Naranče liker

pregled

Poznato je da je alkohol u moderiranje nije štetna samo za tijelo, ali je još u stanju da imaju pozitivan utjecaj na učinak nekih sistema. U isto vrijeme, nikada ne možete biti sigurni da će oni pića koja kupujemo u trgovini, će biti zaista visoke kvalitete i da će imati odgovarajuću aromu. Danas govorimo o jedno piće, koje možete sami pripremiti kod kuće: orange liker s votkom. Ukoliko iz bilo kojeg razloga nemate votku, možete koristiti alkohol ili votke. Kako napraviti rakiju i ono sastojci su uključeni u svom sastavu? Razmotrimo osnovne receptima.

Što se tiče sastava, po pravilu, pored sebe naranče, za pripremu infuzije mogu se koristiti kore, kore, začini. U nekim slučajevima je dozvoljeno dodati šećer i med. Šta god da je, to je poželjno imati na raspolaganju je kvalitetan votke, bez previše alkohola ukus, i dobro svježe naranče.

Kako kuhati

Razmotrite najpopularnijih receptima.

recept 1

Ovaj recept zahtijeva upotrebu ne samo pulpe naranči, ali i narančine kore.

Dakle, trebat će vam sljedeće komponente:

• 2-3 svježe naranče;
• 1000-1500 ml votke;
• nekoliko kašika šećera.

Imajte na umu! Ova tehnologija, koja uključuje upotrebu šećera sirup nije optimalna, jer prilikom termičke obrade hranljivih materija i trag nestaje. Upravo iz tog razloga je poželjno da se uradi bez ključanja.

Izradu proces. Prije svega - uklonite koru i sitno ga iseckati. Nakon toga, potrebno je ukloniti meke, bijele dio kore, jer može dati dodatnu gorčinu. Cijeđenje soka od naranče (ovo je najbolje uraditi sa posebnim citrusa sokovnik). Onda treba da pripremi staklena zdjela, poželjno je da je banka. Stavite sve sastojke u posudu i dobro promešajte. Nakon toga se kontejner moraju biti čvrsto zatvoriti i staviti na hladno mesto za oko mjesec dana. Prvoj sedmici banka može biti malo promiješajte.

Kada budete spremni za filtriranje naranče tinktura, koristeći gaze, a cjedilo sa fino sito ili drugim praktičnim alatima. Prije upotrebe, preporučuje se da se ohladi piće.

Ne zaboravite! Na naranče, možete dodati sitno sjeckani kore. Osim toga, ponekad dozvoljeno dodatno upotrebu drugih vrsta citrusa: pomelo, limun, grejp, mandarina, limeta. U tom slučaju, potrebno je da se bliži pristup količinu šećera koristi, jer su neki od gore navedenih agruma su kiseli, pa je potrebno dodati više šećera.

Inače, narančasta tinktura na alkohol su također vrlo popularna. Treba shvatiti da je alkohol mora biti razblažen sa vodom dok ne dostigne tvrđava oko nivoa tvrđave votke. Isto se može reći i mjesečina.

recept 2

Trebat će vam:

• 1 naranče;
• 15 kafa;
• 0.5 L votke;
• 200 g šećera;
• cimeta (na vrhu od žlice).

Kako kuhati. Operite naranče, isecite ga na nekoliko komada. Mjesto sve sastojke u tegli od stakla. Miješati sve dok se šećer rastopi u votku, zapečatiti posudu sa poklopcem i staviti na pola nedelje na hladnom mjestu. Zatim procijediti infuziju i sipajte ga u boce. Treba imati na umu da su naranče liker na koru s votke ili alkohol - snažan piće, i jesti trebalo bi da bude u umjerenosti.