Priprema klasičnog kuhano vino

Glintwein je predgreva na određenu temperaturu vino sa začinima i biljem. On je u hladne sezone je jednostavno nezamjenjiv, sposoban toplo, okrepljujuće, toniranje. Dakle, popiti čašu kuvanog vina može biti za vas može postati ugodan tradicija zimskih nakon napornog radnog dana, skijanje ili neposredno nakon šetnje na svježem zraku. Također je odličan izgovor da pozove prijatelje i provesti večer s njima u toplom, ugodnom druženju, klasični kuhano vino doprinosi samo ovaj događaj.

kuhano vino

U Sjeverna Europa, piće je vrlo popularan, ali u našoj zemlji to je tek početak da steknu široko prihvatanje. Što se tiče pripreme kuhano opcija vina su upravo postavili. Svi oni se razlikuju što je korištenje različitih vrsta vina, trava začini tako probati zime topli napitak može biti veoma raznolik.

Ali treba prvo pročitati kako kuhati klasične kuhano vino kod kuće. Slatkoću i snagu ovog pića regeneriše čovjek, rekao je Voltaire. Ovo vino je u mogućnosti da zapali magiju vatromet u srcu pjenušavog duhovitosti i radosti. A u stvari, zimi zagrijavanje zime je u stanju da plati bilo oluje u proslavi.

• Poluslatko crveno vino - 1 boca;
• Voda - staklo;
• Allspice - 4-5 grašak;
• Orange - part
• Češanj pupoljci - 5-6 pupoljaka;
• cimet
• Muškatni oraščić.

Izrezati na tanke kriške naranče, dodajte cimet, karanfilić, muškatni oraščić i papar zateyte hladnom vodom i stavite na laganoj vatri i dovesti do kuhati. Kuhati za 2-3 minuta a zatim 15 minuta pod pritisnite poklopac. Odvojeno, sipajte vino u posudu s debelim dnom i topline na laganoj vatri. Kad otopli dovoljno da se popuni sa mješavinom začina. Donijeti gotovo do kuhati i ukloniti iz topline. Kuhati u svakom slučaju to je nemoguće! Sipajte u transparentan čaše i pre nanošenja ukrasiti ivice naranče kriške. To je sve, recept je vrlo jednostavan, ali izuzetno ukusna, kuhati i uvjerite se sami.

Ste tople uspomene na zimskim danima uz šalicu vruće kuhano vino!

Recept za med kuhano vino

• Suvo crveno vino - l.
• Med - 5 čl. l.
• Karanfil - 6 - 7 pupoljak
• Anis - 3 Stars
• Allspice - 4 komada
• cimet

Sipajte med vino, dodati začine, zagrijati tekućina, a ne ključale, neprestano mešajući. Gotovo! Ostaje samo prosuti piće i možete zabavljati goste.

Recept za naranče kuhano vino

• Crvena luka - 500 ml.
• Kriške limuna -5 kom.
• Orange liker - Član 5. l.
• Ribani muškatni oraščić - prstohvat,
• šapat cimeta
• Zvijezde anisa - 3-4sht.

Zagrijte luke vino, dodati začine i promiješati. Kada bdit sipa vino u svaku čašu dodajte krišku limuna.

Port zagrijava. Dodajte začine i pića, mix. Kada se nanosi na svaki tanjir staviti krišku limuna.

Bijelo vino recept

• Suho bijelo vino -750 ml
• Šećer 100 g
• 1/2 šolje vode
• limun
• karanfil
• cimet

Cut kriške limuna, sipati hladnu vodu, dodajte šećer, začini, dovesti do usijanja. Dodajte vino, topli

Napomena:

1. Vino ne da proključa, ali samo grije.
2. Odaberite različite vina, ovisno o receptu i na vašem ukusu sklonosti, ali suvo crveno vino se najčešće koriste.
3. Pre podnošenja kuhano vino, procediti tako da je postalo blistavim i prozračan.
4. Klasični vruće kuhano vino piti, po mogućnosti od keramičkih čaše, jer oni traju duže zadržavaju jedinstven okus piće, i toplo.
5. Začini dodaj oprezno-ne priznaju predoziranja. Bolje je dodati manje nego spriječiti oversaturation, jer u tom slučaju možete pokvariti piće.

Izbor vina za kuhano vino

Da bi se pripremila kuhano vino kod kuće su idealni crveni stol, slatko, poluslatko i suha. Na primjer, možete koristiti Kaor, Merlot, Kindzmaraulli, Cabernet, Hvanchkara i dr. Od pojačana vina bolje odustati, jer kada su grijani p = neugodan miris alkohola, što može pokvariti utisak piće. Može se koristiti za pripremu kuhano vino kod kuće i bijelo vino. U ovom slučaju, preporučuje se dodati više šećera (3-4 žlice), jer bijela vina odlikuju se visokom kiselosti.

Savjeti:

kuhano temperatura grijanja bi trebalo da bude negdje 70 stepeni. Zagrijte vino sve do bijele pjene formirana nestaje u vatrostalne posude, osim metala. Izbor optimalne varijante vina - Hvanchkara, Kindzmaraulli, Cahors, Cabernet. Idealan crvena, suha i jaka vina.

Ako uključena u receptu kuhano tople vode, prokuhati neposredno prije upotrebe. Sipajte tople vode ne može biti ravno pića, jer bi to moglo uništiti njihov ukus. Zatim pažljivo sipati vodu preko ruba.

pojašnjenje: ako koristite voće kupovni, staviti u kuhano vino samo njihovo meso. Da se poveća rok trajanja površine naranče, limuna i jabuke tretirati voskom ili nametnuti na njih poseban polimer film. Vosak se može ukloniti držanjem povrće za 3-5 minuta u toploj vodi. Riješi filma kod kuće je nemoguće.

Podgrejana kuhano vino gubi svoju aromu i okus. Bolje je kuhati male porcije, samo svoje piće. Snack kuhano vino sa suhim keksa, kolača i slanih voća. U Njemačkoj je na otvorenom piti sa jela pripremljena na roštilju, kao što su ćevapi i kobasice.

Med kuhano vino sa crnim paprom

• 1 boca poluslatko vino
• narandža
• Pink - 5 -6 jedinica.
• prstohvat cimeta
• Crnog papra - 3-4 grašak.
• prstohvat soli
• Kašičica meda

Orange izrezati na krugove zajedno sa korom. Vino zagrijati i unesite ostatak komponenti u njemu. Kuhano vino, soja i odmah poslužiti. Ovaj napitak je odličan način za zagrijavanje, je vrlo dobar za prehlade, ako piješ noću.