Limun liker kod kuće

Limun liker - je ukusan desert piće koje će bez problema pripremiti nikoga. Matične Liquor će cijeniti jednostavnost recepata i sastojaka na raspolaganju jeftin.

Tinktura od limuna ukrasiti bilo sto odmor i da će oduševiti vaše goste blagi prirodni okus. Osim toga, uvijek možete biti sigurni da se priprema isključivo od prirodnih sastojaka i neće naškoditi zdravlju.

Klasičan recept

Mislim da su mnogi ljubitelji alkohola upoznati tradicionalne italijanske liker Limoncello. Ja vam ponuditi jednostavan recept koji vam omogućava da bez ikakvog napora da se napravi alkoholno piće, koje okus skoro biti njegov brat blizanac.

Mi ćemo trebati sljedeće komponente:

• kvalitete votke ili razrijediti etilni alkohol (42%) - 1 litra;
• zrela žuta limuna -10 komada;
• šećera - 0,5 kg;
• pitke vode - 400 ml.

Ispravan redoslijed radnji.

1. Odabrani limuna kako oprati u toploj vodi i ostavite da se osuši.

2. Take 2 limuna, i ni na koji način ih očistite od kože. U tom slučaju, treba voditi računa da uklonite voće samo žuti dio kore. Za tu svrhu sasvim normalno mehaničke furnira krompira.

3. Nakon toga, stisnite sok od njih i kuvajte šećer sirup. Da biste to učinili, stavili na upaljenu plamenik emajl lonac sa vodom sipa u njega. Zatim posuti u ubranog šećer i prelijte sokom od limuna. Ovo bi trebalo biti učinjeno, neprestano mešajući tečnosti. Dovesti do kuhati i držati na vatri još 4-5 minuta. Ne zaboravite da uklonite pjena formiran. Zatim uklonite pan sa vatre i pustite da se sirup da se ohladi do sobne temperature.

4. Očistite preostale voća. Zapamtite, trebamo samo zrela žuta meso bez kože i bijele kora.

5. pulpa se usitnjava i ponovo ih u veličine teglu odgovara. Tu također pour kuhano sirup i votke (razvodnjena alkohol).

6. pečat priključite teglu plastičnim poklopcem i pažljivo protresite sadržaj. 4-5 dana, stavio bocu u podrumu ili hladnjak.

7. Nakon tog vremena, filtrirati infuziju kroz filter gaze. U idealnom slučaju treba okrenuti jasno.

Klasični limun liker je spreman. Pleasant degustaciju! Osim toga, pogledajte materijale teksta "tinktura naranče."

Recept mente

Ovaj recept vam omogućava da pripremi alkoholno piće sa osvježavajućim okusom nezaboravnim.

Trebat će nam ove sastojke:

• zreli limun - 4 komada;
• svježe mente - 120 grama;
• razrijediti alkohol (42-46%) ili vodka - 800 ml.

Imajte na umu da je, prema ovom receptu, moramo samo žuti dio kore. Da je neophodno da se ubrizgale pića.

Ispravnu radnju tokom kuvanja.

1. Prije svega, perite voće i pustite da se osuši.

2. Svaki prikladan način da pažljivo uklonite žutu koru. Infuziju ne smije ući u fragmenata White Shell. U suprotnom, to će dati neugodan okus gorak.

3. U posudu za veličine stakla stavio paprene metvice i limuna. Ispuni ih sa alkoholom i čvrsto zakuporte naše poklopac posude, tako da nije bilo protoka zraka.

4. Na 9-10 dana stavite posudu u mračnoj sobi na sobnoj temperaturi za natapanje. Da bi se poboljšala okus je potrebno svaki dan da se trese.

5. Nakon tog vremena, procijediti liker kroz nekoliko slojeva čiste gaze.

Tinktura od limuna i mente spreman. Uživajte u jelu!

Recept sa medom i đumbirom bez alkohola

Tinktura, pripremljen prema ovaj recept više nije desert piće, ali i vrijeme testiran lijek neophodan hladnom periodu jesen-zima.

Trebat će nam ove sastojke:

• korijena đumbira - 200 grama;
• srednje žuta limuna - 4 komada;
• svježeg meda - 180 grama.

Za pripremu našeg ozdravljenja droge Odgovara svim tipovima med koji imate. Glavna stvar je da je svježe i prirodno. Volim verzija sa krečom, cvjetni ili heljde meda.

Verni algoritam za kuhanje.

1. korijen đumbira i limuna morate pour kipuće vode. Nakon toga, neka se osuši.

2. Koristeći oštar nož, fino usitniti korijen đumbira i limuna. Drip ih dovesti do homogena cisterne nalik države. Možete koristiti blenderu ili za mljevenje mesa.

3. rezultat masa se stavlja u staklenu posudu. Tu i sipajte med.

4. Zakuporte poklopac posudu i ostaviti na hladnom, tamnom mjestu za 8-9 tjedana.

Nakon ovog healing bezalkoholnih limuna liker u đumbira i meda spreman. Trebalo bi uzeti svaki dan 2 žličice. To znači bolje od bilo koje farmaceutske droge i lijekovi će vas zaštititi od prehlade i gripe.