Tržište vina u Rusiji je potrebna podrška države

Video: [BadComedian] - Hack blogera (IvanGay, Mariana Ro, Sasha Spielberg - filmski debi)

grožđa i voćnih vina, mil dekalitara: 1970 - 3,91980-7,6
Prema njegovim riječima, to bi mogao biti 30% vina i 30% rakije.

I to je 200 miliona. Litara vina godišnje i 35mln. l konyaka.Segodnya kvaliteta vina i materijala nije pod kontrolom, kažu stručnjaci. Nadzorna funkcija data akciznih skladišta u regijama. "Kao rezultat toga, ne postoji sistem za praćenje, tržište, kao patchwork quilt, postoji separatističkim regijama.
"Rospotrebnadzor gledajući u vanjskom vještice tržište alkohol i ne vidi domaće" - rekao je u srijedu, 1. rujna na čelu Centra za savezne i regionalne Alkohol Market Research (TSIFRRA) Vadim Drobiz.

Sistem kontrole kvaliteta vina u Rusiji ne radi, stručnjak je rekao, jer je veliki dio prodaje u Rusiji i rakija u proteklih 10 godina vina - krivotvorenja i falsifikat.
Od 20 odabranih za uzorke test u 13 nisu imali vino materijala. "To je bila voda sa alkoholom, i aromatičnog kemijskih aditiva.

Bili su ukusne i siguran pića, ali ne treba kriviti, niti šampanjac nisu imali ni najmanje veze, "- rekao je stručnjak degustator-centar za testiranje hrane IPPI ROSTEST Moskva Victor Aksenov.

U proteklih 10-15 godina, na području vinograda u Ruskoj stalno smanjen, tako domaće proizvođače da sve više oslanjati na uvezene postavki.Rossiya uvozi razne vinove loze i vina materijala iz više od 35 zemalja širom svijeta. U ovom slučaju, ipak je došlo do pada prodaje domaćih vina i rastuća potražnja je samo za elitu vina iz Evrope i različitih vina iz zemalja Novog svijeta - Argentina, Australija, Novi Zeland, SAD, Čilea i Južne Afriki.Eksperty napomenuti da je u ruski vino i dalje postoji nedostatak sirovina. "Ako želimo proizvoditi vina samo iz vlastitog vina, imali bismo dovoljno samo 10% potražnje," - rekao je Drobiz.

Na primjer, italijanski "Chianti" je kupio dobavljači 1-2 eura po boci i prodaje u Rusiji je 20-30 eura. Dakle, marža na uvezenog vina može biti do 300-600%.
Prema analitičara tržišta, sada je i do 80% vina u Rusiji - uvoz.

Video: Dairy tržište bez mlijeka? [Real Time]

Oznake moraju biti tačne - nemar može ukazivati ​​na falsifikat. Flaširana vina često kvalitetniji nego u serijama. Suva vina ne bi trebala biti stara ako uzoraka vina iz veletrgovac dodatne 2 godine, to ne može biti kisela.

Moraju biti na Federalni zavod za obavljanje svoje funkcije ", - rekao Drobiz. Specijalista polanaet koji kontroliraju bi mogle dovesti samoregulatorno organizacije ako oni dodaju u sistem dobrovoljnog certificiranja.