravlje.

zaključak: Vino prodaje u gradovima daleko od vina centara treba čuvati. Najvjerojatnije, vam ponuditi niske kvalitete zamjena. Pokušajte pravi vino na točenje u našoj stvarnosti može biti samo u velikim tvornicama. U svim drugim slučajevima, mnogo sigurnije da pije uobičajene bocu vina.